Ausbildung Koch/Köchin

vor 7 Stunden

Berlin, Berlin, Deutschland Schildkröte Vollzeit 20.000 € - 30.000 € pro Jahr


Rolle & Aufgaben
  • Alle anfallenden Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören: Planung, Einkauf der Lebensmittel und deren Zutaten, Vorbereitung, Lagerhaltung
  • Zubereiten, Anrichten und Präsentieren von unterschiedlichen Gerichten
  • Organisieren von Arbeitsabläufen in der Küche, aufstellen von Speiseplänen, erarbeiten von Menüvorschlägen und Kalkulation.
  • Beachten der geltenden Hygienevorschriften.


Fachliche Voraussetzungen

keine

Persönliche Kompetenzen

Wir möchten Jugendliche ansprechen die sagen:
  • Ich koche gerne
  • Ich kann anpacken
  • Ich bin pünktlich
  • Ich arbeite gerne mit anderen zusammen
  • Ich mache gerne sauber
  • Ich habe viele Ideen
  • Ich bin höflich und freundlich


Das bieten wir
  • Anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe mit IHK-Prüfung
  • Abschluss: IHK-Prüfung "Koch / Köchin" und Erwerb der Berufsbildungsreife (BBR) oder erweiterte Berufsbildungsreife (eBBR)
  • Die Dauer der Ausbildung beträgt 3 Jahre.      
  • Die Ausbildung erfolgt an den Lernorten Betrieb und Berufsschule
  • BVG-Firmenticket mit 15 € Zuschuss
  • kostenfreie Mitgliedschaft im Urban Sports Club
  • Interessierten Jugendlichen bieten wir Praktika in unseren Betriebsstätte an

Bei uns sind alle Menschen gleichermaßen willkommen, ungeachtet ihres Geschlechtes, ihres Alters, ihrer Herkunft oder körperlichen Verfassung.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung mit einem kurzen Lebenslauf, alles Weitere besprechen wir persönlich



Über uns

Die Schildkröte GmbH setzt sich als gemeinnützige Organisation seit mehr als 30 Jahren mit rund 160 Mitarbeiter*innen für Bildung, Beschäftigung, Integration und Vermittlung in berufliche Perspektiven ein. Als anerkannter sozialer Träger begleiten wir Jugendliche und langzeitarbeitslose Erwachsene in unterschiedlichen Maßnahmen. 

Ein weiterer Schwerpunkt unseres Engagements ist gesundes Essen aus gesunden Zutaten. In unserem gemeinnützigen Unternehmensverbund g.a.s.t.r.o kochen wir gemeinsam mit unseren Tochtergesellschaften Mittagessen für Kinder und Jugendliche an den Berliner Schulen und Kitas.

  • Ausbildung Koch/Köchin

    vor 40 Minuten

    Berlin, Berlin, Deutschland Schildkröte Vollzeit 20.000 € - 30.000 € pro Jahr

    Rolle & AufgabenAlle anfallenden Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören: Planung, Einkauf der Lebensmittel und deren Zutaten, Vorbereitung, LagerhaltungZubereiten, Anrichten und Präsentieren von unterschiedlichen GerichtenOrganisieren von Arbeitsabläufen in der Küche, aufstellen von Speiseplänen, erarbeiten von Menüvorschlägen und...

  • Ausbildung Koch/Köchin

    Vor 5 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Hand gGmH Vollzeit 30.000 € - 40.000 € pro Jahr

    Rolle & AufgabenAlle anfallenden Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören: Planung, Einkauf der Lebensmittel und deren Zutaten, Vorbereitung, LagerhaltungZubereiten, Anrichten und Präsentieren von unterschiedlichen GerichtenOrganisieren von Arbeitsabläufen in der Küche, aufstellen von Speiseplänen, erarbeiten von Menüvorschlägen und...

  • Ausbildung Koch/Köchin

    Vor 6 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland GREENs Unlimited Berlin Vollzeit 30.000 € - 45.000 € pro Jahr

    Rolle & AufgabenAlle anfallenden Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören: Planung, Einkauf der Lebensmittel und deren Zutaten, Vorbereitung, LagerhaltungZubereiten, Anrichten und Präsentieren von unterschiedlichen GerichtenOrganisieren von Arbeitsabläufen in der Küche, aufstellen von Speiseplänen, erarbeiten von Menüvorschlägen und...

  • Koch/ Köchin

    vor 3 Stunden

    Berlin, Berlin, Deutschland Domicil - Seniorenpflegeheim Am Schloss Friedrichsfelde GmbH Vollzeit

    "Mitten im Leben" sorgt die DOMICIL Unternehmensgruppe an über 45 Standorten mit über 6.500 engagierten Kollegeninnen und Kollegen für das Wohl unserer Bewohnerinnen und Bewohner.Wir sind familien- und inhabergeprägt und denken, dass Vertrauen durch Verhalten und nicht durch Versprechen entsteht. Deshalb haben wir Regeln, die den Einzelnen in seiner...

  • Koch/ Köchin

    vor 1 Woche

    Berlin, Berlin, Deutschland FORUM Berufsbildung Vollzeit 35.000 € - 45.000 € pro Jahr

    Das ist Dein neuer Arbeitsplatz:Inmitten eines Landschaftsschutzgebietes und doch stadtnah befindet sich der Standort unseres Tochterunternehmens, das Umwelt-Bildungszentrum Berlin (UBB). Dieser bietet die perfekte Umgebung für Seminare, Übernachtungen und Events. Als Tagungshotel mit Bildungsauftrag bieten wir Lehrgänge und Seminare mit den Schwerpunkten...

  • Koch/Köchin (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit

    vor 2 Stunden

    Berlin, Berlin, Deutschland Rose Zeitarbeit BerlinBrandenburg Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Fachliche Anforderungen Für unseren langjährigen Kunden suchen wir Sie als Koch/Köchin (m/w/d)) in Voll- oder Teilzeit mit folgenden Aufgaben:Vor-, Zu- und Nachbereitung von SpeisenZubereiten von Speisen und Buffets für VeranstaltungenOrganisation eines Restaurants für Patienten/Patientinnen und Mitarbeiter*innenDokumentation nach HACCPPersönliche...

  • Ausbildung: Koch

    Vor 5 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Kempinski Hotels Vollzeit 25.000 € - 35.000 € pro Jahr

    Department:Human Resources & TrainingLocation:Germany - BerlinDescriptionDas gastronomische und vielfältige Angebot in der Hotellerie begeistert Sie, und Sie möchten von Profis das Handwerk erlernen?Zum 01. Februar 2026 suchen wir Sie für die 3-jährigeAusbildung zum Koch/ zur KöchinWir freuen uns auf Ihre BewerbungKey...

  • Koch/Köchin für unseren Standort in der Investitionsbank

    Vor 7 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Widynski & Roick GmbH Vollzeit 29.110 € pro Jahr

    Kochen ist Deine Leidenschaft – werde Teil unseres TeamsBei Widynski & Roick ist Deine Kreativität die wichtigste Zutat. Mit Handwerk und Gefühl machst Du daraus Mahlzeiten, die unsere Gäste begeistern. Wir glauben noch an frisch zubereitete Speisen aus frischen Zutaten.Ab sofort suchen wir als Unterstützung unseres Teams eine/nKoch/Köchin (m/w/d)....

  • Auszubildende:r Köchin/Koch

    vor 5 Stunden

    Berlin, Berlin, Deutschland IHG Vollzeit 4.200 € - 4.650 € pro Jahr

    DescriptionDas InterContinental Berlin verfügt über 558 Zimmer und Suiten und gehört mit 55 Veranstaltungsräumen und einer Veranstaltungskapazität bis zu 3000 Personen zu den führenden und umsatzstärksten Tagungs- und Veranstaltungshotels Deutschlands.Du bist offen für eine größere Erfahrungswelt und neue Chancen? Dann bist du herzlich willkommen...

  • Koch/Köchin Catering

    Vor 7 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Tom&Cherries GmbH Vollzeit 25.000 € - 40.000 € pro Jahr

    Die Tom & Cherries GmbH ist ein Catering mit Herz und Seele. Als Cateringpartner und Full-Service-Dienstleister für viele verschiedene Events, Konzerte und Großveranstaltungen in ganz Berlin haben wir uns eine gute Qualität, glückliche Gäste und Veranstalter zum Ziel gemacht.Wenn Du mit Spaß, Eigenverantwortlichkeit, Sorgfalt und Schnelligkeit, einem...