Chefköchin:Chefkoch

Du brennst für gutes Essen, hochwertige Zutaten und ein eingespieltes Küchenteam? Dann wirst Du das 800 Grad in Halberstadt lieben. Wir suchen einen Chefkoch, der mehr ist als nur Koch: ein Gastgeber am Grill, ein Profi in der Küche und ein Genießer mit Geschmack.

Aufgaben

• Gesamtverantwortung für den operativen Ablauf in der Küche

• Planung und Organisation von Arbeitsabläufen sowie des Mise en Place

• Gestaltung und Umsetzung kreativer, saisonaler Speisekarten

• Kontrolle der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards

• Verantwortliche Planung und Bestellung von Lebensmitteln und Waren

• Enge Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung zur Optimierung von Abläufen

• Mitwirkung bei besonderen Events, Grillkursen und Tasting-Abenden

• Sicherstellung eines strukturierten, wertschätzenden Miteinanders in der Küche

Qualifikation

Abgeschlossene Ausbildung als Koch

Idealerweise mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie

Führungskompetenz & Organisationsgeschick

Leidenschaft für gutes Essen & neue Ideen

Belastbarkeit, Teamfähigkeit & klare Kommunikation

Benefits

Top-Gehalt + 50 € steuerfrei on top, jeden Monat

Mitarbeiterrabatt auf alles, was bei uns auf den Teller kommt

Wir reden über den Dienstplan, nicht darüber hinweg

Mitgestaltung der Speisekarte & kreative Freiheit

Moderne Ausstattung & hochwertige Produkte

Tastings & Grillkurse – auch für Dich

Ein Team, das zusammenhält und gemeinsam Gas gibt