Stellvertretende Gastronomieleitung

**Ihr neuer Arbeitsplatz**: Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine **Stellvertretende Gastronomieleitung (m/w/d)** in unserem **Senioren-Wohnpark "Stadtpalais"** in **Leipzig**, die mit Leidenschaft und Verantwortung die Pflege unserer Bewohner übernimmt. **Was Sie bei uns erwartet**: - **Mitwirkung an einer positiven und familiären Atmosphäre**, in der sich unsere Bewohner wohl und geborgen fühlen - **Unterstützung der Gastronomieleitung** bei allen organisatorischen und administrativen Aufgaben - **Vertretung der Leitung** bei Abwesenheit - inklusive Dienstplanung, Teamkoordination und Warenmanagement - Mitwirkung an der frischen, ausgewogenen **Zubereitung von Speisen** für unsere Bewohner - Sicherstellung der **Einhaltung aller Hygienevorgaben** (HACCP) - **Mitgestaltung der Speisepläne** und diätetischer Besonderheiten - Mitarbeit im Küchenteam und **Schnittstelle zu Pflege** und Betreuung **Was Sie mitbringen**: - **Empathie und Herzlichkeit** im Umgang mit unseren älteren und pflegebedürftigen Bewohnern - Abgeschlossene **Ausbildung zum Koch (m/w/d)** oder eine vergleichbare Qualifikation - Kenntnisse in der **Kostenkalkulation**und **Budgetplanung**: - **Erfahrung**in der Zubereitung von Mahlzeiten für **größere Gruppen**, idealerweise im Bereich der Seniorenverpflegung - Bereitschaft zur Arbeit im **2-Schichtmodell **Was wir Ihnen bieten**: - **Verantwortung** in einer wertschätzenden Umgebung - **Erfüllende Tätigkeit**, bei der Sie einen echten Unterschied im Leben der Bewohner machen können - **Kindergartenzuschuss**bis zu 50% - **Führerscheindarlehen**: - **Wellpass**: - Zuschuss zum Wellness und Fitness Programm - **ValueApp** - Steuerfreier Sachbezug, den Sie zusätzlich zu Ihrem Gehalt bekommen können - **Corporate Benefits** - Rabatte für Ihren Online-Einkauf - **Individuelle Weiterbildung** kostenlos **So erreichen Sie uns**: **Werden Sie Teil einer engagierten Gemeinschaft, in der Ihr Beitrag wirklich zählt und Sie aktiv das Leben unserer Bewohner bereichern - wir freuen uns auf Ihre Bewerbung** Wir freuen uns über Ihre Bewerbung über das Kurzbewerberformular oder per E-Mail an **bewerbung(at)emvia.de**. Für Fragen zu unseren Positionen stehe ich Ihnen gerne als Ansprechpartnerin zur Verfügung. Sie erreichen mich telefonisch unter **0152 38853666** oder per e-Mail unter **bewerbung(at)emvia.de**. Ich freue mich darauf, Ihnen weiterzuhelfen **Lisa Rabes** (Referentin Recruiting) Die **EMVIA LIVING Gruppe**, mit starken Marken wie Senioren-Wohnpark, Amarita und Meridias zählt zu den führenden Unternehmen im Bereich Pflege und Gesundheitsdienstleistungen in Deutschland. Wir gehören zu den führenden Anbietern im Bereich der Seniorenpflege und -betreuung. Mit über **4.200 Mitarbeitenden** in rund **55 Einrichtungen** bieten wir mehr als **6.000 pflegebedürftigen Menschen**ein sicheres und würdevolles Zuhause. Der** Senioren-Wohnpark "Stadtpalais"** ist eine Pflegeeinrichtung, in der **ca. 125 Bewohner** in verschiedenen Wohnbereichen betreut werden. Wir legen großen Wert auf eine individuelle Betreuung, bei der Wertschätzung und Empathie im Vordergrund stehen. Vielfalt ist uns wichtig: Zur besseren Lesbarkeit verwenden wir in dieser Anzeige nur eine Personenbezeichnung - natürlich sind bei uns alle Menschen willkommen, ganz gleich welchen Geschlechts (m/w/d), welcher Herkunft oder ob mit oder ohne Beeinträchtigung. Wir freuen uns über jede Bewerbung von Menschen, die mit uns gemeinsam etwas bewegen möchten.