Stellvertretende Küchenleitung

**Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) - Vollzeit / Teilzeit - Jim & June**

Wir bei Jim & June glauben, dass unser Erfolg direkt mit der Erfahrung und dem Gefühl verbunden ist, das wir unseren Gästen bieten. Wir bauen emotionale Verbindungen zu jedem Gast auf, der durch unsere Türen tritt, und ebenso zu allen Teammitgliedern.

Wir sind alle aufeinander angewiesen, egal in welcher Position. Teambildung ist ein zentraler Wert: ob an der Theke, im Service, als Küchenchef, Manager, Koch oder Tellerwäscher - die Art und Weise, wie wir miteinander und mit unseren Gästen umgehen, ist die Magie, die Energie und das Bestreben von Jim & June.

**Wir suchen dich**

Diese spannenden Aufgaben erwarten DICH:

- Unterstützung bei der Leitung der Küchenabteilung
- Unterstützung bei der Gestaltung und Entwicklung der Speisekarte
- Unterstützung bei der Gestaltung der Dienstpläne für die Küche
- Für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft sorgen
- Bestellungen aufgeben und annehmen
- Einhaltung der HACCP Standards von allen Mitarbeitern
- Unterstützung bei der Pflege des Warenwirtschaftssystems
- Vor
- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen
- Frühschicht: 07:00-15:00 Uhr, Spätschicht: 09:00-17:00 Uhr

Darauf kannst Du dich freuen:

- Ein innovativen Arbeitgeber mit viel Potential
- Internationales Team
- Englischsprachige Küche
- Ein motiviertes Team mit viel Teamspirit
- Fundierte Einarbeitung in die betrieblichen Abläufe
- Sehr gute Trinkgeldverteilung
- Freien Getränkeverzehr
- Eine kostenfreie Mahlzeit am Tag
- Tolerantes und offenes Arbeitsumfeld (LGBTIQ Friendly)

Mit diesen Fertigkeiten begeisterst DU uns:

- Erste Erfahrungen als Küchenleitung
- Gerne mit Kochausbildung
- Du hältst ohne Probleme das Zepter in der Hand
- Gute Deutschkenntnisse
- Motivation, Engagement, Zuverlässigkeit und positive Vibes
- Gründliche, ordentliche und selbständige Arbeitsweise
- gepflegte und freundliches Erscheinungsbild
- Teamplayer

**Jim & June - wer sind wir?**

Mitten im Kwartier Latäng haben wir Anfang 2024 Jim & June - Cafe, Bar & Kitchen eröffnet. Für unser neues Konzept haben wir uns von New York und seiner lebendigen Gastro-Szene inspirieren lassen. Wer einmal den Big Apple besucht hat, der kennt auch seine raffinierten Food Spots, die stylishes Ambiente und herzlichen Service verbinden.

**Jim & June bringt American Casual nach Köln**

Mit viel Liebe und Kreativität interpretieren wir Soulfood-Klassiker erfrischend neu - natürlich kommen auch Vegetarier und Veganer auf ihre Kosten. Dazu gibt es liebevoll zubereiteten Kaffee und leckere Drinks an unserer einladenden Theke oder in den gemütlichen Separees. Ob Brunch, Lunch, Dinner, Kaffeepause oder einfach so, ob mit Freunden oder alleine - Jim & June bietet immer einen entspannten Rahmen für entspannte Leute. Wir freuen uns auf euch.

Jim & June
Meister-Gerhard-Str. 35
50674 Köln

Instagram: jim_and_june

Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit

Arbeitsort: Vor Ort