Restaurantleitung (M/w/d) Gastronomie Für Unser Schönes Café Gesucht

Vor 3 Tagen

Karlsruhe, Deutschland LUUC Café Deli Wein Vollzeit

**WIR SUCHEN DICH**

Wir wollen es nicht einfach, nur anders machen, wir machen es besser.

Wir reden nicht darüber, wir haben es schon umgesetzt.

Und weil wir noch mehr Menschen mit gutem Essen glücklich machen wollen, suchen wir Dich.

Bei uns erwartet Dich ein innovativer, digitaler Arbeitsplatz, mit flexiblen Arbeitszeiten in allen Bereichen.

Wir verarbeiten nur qualitativ hochwertige Produkte, wenn möglich saisonal und regional und legen großen Wert auf ein harmonisches Arbeitsumfeld.

**REAL FOOD. REAL PEOPLE.**

** **WICHTIG**: Bei dieser Stelle geht es darum sehr große Verantwortung zu übernehmen. Du stehst in direktem Kontakt zu unseren Mitarbeitern & Gästen, behältst den Überblick über den vorherrschenden Betrieb und sorgst für Ordnung und wunschlos glückliche Besucher. Zusätzlich unterstützt du den/die Betriebsleiter:in unter anderem bei der Erstellung des Schichtplans, lernst Mitarbeiter:innen ein und tätigst Bestellungen..**

**WIR BIETEN**

Flexible Schichtpläne

Faire Entlohnung

Ein positives Arbeitsklima

Motivierte, aufgeschlossene Kollegen

Attraktive Mitarbeiterrabatte

**DEIN PROFIL**
- Du bringst unbedingt Erfahrung in der Gastronomie mit und bist vertraut mit den hohen Ansprüchen, die dieses Gewerbe abverlangt.
- Du bist ein offener, positiver und hilfsbereiter Mensch, der den Kontakt zu Fremden keinesfalls scheut.
- Du arbeitest gerne im Team und gehst unangenehmen Arbeiten nicht aus dem Weg.
- Du behältst in hektischen Situationen einen kühlen Kopf, bist gut organisiert und versinkst nicht gleich im Chaos.
- Du bist empathisch und weißt mit Konflikten umzugehen.
- Du hast keinerlei Probleme damit Feedbackgespräche mit Mitarbeiter:innen zu führen und unangenehme Dinge anzusprechen.
- Du hast ein Auge für Sauberkeit und Hygiene.
- Du kannst mit Druck und Stress umgehen.
- Du interessierst dich für die vegetarische/vegane Küche.

**DEINE AUFGABEN**
- Du übernimmst du die Verantwortung für den vorherrschenden Betrieb.
- Du bist, zusammen mit der stellvertretenden Betriebsleitung, verantwortlich für 30 Mitarbeiter.
- Du führst regelmäßige Feedbackgespräche mit dem Theken/Service
- und Küchenpersonal.
- Du erstellst Schichtpläne und kümmerst dich bei Ausfall um Ersatz.
- Du führst Vorstellungsgespräche und bist für die Wahl neuer Mitarbeiter verantwortlich.
- Du arbeitest an ausgewählen Tagen aktiv im Sevice / Anrichtungsküche mit, denn nur so kannst du unsere Arbeitsabläufe nachhaltig optimieren.
- Du sorgst für die Einhaltung unserer Hygienestandards während der Arbeit sowie generelle Ordnung & Sauberkeit im Café.
- Du bist für die Mengenkalkulation unserer Bestellungen verantwortlich und stehst in engem Kontakt zu unseren Lieferanten.
- Du nimmst Ware an und kontrollierst diese auf Qualität und Vollständigkeit.
- Du nimmst 2x pro Jahr an unseren Betriebsleitungs-Workshops teil und trägst dazu bei unsere Cafés noch besser zu machen.

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Gehalt: 3.000,00€ - 4.000,00€ pro Monat

Arbeitszeiten:

- Frühschicht
- Spätschicht
- Tagschicht

Leistungen:

- Betriebliche Altersvorsorge
- Essenszuschuss
- Flexible Arbeitszeiten
- Kostenlose Getränke

Sonderzahlung:

- Trinkgeld

Bewerbungsfrage(n):

- Ab wann bist du verfügbar?
- Wie viele Jahre Gastroerfahrung konntest du bisher sammeln?
- In welchen Gastronomiebetrieben hast du in der Vergangenheit gearbeitet?
- Bei diesem Job handelt es sich um einen Vollzeitjob. Bist du damit einverstanden?
- Hast du bereits Führungserfahrung gesammelt?

Arbeitsort: Vor Ort

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    Vor 7 Tagen

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    Vor 7 Tagen

    Karlsruhe, Deutschland LUUC Café Deli Wein Vollzeit

    **WIR HABEN OFFENE STELLEN** Wir wollen es nicht einfach nur anders machen, **wir machen es besser**. Wir reden nicht darüber, **wir haben es schon umgesetzt**. Und weil wir noch mehr Menschen mit gutem Essen glücklich machen wollen, **suchen wir Werkstudenten im Service und in unseren Anrichtungsküche in unserem Café in Karlsruhe!** Bei uns...

  • Restaurantleitung (M/w/d)

    vor 2 Wochen

    Karlsruhe, Deutschland Tawa Yama GmbH Vollzeit

    **TEAMPLAYER GESUCHT | RESTAURANTLEITUNG EASY (m/w/d)** GOOD TIMES | GOOD VIBES | GOOD FRIENDS ist unsere DNA, die im Team gelebt wird. Wir suchen Menschen die mit Leib und Seele, einer Hands-on Mentalität, sympathisch und mit guter Laune für unsere Gäste da sind. TAWA YAMA, japanisch TURM BERG, steht für eine taufrische Gastrokultur mit Zeitgeist,...

  • Service-werkstudenten (M/w/d) Für Unser Schönes

    vor 2 Wochen

    Karlsruhe, Deutschland LUUC Café Deli Wein Vollzeit

    **WIR HABEN OFFENE STELLEN** Wir wollen es nicht einfach nur anders machen, **wir machen es besser**. Wir reden nicht darüber, **wir haben es schon umgesetzt**. Und weil wir noch mehr Menschen mit gutem Essen glücklich machen wollen, **suchen wir Werkstudenten im Service in unserem Café in Karlsruhe!** Bei uns erwartet Dich ein innovativer, digitaler...

  • Café-Mitarbeiter (m/w/d) in Teilzeit (8-10 Std.)

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