Küchenchef / Chefkoch (m/w/x) für Restaurant im gesucht

Vor 6 Tagen

Mühlenstraße Berlin Berlin Germany Pirates Berlin Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr
Unternehmensbeschreibung

Wir können mehr als Party

Im gemütlichen Restaurant des Pirates Berlin genießen unsere Gäste und Mitarbeiter ein außergewöhnliches Ambiente mit Spreeblick. Wir servieren auf 2 Etagen moderne internationale Crossover-Küche, aber auch viele Berliner Klassiker. Zu unseren Highlights gehört unsere riesige Burger-, Pizza-, Steak- und Spareribs-Auswahl. Ob scharf angebraten und saftig oder leicht und knackig, unsere Speisekarte hält für jeden die eine oder andere hausgemachte Spezialität bereit.

Werde Teil unserer gut gelaunten Crew in einer einzigartigen Location mitten in Berlin.

Stellenbeschreibung

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen erfahrenen Küchenchef, der für seinen Beruf "brennt", Herausforderungen liebt und der Anker für sein Team ist.

  • Vor- und Zubereitung von Speisen - Schwerpunkt Pizza / Ribs / Burger / Saisonales Crossover
  • Leitung eines internationalen Küchenteams
  • Umsetzung kreativer Kreationen in den Bereichen Brunch, Events – mit bis zu 500 Personen
  • Inhaltliche Erstellung von saisonalen Speise- und Menükarten
  • Koordination der Arbeitsabläufe in der Küche
  • Wareneinkauf / Eingangskontrolle / Kalkulation der Wareneinsätze
  • Qualitätskontrolle
  • Lagerwirtschaft
  • Erstellung der Dienstpläne
  • Überwachung und Einhaltung der Lebensmittel- und Hygienevorschriften
Qualifikationen
  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
  • Erste Erfahrungen als Führungskraft, Motivationsstärke 
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Du beherrschst die gängigen Office-Anwendungen und "bastelst" auch gern mal an Exceltabellen
  • Betriebswirtschaftliches, unternehmerisches Denken/Handeln und "Hands-on-Mentalität"
  • Gastgebermentalität, ausgeprägter Dienstleistungsgedanke
  • Aufgeschlossenes, freundliches Auftreten
  • Organisationstalent

Du benötigst kein Anschreiben für deine Bewerbung.

Zusätzliche Informationen
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Faire Entlohnung
  • Wöchentliches Trinkgeld
  • Planbare Arbeitszeiten (Dienstplangestaltung ca. 14 Tage im Voraus)
  • Abwechslungsreiche Arbeit in einem internationalen Team
  • Kostenfreie Speise- und Getränkeversorgung an allen Arbeitstagen
  • Flache Hierarchien in einem familiären Umfeld
  • Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Modernes und innovatives Arbeitsumfeld mit Blick auf die Spree
  • Restaurant mit Club-Konzept

  • Auszubildende Fachmann/-frau für Restaurant

    Vor 3 Tagen

    Berlin, Deutschland MINE Restaurant Vollzeit

    Auszubildende Fachmann/-frau für Restaurant & Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) bei MINE Restaurant | softgarden View job here Auszubildende Fachmann/-frau für Restaurant & Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) Vollzeit Meinekestraße 10, 10719 Berlin Ohne Berufserfahrung 11.11.25 Deine Meilensteine auf dem Weg zum Ziel: Aktive Mitarbeit im Service unseres...

  • Auszubildende Fachmann/-frau für Restaurant

    Vor 5 Tagen

    Meinekestraße , Berlin, Deutschland MINE Restaurant Vollzeit 17.472 € - 26.000 € pro Jahr

    Deine Meilensteine auf dem Weg zum Ziel:Aktive Mitarbeit im Service unseres Restaurants Besuch der Fachschule für Gastgewerbe zum Berufsschulunterricht Wertvolle Erfahrung und Knowhow für deine zukünftige KarriereFlexibler Einsatz in verschiedenen SchichtenWir wünschen uns, dass Du…motiviert und leidenschaftlich bist und mit Kollegen und Gästen...

  • Reinigungskraft (M/w/x) Für Restaurant Im

    vor 1 Woche

    Berlin, Deutschland Fischer & Lustig Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung - Fischer & Lustig - Geschmack der Heimat._ Ein einzigartig schönes Restaurant an einem historischen Ort. Eine modern inspirierte und handwerklich anspruchsvolle Küche, in der konsequent regional mit einer Prise Augenzwinkern gekocht wird. Besondere Delikatessen, die mit einem unaufgeregten, freundlichen Service verfeinert...

  • Küchenchef / Restaurantleiter (m/w/x)

    Vor 5 Tagen

    - Erfurt, Thüringen, Germany Krieger Gruppe Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Unter der Krieger Gruppe vereinen sich starke und namhafte Möbelhausmarken wie Höffner, Möbel Kraft, Sconto, Möbel Mahler, aber auch E-Commerce Handelsmarken wie z.B. Design24 oder Als inhabergeführtes Unternehmen haben wir uns seit jeher der Vision verschrieben, den besten Service für unsere Kunden zu bieten. An unseren Standorten bekommen Sie die...

  • Küchenchef Restaurant Henkelmännchen

    Vor 5 Tagen

    Willy-Brandt-Platz Köln, Nordrhein-Westfalen, Germany ARENA Management Vollzeit 45.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Küchenchef Restaurant Henkelmännchen - LANXESS arena (m/w/d) Wir suchen DICHUnmittelbar neben der LANXESS arena liegt unser Restaurant Henkelmännchen. Hier genießen die Gäste vor unseren Arena-Veranstaltungen das moderne, von nordamerikanischer Kultur beeinflusstes Food-Konzept zusammen mit frischen Getränken. Des Weiteren bieten wir montags bis...

  • Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)

    vor 1 Woche

    Berlin, Deutschland Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH Vollzeit

    Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) bei Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH | softgarden View job here Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) Vollzeit Berlin, Deutschland Mit Berufserfahrung 30.10.25 DEINE BENEFITS: Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer fairen Bezahlung und zahlreichen Prämien Ein umfassendes Onboarding mit zielgenauer Einarbeitung...

  • Restaurantleiter (M/w/d)

    vor 1 Woche

    Berlin, Deutschland Restaurant ESSER Vollzeit

    Wir suchen eine/n erfahrene/n und dynamische/n Restaurantleiter/in für unser lebhaftes und spannendes Restaurant im ikonischen KaDeWe-Kaufhaus in Berlin. Dies ist eine einzigartige Gelegenheit, mit einem renommierten Fine-Dining-Koch in einem kreativen und dynamischen Umfeld zu arbeiten. Obwohl das Restaurant kein Fine Dining ist, spiegelt es die hohen...

  • Kellner (M/w/d)

    Vor 5 Tagen

    Berlin, Deutschland MINE Restaurant Vollzeit

    Das MINE wurde im Januar 2017 im Herzen Charlottenburgs eröffnet und präsentiert eine moderne Interpretation italienischer Klassiker. Das Essen wird mit qualitativ hochwertigen Zutaten aus ganz Europa - von Island bis Spanien - gekocht, sowie mit lokalen Spezialitäten aus Italien und Deutschland. Weine sind eine große Leidenschaft des MINE Teams. Die...

  • Kellner (M/w/d)

    Vor 3 Tagen

    Berlin, Deutschland MINE Restaurant Vollzeit

    Das MINE wurde im Januar 2017 im Herzen Charlottenburgs eröffnet und präsentiert eine moderne Interpretation italienischer Klassiker. Das Essen wird mit qualitativ hochwertigen Zutaten aus ganz Europa - von Island bis Spanien - gekocht, sowie mit lokalen Spezialitäten aus Italien und Deutschland. Weine sind eine große Leidenschaft des MINE Teams. Die...

  • Küchenchef (m/w/d) in Freiburg im Breisgau

    Vor 5 Tagen

    Münsterplatz Freiburg im Breisgau, Baden-Württemberg, Germany Schlegel Gastronomie Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Küchenchef (m/w/d) in Freiburg im Breisgau Willkommen in Hotel Oberkirchs Weinstuben, wo Gastfreundschaft auf Tradition trifft Seit über 250 Jahren begrüßen wir unsere Gäste im Herzen der historischen Altstadt am Münsterplatz und laden sie ein, Teil unserer Geschichte zu werden. Unser Restaurant und Hotel sind mehr als nur Orte des Verweilens – sie...