Head of Construction

Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen, wissen wir wie wichtig Weltoffenheit und Toleranz sind. Gerne bieten wir auch Wieder
- oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst wie Du bist und Spaß an Deinem Job hast. Wir brauchen keine Uniform, sondern wissen, dass Glücksmomente dann entstehen, wenn Du Dich wohl fühlst.

Für unsere **Servicezentrale in München** suchen wir zur Verstärkung unseres Teams **ab sofort** eine*n

**Head of Construction / Leitung Bau (m/w/d)**

Wir sind ein hochmotiviertes Team, haben Spaß an unserem Job und daran, gemeinsam immer wieder Momente des Glücks für unsere Gäste und Mitarbeiter*innen zu schaffen.

**Als Arbeitgeber bieten wir Dir**:

- Ein Team, das auf Augenhöhe zusammenarbeitet, zusammenhält und eine offene Unternehmenskultur lebt.
- Du kannst und sollst bei uns so sein wie Du bist - Dienstkleidung kennen wir hier nicht.
- Ein herausragend schönes Büro in der Macherei im Münchner Osten.
- Einen unbefristeten Vertrag.

Und weitere Benefits wie:

- Täglicher Mittagessenszuschuss
- Flexible Arbeitszeiten in Absprache mit Deinem Team sowie die Möglichkeit zum Homeoffice
- Schreibtisch-Yoga und regelmäßige Teamevents
- Firmensport: Zuschuss zur Urban Sports Club Mitgliedschaft und Firmenkonditionen für das Fitnessstudio body+soul oder FitX
- Gefördertes Dienstradleasing und betriebliche Altersvorsorge
- Kostenlose kalte und warme Getränke aller Art - wir sind schließlich vor allem eins: Gastgeber*innen

**Deine Aufgaben**:

- Du übernimmst die Teamleitung des Construction Teams mit 3-4 Mitarbeiter*innen innerhalb der Abteilung Bau & Objektmanagement.
- Mit deinem Team bist Du für den Aus
- und Umbau von Systemgastronomieobjekten in den DACH Ländern (Koordination der LPH 1-8) zuständig und steuerst dabei unsere externen Dienstleister für die Bauvorhaben unserer neuen Standorte.
- Du bist verantwortlich für die strategische und operative Ausschreibung und Vergabe von Bauleistungen.
- Du entwickelst mit Deinem Team und Planungspartnern die technischen Grundanforderungen und das HANS IM GLÜCK Design von morgen stetig weiter.
- Du bist interne*r und externe*r Ansprechpartner*in und Berater*in zu allen planerischen und baulichen Themen bei Projektanbahnungen/ Expansionsentwicklungen.
- Du bist Ansprechpartner*in in technischen/baulichen Fragen für unsere Eigen
- und Franchisebetriebe.
- Du verantwortest die bauliche Erstbewertung neuer Standorte und koordinierst die Abstimmung mit Vermietern, Bauherren, Ämtern und Behörden.
- Du übernimmst in Abstimmung mit den Vermietern/Eigentümern die kostenoptimierte Durchsetzung der mietvertraglichen Rahmenbedingungen.
- Du entwickelst das Termin-, Kosten
- und Qualitätsmanagement unter Berücksichtigung der dynamischen Parameter im Baugewerbe fortlaufend weiter.
- Du stellst die Einhaltung interner Prozessvorgaben und Unternehmensstandards sicher.
- Du arbeitest Entscheidungsvorlagen für die Abteilungsleitung und Geschäftsführung aus.
- Du berichtest an die Abteilungsleitung und bist im Rahmen Deiner Projekte komplettverantwortliche*r Ansprechpartner*in für interne und externe Projektpartner*innen.

**Dein Profil**:

- Du besitzt einen Studienabschluss im Bereich Innenarchitektur, Innenausbau, Architektur, Bauingenieurwesen, Versorgungstechnik oder verfügst über eine ähnliche Ausbildung.
- Du hattest bereits Führungsverantwortung in vergleichbaren Positionen und das richtige Gespür für Deine Mitarbeiter*innen.
- Ein ausgezeichnetes Zahlenverständnis und ausgeprägtes Kostenbewusstsein zeichnen Dich aus.
- Du hast mind. 5 Jahre Berufserfahrung im Bereich Projektleitung / Projektsteuerung im Ausbau von Gewerbeimmobilien mit vergleichbarem Technikschwerpunkt.
- Design/Technik und Gastronomie sind Deine Leidenschaft.
- Du hast bereits erfolgreich Bauprojekte in der (System-)Gastronomie geleitet und umgesetzt.
- Du sprichst und schreibst verhandlungssicheres Deutsch und Englisch.
- Du trittst immer souverän auf und hast ein gesundes Durchsetzungsvermögen.
- Offener, wertschätzender Umgang, Eigenverantwortung, Zuverlässigkeit, Flexibilität sowie Reisebereitschaft sind für Dich selbstverständlich.

**Wir freuen uns auf Dich**

**Ergreif' Dein Glück und bewirb Dich direkt online.**

Arbeiten bei HANS IM GLÜCK heißt, Du bist Teil eines national führenden Unternehmens der Systemgastronomie mit Hauptsitz in München. Seit 2010 aktiv, umfasst HANS IM GLÜCK aktuell mehr als 90 Burgergrills in Deutschland, Österreich und Schweiz.