Bäcker(Meister) / Konditor(Meister) in Vollzeit
Vor 3 Tagen
Die FREA Bakery ist die weltweit erste pflanzenbasierte zero-waste Bäckerei mit nachhaltigen Produkten aus reinem Sauerteig, direkt in Berlin Mitte. In den Lieferketten und bei der Produktion fällt kein Plastikmüll an und Lebensmittel werden ganzheitlich verwertet. Die FREA Bakery ist eine reine Sauerteig-Bäckerei, die ausschließlich mit nachhaltig angebauten Lebensmitteln arbeitet. Alle Reste werden kompostiert, in der hauseigenen Kompostiermaschine. In der FREA Bakery wird sehr viel Wert auf Nachhaltigkeit gelegt, auch im Umgang mit den Mitarbeitern.
Aufgaben
Deine Aufgaben liegen in dem Überwachen und der Herstellung unserer pflanzenbasierten Backwaren und dem Sicherstellen unserer Qualitätsstandards. Du übernimmst zudem die Verantwortung für die Einhaltung (und Weiterentwicklung) der Rezepturen. Zudem planst du die Arbeitsabläufe und übernimmst die Koordination mit dem Verkaufspersonal und leitest die Fachkräfte an. Außerdem nimmst du kaufmännische und verwaltende Aufgaben wahr, verhandelst und kommunizierst mit Lieferanten, kalkulierst Angebote und Verkaufspreise, erledigst den betriebsbezogenen Schriftverkehr und berätst unsere Kunden. Auch das Überwachen von Reinigungsaufgaben in der Backstube und die Einhaltung der betrieblichen Hygienemaßnahmen und gesetzlichen Vorschriften gehören neben einem fachgerechten Umgang und Planung mit Rohstoffen, sowie deren Lagerung, zu deinem Aufgabengebiet.
Qualifikation
Du hast deine Prüfung zum Bäcker(meister) / Konditor(meister) (m/w/d) erfolgreich abgeschlossen.
Du hast eine Leidenschaft für authentisches Backen mit pflanzenbasierten Zutaten und Nachhaltigkeit. Du besitzt handwerkliches Geschick und hast einen Sinn für Ästhetik. Außerdem hast du eine sorgfältige, zuverlässige und eigenverantwortliche Arbeitsweise und ein hohes Verantwortungsbewusstsein.
Du besitzt gute Kommunikationsfähigkeiten und hast bereits viel Erfahrung im Leiten von Angestellten.
Du hast ein Bewusstsein für Ordnung und Sauberkeit, sowie ein außerordentliches Gespür für hygienisches Arbeiten. Zudem besitzt du ein hohes Maß an Motivation und Engagement, bist flexibel und körperlich belastbar.
Du bist besonders fähig im Kalkulieren und Planen. Preiskalkulationen, Excel und nachhaltige Mitarbeiterplanung sind für dich kein Problem.
Du bist unter der Woche und am Wochenende flexibel einsetzbar.
**Benefits**:
Bei FREA arbeitest du in einem jungen, dynamischen, kreativen Team an einer tollen Location inmitten von Berlin.
Wir arbeiten ausschließlich pflanzenbasiert und haben das nachhaltigste Konzept der Stadt.
Bei uns arbeitest du tagsüber, wir haben keine Nachtarbeit und keine Schichtarbeit.
Du bekommst einen unbefristeten Vollzeitvertrag und wir zahlen Sonntagszuschläge.
BVG-Tickets werden auf Anfrage bezuschusst.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung
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Bäcker & Konditoren (M/w/d) Aufgepasst: Jetzt
Vor 5 Tagen
Berlin, Deutschland Eis Engelchen GmbH VollzeitGelernte Bäcker, Konditoren und Köche kreieren bei den Eis Engelchen die leckersten Produkte. Werde Teil unseres Teams, gebe dein Bestes und lass uns das Leben anderer Tag für Tag versüßen. Wir Eis Engelchen entwickeln seit 2011 mit Leidenschaft Speiseeis und vertreiben dessen Zubehör für Eisdielen, Hotellerie & Gastronomie. Wir stehen für...
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vor 1 Woche
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Vor 5 Tagen
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Vor 5 Tagen
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Bäcker Oder Konditor
Vor 3 Tagen
Berlin, Deutschland Maitre Vite VollzeitAufgaben Ausgebildeter Bäcker oder Konditor (m/w/d) mit einem feinen Händchen für den "süßen Posten" (Fertigstellung Plunder, Schnecken & Co) Qualifikation Selbstverständlich für uns sind Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit, Qualitätsanspruch, eine hohe Leistungsbereitschaft sowie sauberes und ordentliches Arbeiten. **Benefits**: Wir bieten hier...
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Bäcker / Konditor (m/w/d)
vor 3 Wochen
Berlin, Deutschland FREA Bakery VollzeitBist du bereit, deiner Leidenschaft für das Backen freien Lauf zu lassen? Die FREA Bakery, eine charmante Sauerteig-Bäckerei im Herzen von Berlin Mitte, sucht einen engagierten Bäcker / Konditor (m/w/d), der unser kleines, aber leidenschaftliches Team verstärkt. Bei uns dreht sich alles um Nachhaltigkeit und die Liebe zum Handwerk. Wenn Kommunikation,...
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Bäcker / Konditor (m/w/d)
Vor 6 Tagen
Berlin, Deutschland FREA Bakery VollzeitBist du bereit, deiner Leidenschaft für das Backen freien Lauf zu lassen? Die FREA Bakery, eine charmante Sauerteig-Bäckerei im Herzen von Berlin Mitte, sucht einen engagierten Bäcker / Konditor (m/w/d), der unser kleines, aber leidenschaftliches Team verstärkt. Bei uns dreht sich alles um Nachhaltigkeit und die Liebe zum Handwerk. Wenn Kommunikation,...
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Schichtleiter Bäcker
Vor 6 Tagen
Berlin, Deutschland DewiBack VollzeitDeine Aufgaben Erstellen von Schichtplänen, Produktionsplänen und (Urlaubsplänen) Rückmeldung und Feedbackgespräche innerhalb des Teams Einweisung von bis zu 60 Mitarbeiter/innen pro Schicht in ihre Aufgaben Motivation und Schulung der Mitarbeiter/innen Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben Überwachung und Einstellung der Maschinen im gesamten...
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Bäcker (M/w/d) Konditor (M/w/d)
Vor 5 Tagen
Berlin, Deutschland Tims Kanadische Backwaren GmbH VollzeitTims Kanadische Backwaren produziert seit nun 30 Jahren kanadische Backwaren in Berlin Alt-Mariendorf. Unsere Bäckerei ist FSSC 22000 und ISO 22000 zertifiziert. Wir sind ein freundliches Team von vor allem ausgebildete Bäcker und Konditoren, die nach einem neuen Mitspieler (m/w/d) suchen. Wir arbeiten in einer gepflegten Bäckerei, frische Kleidung wird...
