Betriebsleiter Gastronomie

Vor 2 Tagen

Mannheim, Deutschland Hans im Glück Vollzeit

Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen, wissen wir wie wichtig **Weltoffenheit und Toleranz** sind. Gerne bieten wir auch Wieder
- oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst wie Du bist und **Spaß an Deinem Job** hast. Wir brauchen keine Uniform, sondern wissen, dass **Glücksmomente** dann entstehen, wenn Du Dich wohl fühlst.

Für unseren Standort in** **Mannheim (Glücksteinallee 37, 69163 Mannheim)** suchen wir ab sofort eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als

**Betriebsleiter (m/w/d)**

**Wir bieten Dir**:

- **Spaß** an der Arbeit in einem tollen Team
- **Abwechslung**sreiche Aufgaben und lockere Atmosphäre (Du-Kultur, keine Uniform, Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe)
- Einen **sicher**en Job mit fairer und **pünktliche**r** Bezahlung**:

- Einen **gut erreichbar**en Arbeitsplatz in zentraler Lage
- Kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen
- Individuelle **Aufstiegs
- und Weiterbildungsmöglichkeiten **durch unsere hauseigene Akademie
- Ein Unternehmen, das **nachhaltig **weiterwächst

**Das bringst Du mit**:

- Du hast eine Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandten Branchen.
- Kaufmännische Erfahrung, insbesondere im Bereich Personalführung und Kostenmanagement
- Echten **Teamgeist**:

- Du bist aufgeschlossen und **begeisterungsfähig**.
- Du kannst andere motivieren und bist gut mit Menschen.
- **Einsatzfreude**: Du packst gern mit an, übernimmst Verantwortung und bist ein*e Macher*in.
- **Serviceorientierung **und Flexibilität

**Deine Aufgaben**:

- Du bist verantwortlich für das Glück - und damit für die Organisation des Betriebsablaufs am HANS IM GLÜCK Standort.
- Du führst das gesamte Team, motivierst Deine Mitarbeiter*innen, erstellst Dienstpläne für die Bereiche Küche, Bar und Service und gibst regelmäßig Schulungen.
- Du kontrollierst wichtige Kennzahlen wie Produktivität, Personalkosten und Wareneinsatz.
- Die Durchführung der Tages
- und Monatsabrechnungen sowie Bankeinzahlungen gehören natürlich dazu.
- Außerdem stellst Du sicher, dass Hygienevorschriften und das Arbeitsschutzgesetz jederzeit eingehalten werden.
- Bei Fragen von Gästen und Mitarbeiter*innen bist Du erste Ansprechpartner*in.

**Wir freuen uns auf Dich**

***

**Ergreif Dein Glück und bewirb Dich direkt online.**

Arbeiten bei HANS IM GLÜCK heißt, Du bist Teil eines national führenden Unternehmens der Systemgastronomie mit Hauptsitz in München. Seit 2010 aktiv, umfasst HANS IM GLÜCK aktuell mehr als 90 Burgergrills in Deutschland, Österreich und Schweiz.

  • Betriebsleiter (M/w/d)

    vor 1 Woche

    Mannheim, Deutschland Café Schön Klar Vollzeit

    Wir suchen einen/eine Betriebsleiter/in für unser Café im Jungbusch. Wir bieten: - Freundliches Arbeitsklima - Flexible Arbeitszeiten - Gute/faire Bezahlung - Einbringung eigener Ideen Du solltest folgende Fähigkeiten mitbringen: - Selbstständiges Arbeiten - Grundkenntnisse Excel und Word - Teamfähigkeit - Führungseigenschafen - Erfahrung in der...

  • Betriebsleiter (M/w/d)

    Vor 2 Tagen

    Mannheim, Deutschland Livet Lagom Vollzeit

    Wir suchen einen/eine Betriebsleiter/in für unser gemütliches Café im Jungbusch. Wir bieten: - Freundliches Arbeitsklima - Flexible Arbeitszeiten - Gute/faire Bezahlung - Einbringung eigener Ideen Du solltest folgende Fähigkeiten mitbringen: - Selbstständiges Arbeiten - Grundkenntnisse Excel und Word - Teamfähigkeit - Führungseigenschafen -...

  • Betriebsleiter (M/w/d)

    Vor 2 Tagen

    Mannheim, Deutschland Livet Lagom Vollzeit

    Wir suchen einen/eine Betriebsleiter/in für unsere kultige Szenebar im Jungbusch. Wir bieten: - Freundliches Arbeitsklima - Flexible Arbeitszeiten - Gute/faire Bezahlung - Einbringung eigener Ideen Du solltest folgende Fähigkeiten mitbringen: - Selbstständiges Arbeiten - Grundkenntnisse Excel und Word - Teamfähigkeit - Führungseigenschafen -...

  • Stellvertretender Betriebsleiter

    Vor 5 Tagen

    Mannheim, Deutschland Hans im Glück Burgergrill & Bar Mannheim Vollzeit

    **Stellvertretender Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d) in Vollzeit** **Hans im Glück Burgergrill & Bar in Mannheim** „So glücklich wie ich, gibt es keinen Menschen unter der Sonne.“ Diese Worte spricht Hans, nachdem er auf seinem Weg Wertvolles gegen Wertloses eingetauscht hat. Für ihn ist Glück etwas anderes als Besitz, für ihn zählt der Moment....

  • Betriebsleitung Gastronomie

    Vor 2 Tagen

    Mannheim, Deutschland Spinelli-Genuss GmbH & Co. KG Vollzeit

    **Betriebsleitung (m/w/d)** Die **spinelli.kitchens** befinden sich auf dem ehemaligen Gelände der BUGA 2023. Ob Food Market, Italian Family Kitchen, international Streetfood oder German Beer Garden - wir durften während der BUGA 2023 unseren Gästen eine bunte Vielfalt bieten. Mit einem neuen Konzept wollen wir nun auch noch lange über die BUGA hinaus...

  • Betriebsleiter (M/w/d)

    vor 1 Woche

    Mannheim, Deutschland Schön Klar Vollzeit

    Wir suchen eine engagierte und erfahrene Betriebsleitung für unser modernes Café. Wenn du Erfahrung in der Gastronomie hast, gerne selbstständig arbeitest und über Führungseigenschaften verfügst, dann bist du bei uns genau richtig. Wir bieten dir eine spannende Arbeitsumgebung, in der du deine Leidenschaft fürs Gastgewerbe ausleben und zugleich Teil...

  • Betriebsleiter (M/w/d)

    Vor 7 Tagen

    Mannheim, Deutschland dean&david Vollzeit

    **Deine Aufgaben**: - Du leitest Deinen Store und verantwortest die Personal-, Budget - und Wareneinsatzplanung - Du führst, förderst und motivierst Deine MitarbeiterInnen - Du optimierst die Prozesse der Systemvorgaben und dean&david Standards kontinuierlich - Du hast den Erfolg Deines Restaurants im Blick und initiierst Maßnahmen mit Hilfe von...

  • Betriebsleiter (M/w/d)

    vor 2 Wochen

    Mannheim, Deutschland Roman Kress Food GmbH Vollzeit

    Wir suchen eine*n Store Manager*in! Du suchst nach einer neueren Herausforderung, hast Erfahrung in der Gastronomie? Du möchtest selbstständig und eigenverantwortlich arbeiten, flexibel deinen Arbeitsalltag und Arbeitszeiten gestalten können? Dann bewirb dich jetzt, als Store Manager*in in der Potateria Mannheim! Zu deinen Aufgaben gehören: 1. Vor -...

  • Betriebsleitung (m/w/d) Stellvertretung Mannheim

    Vor 5 Tagen

    Mannheim, Deutschland Hans im Glück - Mannheim Glücksteinallee Vollzeit

    Betriebsleitung (m/w/d) Stellvertretung Mannheim Zum Hauptinhalt springen Betriebsleitung (m/w/d) Stellvertretung Mannheim Vollzeit Glücksteinallee 37, 68163 Mannheim, Deutschland Mit Berufserfahrung 20.12.25 Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem...