Mitarbeiter Qualitätsmanagement

Als Mitarbeiter des Qualitätsmanagements sind Sie für die Einhaltung und Weiterentwicklung des HAACP Konzepts sowie für die Erstellung und Abhaltung von Schulungen (Infektionsschutz, Hygiene, Arbeitssicherheit,) verantwortlich. Des Weiteren fallen die Erstellung von Produktspezifikationen, Deklarationen und Allergenmanagement in Ihren Bereich. Ihr Aufgabengebiet umfasst sowohl die Produktion als auch die Betreuung der Filialen in allen HACCP relevanten Bereichen. Sie spielen eine entscheidende Rolle bei der Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards.

**Aufgaben und Verantwortlichkeiten**:

- Umsetzung aller relevanten Gesetzesvorgaben insbesondere in der Bereichen Kennzeichnung, Hygiene, Arbeitssicherheit, HACCP und Lebensmittelrecht inklusive dazugehöriger Dokumentationen
- Organisation der Schädlingsbekämpfung, Unterhaltsreinigung und Sonderreinigung in der Produktion und in den Filialen
- Ansprechpartner für sämtliche hygienerelevanten und produktspezifischen HACCP- Themen
- Betriebsinspektionen der Filialen und Erstellung von Begehungs
- und Auftragsprotokollen
- Zusammenarbeit und Abarbeitung von Kontrollberichten der verschiedenen Kontrollbehörden
- Entwickeln von verschiedenen Konzepten zur Umsetzung von Sonderthemen (z.B. Müllkonzept, Umsetzung Intranet-System mit QM-bezogenen Inhalten für die Filialen)
- Durchführung von Produktionsbegehungen und Beauftragung der Abarbeitung sowie Kontrolle deren Umsetzung
- Begleitung baulicher Maßnahmen in der Produktion und Eingliederung in das HACCP-Konzept
- Erstellung und Anpassung von Dokumentationen (Neue Produktionsmaschinen, Fremdkörper
- und Bändermanagement,)
- Reklamationsbearbeitung

**Anforderung**:

- Abgeschlossenes Studium im Bereich der Ökotrophologie (z.B. Lebensmittelmanagement, Ernährungs
- und Versorgungsmanagement)
- Berufserfahrung im Qualitätsmanagement in der Lebensmittelindustrie oder vergleichbare Branche
- Führerschein Klasse B
- Anwendungssichere Kenntnisse in den gängigen Office-Programmen
- Selbstständige Arbeitsweise, Belastbarkeit, Flexibilität sowie Teams
- und Organisationsfähigkeiten

Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung

Gehalt: 2.500,00€ - 3.500,00€ pro Monat

Erwartete Arbeitsstunden: 30-40 pro Woche

Arbeitszeiten:

- Montag bis Freitag

Leistungen:

- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebsarzt
- Erfolgsbeteiligung
- Flexible Arbeitszeiten
- Kostenloser Parkplatz
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Sonderzahlung:

- Urlaubsgeld
- Weihnachtsgeld
- Zusatzzahlungen

Ausbildung:

- Bachelor (Wünschenswert)

Berufserfahrung:

- Qualitätsmanagement: 3 Jahre (Wünschenswert)

Sprache:

- Englisch (Wünschenswert)

Arbeitsort: Vor Ort

Voraussichtliches Einstiegsdatum: 01.01.2025