Stellvertretender Betriebsleiter

**Stellvertretender Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d) in Vollzeit**

**Hans im Glück Burgergrill & Bar in Mannheim**

„So glücklich wie ich, gibt es keinen Menschen unter der Sonne.“ Diese Worte spricht Hans, nachdem er auf seinem Weg Wertvolles gegen Wertloses eingetauscht hat. Für ihn ist Glück etwas anderes als Besitz, für ihn zählt der Moment. Mit unseren Burgern schenken wir besondere Momente des Glücks.

Für unseren Standort in **Mannheim **suchen wir ab sofort eine flexible, fröhliche und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als

**Stellvertretenden Betriebsleiter (m/w/d) in Vollzeit**

**Wir bieten**:

- Die Faszination einer starken Marke, welche die Zukunft der Erlebnisgastronomie gestaltet
- Förderung und Aufstiegschancen für motivierte Mitarbeiter mit Engagement, Herz und Leistung
- Eine Führungsposition in einem wachsenden Zukunftsmarkt sowie eine attraktive Vergütung mit Bonuszahlungen
- Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten von internen und externen Weiterbildungsmaßnahmen
- Unterstützung und Lernmöglichkeiten von kreativen und erfolgreichen Mentoren
- Familiäre Umgebung und soziale Kompetenzen
- Regelmäßige Mitarbeitergespräche und gelebte Feedbackkultur
- Regelmäßiger Erfahrungsaustausch
- Abwechslungsreiche Herausforderungen
- Jede Menge Spaß und stetig wachsende Lernkurve

**Das bringst Du mit**:

- Du bist kontaktfreudig, engagiert und in höchstem Maße serviceorientiert?
- Du arbeitest gerne selbstständig, strukturiert und zielorientiert?
- Du hast eine Berufsausbildung in der Systemgastronomie oder artverwandten Branchen?
- Du verfügst über kaufmännische Erfahrung, insbesondere im Bereich Personalführung und Kostenmanagement?
- Du bist ein Naturtalent, wenn es um die Motivation und Führung von Menschen geht?
- Du bist belastbar, flexibel und fröhlich?
- Du bist begeisterungsfähig und ein Macher?

**Deine Aufgaben**:

- Optimale Präsentation und Vermarktung unserer Speisen und Getränke unter Berücksichtigung sämtlicher Standards des Qualitätsmanagements
- Personalauswahl, -disposition und -führung
- Mitarbeiterentwicklung und -motivation
- Organisation der Arbeitsabläufe
- Durchführen von Kostenkontrollen
- Auswertung betrieblicher Kennzahlen
- Durchführung lokaler Marketingmaßnahmen

Bist Du bereit für HANS IM GLÜCK?

Dann ergreife Dein Glück und werde Teil der HANS IM GLÜCK Familie.

**per Post an**:
Hans im Glück Burgergrill

Glücksteinallee 37

68163 Mannheim

Art der Stelle: Vollzeit