Ausbildung als Köchin/Koch

Check ein am Flughafen München – einem der modernsten und renommiertesten Flughafendrehkreuze Europas. Wir verbinden Menschen, Märkte und Ideen. Uns vereint die Leidenschaft für unseren Flughafen. Gemeinsam bringen wir Innovationen auf die Straße – Pardon – zum Fliegen, setzen uns für Vielfalt ein und schaffen ein familienfreundliches, sicheres Arbeitsumfeld. Wir, das sind rund 9.000 Mitarbeitende Gründe zu kommen – und 9.000 Gründe zu bleiben.

Als Gastronomie-Herz des Flughafen Münchens verbinden wir kulinarische Kreativität mit dem Anspruch, jedem Gast ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten. Mit rund 900 Mitarbeitenden setzen wir in unseren 45 Restaurants, Bars & Cafès auf eine innovative und internationale Vielfalt. Unser Mix aus Franchise-, Lizenz- und eigenen starken Marken beinhaltet Konzepte wie Airbräu, Käfer, Hans im Glück, Dallmayr und viele weitere.

Die Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH sucht zum Ausbildungsstart im September 2026 Auszubildende als Köchin/Koch (w/m/d), die Spaß am Kochen und im Umgang mit Lebensmitteln haben sowie Interesse an Speisen- und Menükunde zeigen.

Du lernst die bunten Facetten der Gastronomie kennen

Die Allresto bietet eine Vielzahl an attraktiven Ausbildungsmöglichkeiten am Flughafen München.

Du bist der Joker in jedem gastronomischen Betrieb. Wenn dir das Wohl unserer Gäste am Herzen liegt und du ihnen eine kulinarische Reise ermöglichen möchtest, dann bist du bei uns genau richtig. Du wirst innerhalb der 3-jährigen Ausbildung von erfahrenen Ausbildern (w/m/d) unterstützt, gefördert und gefordert. Zahlreiche Schulungen und Weiterbildungen gehören zu unserem Ausbildungskonzept dazu.

Ausbildung als Köchin/Koch (m/w/d) 2026

Allresto

befristet

Vollzeit

Mit uns etwas bewegen – die Aufgaben

• Korrekter Umgang mit Lebensmitteln
• Vor- und Zubereitung von Speisen unter Berücksichtigung der Grundlagen der Ernährungslehre
• Erlernen der verschiedenen Zubereitungsarten und Kochtechniken
• Reinigung und Instandhaltung von Gebrauchsgegenständen des Betriebes sowie Einhaltung der relevanten Hygienevorschriften
• Küchenorganisation wie auch Berechnen von Mengen und Materialpreisen

Zum Abheben – die nötigen Qualifikationen

• Als Basis besitzt du mindestens den Hauptschulabschluss.
• Deine Leidenschaft für den Umgang mit Lebensmitteln ist spürbar.
• Handwerkliches Geschick, Kreativität wie auch die Liebe zum Detail zeichnen dich aus.
• Darüber hinaus verfügst du über mathematisches Verständnis und bist ein wahres Organisationstalent.
• Als freundliche und aufgeschlossene Persönlichkeit arbeitest Du stets mit höchster Einsatzbereitschaft, hast eine schnelle Auffassungsgabe und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf.
• Zudem bist du sehr kommunikationsstark und arbeitest gerne im Team.
• Du bist bereit im Schichtdienst zu arbeiten und mit einer Sicherheitsüberprüfung einverstanden.

Gute Gründe – Gehalt und Benefits

• Übertarifliche Leistungen: Wir honorieren deine Leistung über den branchenüblichen Standard hinaus, zuzüglich Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
• Steuerfreie Zuschläge: Profitiere von steuerfreien Zuschlägen für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit sowie einem steuerfreien Fahrtkostenzuschuss.
• Mitarbeiterverpflegung: Genieße hochwertige Verpflegung für nur einen Euro pro Arbeitstag.
• Vielseitige Benefits: Nutze eine breite Palette von Zusatzleistungen, darunter vergünstigte Reiseangebote und Rabatte in den Geschäften am Flughafen Campus.
• Sport- und Gesundheitsangebote: Bleib fit und gesund mit vielfältigen Sport- und Gesundheitsangeboten am Campus.
• Erlebnisreiche Veranstaltungen wie Sommerfest, Wintermarkt und Teamevents
• Fahrrad-Leasing: Leg los und lease dein Wunschfahrrad über eine attraktive Entgeltumwandlung.

So geht´s mit uns weiter

Die Stelle klingt interessant? Dann freuen wir uns auf die Zusendung deiner vollständigen Bewerbungsunterlagen an:

Allresto Flughafen München

Hotel und Gaststätten GmbH

Terminalstrasse Mitte 18

85356München-Flughafen

Fax)

jobanfragen.-

Ansprechpartner:in

Ann-Katrin Rogalla

Bereich Personal - Service - Training

Allresto

Telefon:

PS: Wir mögen's bunt. Eine hohe Diversität in unseren Teams bildet die Grundlage für die Vielfalt unseres erfolgreichen Geschäftsmodells. Aus diesem Grund sind wir Unterzeichner der "Charta der Vielfalt". Alle qualifizierten Bewerber:innen werden unabhängig von ethnischer und sozialer Herkunft, Alter, Geschlecht, sexueller Identität, Religion, Weltanschauung oder Behinderung berücksichtigt.

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