Restaurant Manager in der Sternegastronomie

vor 2 Wochen

Köln, Deutschland Sahila Restaurant Vollzeit

Du hast Erfahrung im Service der Sternegastronomie und bist Gastgeber:in mit Herz und Seele? Wir suchen für unser Sternerestaurant Sahila eine*n Restaurantleiter*in mit abgeschlossener Sommelier*e Ausbildung.

Wer sind wir?

"Fine Dining als Weltreise - einzigartiges, kulinarisches Erlebnis mit wunderschön angerichteten Speisen" - Kölner Stadtanzeiger

✓ Im Sahila Restaurant, das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist, gehen wir mit den Gästen auf kulinarische Weltreise

✓ Küchenchefin und Besitzerin ist Sterneköchin Julia Komp

Was bieten wir Dir?

✓ faire Arbeitszeiten

✓ Vier-Tage-Woche

✓ überdurchschnittliches Gehalt plus Trinkgeld

✓ Personalwohnung in zentraler Lage

✓ tolles, diverses und junges Team auf fachlich hohem Niveau

✓ regelmäßige Teamaktivitäten

✓ großes Netzwerk in der Spitzengastronomie

Deine Aufgaben?

✓ Professionelle Betreuung der Gäste

✓ Beratung im Bereich Food und Beverage

✓ Mise en place

✓ Management des Restaurantbetriebs

✓ Weiterentwicklung des gastronomischen Konzeptes

Was bringst Du mit?

✓ Leidenschaft für Spitzengastronomie und internationale Küche

✓ abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie

✓ mehrere Jahre operative Erfahrung in der Sternegastronomie

✓ Ausbildung zur/ zum Sommelier*e

✓ Kreativität bei Getränkebegleitungen

✓ Führungsstärke

✓ gute Kenntnisse im Umgang mit Kassensystemen (z.B. Gastronovi)

✓ professionelles Auftreten und sehr gute Umgangsformen

✓ Engagement und Wunsch, sich immer weiterzuentwickeln

Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung

Erwartete Arbeitsstunden: 40 pro Woche

Sprache:

  • Deutsch (Erforderlich)

Arbeitsort: Vor Ort

  • Sous Chef Sternegastronomie

    Vor 5 Tagen

    Köln, Deutschland Sahila Restaurant Vollzeit

    Du hast Erfahrung in der Spitzengastronomie, bist kreativ und ambitioniert?Heute ist Dein Glückstag Wir suchen für unser Restaurant Sahila und die Mezze Bar Yu*lia eine:n Sous Chef oder Junior Sous Chef mit Entwicklungspotential (w/m/d).Wer sind wir?"Fine Dining als Weltreise - einzigartiges, kulinarisches Erlebnis mit wunderschön angerichteten Speisen" -...

  • Regional Restaurant Marketing Manager

    Vor 3 Tagen

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Wolt Vollzeit

    About WoltAt Wolt, we create technology that brings joy, simplicity and earnings to the neighborhoods of the world. In 2014 we started with delivery of restaurant food. Now we're building the delivery of (almost) everything and you'll find us in over 500 cities in 30 countries around the world. In 2022 we joined forces with DoorDash and together we keep on...

  • Restaurant Management Trainee

    Vor 6 Tagen

    Köln, Deutschland Beets&Roots GmbH Vollzeit

    Join the fastest growing healthy fast-casual food concept in Germany **Restaurant Management Trainee (m/w/d)** **ABOUT US** beets & roots was founded by a Michelin star chef and a business entrepreneur. The inspiration? The lack of freshly prepared, healthy lunch options throughout Germany. The motivation? To become the destination for delicious,...

  • Operations Manager

    vor 1 Woche

    Köln, Deutschland XIAO Services GmbH Vollzeit

    Für unsere asiatischen Restaurants XIAO an den Standorten Pulheim, Krefeld, Essen, Marl, Gelsenkirchen, Oberhausen und Bornheim suchen wir Dich Werde zum nächstmöglichen Zeitpunkt Teil unseres XIAO Teams als Operations Manager (m/w/d).Du bist ein Operator und übernimmst gerne Verantwortung? Du willst bei unserer weiteren Expansion im Ruhrgebiet nicht nur...

  • Assistant Marketing Manager

    vor 1 Tag

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Subway Vollzeit

    Assistant Marketing Manager - Cologne, GermanyRegion: Cologne Office, GermanyThis is an initial 12-month fixed term maternity cover contract.Ready for a fresh, new career? Look no further because one of the world's most iconic brands can help you get there.Why Join Us?At Subway, "better" is baked into our DNA.We are a brand that believes in continued...

  • Assistant Marketing Manager

    Vor 5 Tagen

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Subway Vollzeit

    We are Subway A dedicated team of professionals supporting thousands of franchisees around the globe.Assistant Marketing Manager - Cologne, GermanyRegion: Cologne Office, GermanyThis is an initial 12-month fixed term maternity cover contract.Ready for a fresh, new career? Look no further because one of the world's most iconic brands can help you get...

  • Account Manager m/f/x

    vor 2 Wochen

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland wolt Vollzeit

    About WoltAt Wolt, we create technology that brings joy, simplicity and earnings to the neighborhoods of the world. In 2014 we started with delivery of restaurant food. Now we're building the delivery of (almost) everything and you'll find us in over 500 cities in 30 countries around the world. In 2022 we joined forces with DoorDash and together we keep on...

  • Housekeeping Manager

    vor 1 Tag

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland 25hours Hotels Vollzeit

    UnternehmensbeschreibungIm UFO-ähnlichen Gebäude des 25hours Hotel The Circle wartet auf dich ein inspirierender Arbeitsplatz, an dem nicht nur deine fachlichen Stärken zählen, sondern auch deine Soft Skills geschätzt werden. Unsere Hierarchien sind flach, die Arbeitsatmosphäre ist freundschaftlich und Mitarbeiterfeste und Teamevents stärken unser...

  • Operations Manager

    vor 1 Woche

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland RLE Engineering & Services GmbH Vollzeit

    Im Auftrag eines expandierenden Unternehmens aus der Systemgastronomie suchen wir einen Operations Manager (m/w/d) für mehrere Standorte in Nordrhein-Westfalen.Du bist ein starker Operator, übernimmst gern Verantwortung und möchtest eine wachsende Restaurantgruppe operativ und strategisch mitgestalten? Dann könntest Du perfekt zu dieser Rolle passen. Als...

  • Assistant Manager

    Vor 5 Tagen

    Köln, Deutschland L'Osteria - Köln - Lövenich Vollzeit

    Du willst Teil der LA FAMIGLIA werden? Dann definiere gemeinsam mit uns Gastfreundschaft und Geschmack neu! In mittlerweile neun europäischen Ländern sind wir ständig auf der Suche nach Talenten! **Das sind unsere Extra-Zutaten für Dich** - **L’Osteria Speedway**: Vom Schichtleiter zum Betriebsleiter in nur 2,5 Jahren - **Bezahlung nach Tarif** und...