Stellvertretender Metzgerei

**Stellvertretender Metzgerei-Produktionsleiter (m/w/d)**

Als **Metzgerei Esser** sind wir bereits vielfach prämiert und haben große Erfolge in der nachhaltigen und tierfreundlichen Fleischproduktion erzielt.

Im Februar 2025 eröffnen wir den **Regio Food Hub** - ein revolutionäres Gebäude, dass die Zukunft der regionalen und nachhaltigen Lebensmittel repräsentiert und revolutioniert.

Zur **Verstärkung unseres Führungsteams** suchenwir **zum nächstmöglichen Zeitpunkt **motivierte Führungskräfte, die gemeinsam mit uns die Agrarwende vorantreiben.

**Wir bieten**:

- **Einen sicheren Arbeitsplatz** in einem wachstumsorientierten Familienunternehmen mit einem engagierten Team.
- **Leistungsgerechte Vergütung (minutengenaue Abrechnung) **und attraktive **Mitarbeiterrabatte** auf unser Sortiment.
- **Firmenhandy und eine Beteiligung an der Altersvorsorge.**

**Deine Aufgaben**:

- **Führung und Motivation**: Verantwortung für etwa 30 Mitarbeitende. Personaleinsatzplanung nach gesetzlichen Vorgaben, Leitung und Motivation des Produktionsteams und Ansprechpartner im operativen Tagesgeschäft.
- **Fachwissen**: Verantwortung für die gesamte Produktion in der Wurstküche, einschließlich der Planung, Steuerung und Überwachung der Produktionsprozesse.
- **Qualitätsmanagement**: Sicherstellung der höchsten Produktqualität und Hygienevorschriften im Produktionsbereich.
- **Lagerverwaltung**: Überwachung der Bestellungen und Lagerbestände, Sicherstellung eines reibungslosen Bestellwesens.

**Dein Profil**:

- **Kommunikationsstärke**: Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten und eine freundliche, offene Art.
- **Organisationstalent**: Ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten und ein hohes Maß an Eigeninitiative.
- **Erfahrung**:Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich oder vergleichbare Qualifikation, idealerweise mit Weiterbildung zum Meister oder Techniker. Mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion, vorzugsweise in der Wurstherstellung.
- **Führungsqualitäten**: Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden. Gute organisatorische Fähigkeiten und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein.
- **Motivation**: Hohe Eigenmotivation und die Fähigkeit ein Team zu inspirieren und zu motivieren.

**Du fühlst dich angesprochen?**

Dann werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns die Zukunft der Lebensmittelbranche

**Metzgerei Esser GmbH & Co. KG**

z.Hd. Herrn Hagen

Hauptstraße 31, 41812 Erkelenz - Lövenich

**Wir freuen uns auf Deine Bewerbung**

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Leistungen:

- Betriebliche Altersvorsorge
- Firmenhandy
- Mitarbeiter-Rabatt

Arbeitsort: Vor Ort