Referent Im Qualitätsmanagement

Vielfalt, Innovation und Leidenschaft - dafür steht die DeDiE GmbH, ein Unternehmensverbund der apetito catering B.V. & Co. KG.

Als Beratungs
- und Dienstleistungsunternehmen unterstützt die DeDiE GmbH seit 2014 paritätische Einrichtungen aus der Lebensmittelbranche bei der Erstellung, Betreuung und Weiterentwicklung von Qualitätsmanagement-, Qualitätssicherungs
- und Eigenkontrollsystemen.

Zu unseren Leistungen zählen die Vorbereitungen und Begleitungen von Zertifizierungen nach anerkannten Standards (ISO 9001), sowie die Durchführung von Hygieneaudits und Schulungen.

Weiterhin bietet die DeDiE GmbH IT-Lösungen und Dienstleistungen für die Gemeinschaftsverpflegung in Kita und Schulen an.

Unser Fundament ist eine langjährige Erfahrung auf dem Gebiet des professionellen Verpflegungsmanagements. Von der integrierten Speiseplansoftware über das Bestell
- und Abrechnungssystem, einen kompetenten Kundenservice bis hin zur digitalen Plattform für das Hygiene
- und Qualitätsmanagement, sowie Arbeitsschutzmanagement.

**Wir suchen Sie zur Verstärkung unseres Teams in unserer Firmenzentrale **in Berlin**.**

Ihr Aufgabengebiet

Innerhalb unseres Zentralbereiches verstehen Sie sich als interner Berater und Mitgestalter bei der Gewährleistung und Sicherstellung der Qualität unserer Dienstleistungen im Rahmen von Qualitätsmanagement. Dazu gehören:
**1. **Qualitätsmanagementsystem**
- Sicherstellung der Anforderungen und Konformität des Qualitätsmanagementsystems unseres Partnerunternehmens ISO 9001:2015
- Erarbeitung, Aktualisierung und Weiterentwicklung von QM-Vorgabedokumenten, wie Formblättern, Arbeitsanweisungen, Prozessbeschreibungen entsprechend ISO 9001 sowie gesetzlichen Vorgaben
- Überwachung und nachhaltige Betreuung in der Umsetzung von Normen, Leitlinien sowie gesetzlichen Bestimmungen in der Schul
- und Kitaverpflegung
- Planung, Organisation und Durchführung interner Audits, in Küchen, Unternehmensabteilungen sowie des Managements

**2. **HACCP**
- Gestaltung und Weiterentwicklung der HACCP-Konzepte und Eigenkontrollkonzepte unserer Partnerunternehmen
- Mitwirkung im HACCP-Team
- Unterstützung von Kunden und Partnern bei der Entwicklung, Umsetzung und Dokumentation von Hygiene
- und HACCP-Konzepten

**3. **Wissensmanagement**
- Erstellung von Schulungskonzepten für interne und externe Schulungen zu Themen der Qualitätssicherung, Hygiene sowie Umsetzung von Eigenkontrollkonzepten
- Selbständige Vor
- und Nachbereitung von Schulungseinheiten
- Durchführungen von Einweisungen und Schulungen

**4. **Arbeitsschutz, Arbeitssicherheit**
- Tätigkeit als Fachkraft für Arbeitssicherheit im Rahmen der DGUV Vorschrift 2 in unserem Unternehmen (VBG), sowie für unsere Kunden (BGN)
- Sicherheitstechnische Beratungen bezogen auf die Arbeitsplatzgestaltung, Arbeitsmittel, Reinigungsmittel und PSA
- Unterstützung bei der Erstellung von Gefährdungsbeurteilungen
- Unterstützung des Arbeitsschutzmanagements und dessen Organisation für unsere Kunden
- Erstellung und Pflege von Statistiken, Analysen, Reports
- Prävention, Statistik und Untersuchung von Arbeitsunfällen ggf. Maßnahmen nach Unfällen vorschlagen
- Erstellung und Durchführung von Schulungen
- Bereitstellung von Informationen in leicht verständlicher, schriftlicher und gestalterischer Form
- Telefonischer und schriftlicher Kontakt mit Ämtern, Behörden, Kunden und Dienstleistern

**Ihre Qualifikation**
- Abgeschlossenes Studium Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie o.ä. oder Berufsausbildung Koch/Köchin oder Diätassistent/-in, ein Berufsschulabschluss im Gastronomischen oder ähnlichen Bereich, idealer Weise ein entsprechendes Bachelorstudium
- Wünschenswert ist ein Abschluss als Fachkraft für Arbeitssicherheit) nach -6 ASiG (BGN und VBB)
- Erfahrung und Kenntnisse in Bezug auf Qualitätsmanagementsysteme, insbesondere nach ISO 9001:2015, gerne auch ISO 22000
- Beratungskompetenz und sehr gute Kommunikationsfähigkeit
- Selbstständigkeit, eigenverantwortliche Arbeitsweise, Vertrauenswürdigkeit sowie
- Sichere EDV-Kenntnisse im Bereich Office 365 (Word, Excel, Power Point; Kenntnisse bezüglich MS Teams und SharePoint wünschenswert)
- Teamfähigkeit ist Voraussetzung, aber auch Selbstständigkeit bei der Bearbeitung von Projekten und Aufgaben
- Dienstleistungs
- und prozessorientierte Arbeitsweise
- Bereitschaft zum flexiblen Einsatz für Dienstreisen, deutschlandweit
- Führerschein Klasse B

**Ihre weiteren Perspektiven**
- Sie arbeiten in einem Team und Ihr Fachwissen ist gefragt
- Sie arbeiten selbstständig und können sich doch im Team beraten.
- Kenntnisgewinnung aus der Teamarbeit heraus, besonders im Bereich des QM-Managements

oder postalisch an

DeDiE GmbH

Frank Aust

Alte Rhinstr. 4, 12681 Berlin

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Gehalt: 3.400,00€ pro Monat

Arbeitszeiten:

- Keine Wochenenden
- Montag bis Freitag

Leistungen:

- Betriebliche Altersvorsorge
-