Küchenleitung (M/w/d)

vor 19 Stunden

Munich, Deutschland ORPEA Deutschland GmbH Vollzeit

Die börsennotierte französische ORPEA S.A. ist ein weltweit tätiger Pflegeheimbetreiber. Gegründet im Jahr 1989, ist die Gruppe aktuell unter anderem in zahlreichen europäischen Ländern vertreten. Als deutsche Tochter ist die ORPEA Deutschland Gruppe eines der erfolgreichsten Unternehmen in der Pflegebranche. Orpea betreibt in Deutschland 191 Einrichtungen mit einem Umsatz von deutlich über 500 Mio. €.

Wir suchen für eine unserer Einrichtungen im Norden von München eine

**Küchenleitung (m/w/d)**:
**Ihre Aufgaben**:

- Leitung, Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs unter Einhaltung und Berücksichtigung aller Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien
- Steuerung, Planung und Überwachung der täglichen Speisenzubereitung im Bereich der Küche in Absprache mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern
- Budgetkontrolle in Bezug auf Lebensmittel, Sach
- und Personalkosten
- Durchführung von Bestellungen
- Kreatives Gestalten von kurzfristigen gastronomischen Angeboten (z.B. Tageskarten, Wochenkarten)
- Personalplanung sowie Führung von Mitarbeitern
- Optimierung von Prozessen sowie Koordination und Dokumentation der Arbeitsabläufe
- Sicherstellung des Qualitätsmanagements
- Enge Zusammenarbeit mit den Ansprechpartnern vor Ort

**Ihr Profil**:

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche
- gerne in Pflegeeinrichtungen
- Führungserfahrung erwünscht
- Kostenbewusstes Handeln
- Hohe Fach
- und Sozialkompetenz
- Sehr gute Kenntnisse der Lebensmittelhygiene-Standards
- Ausgeprägtes Qualitäts
- und Kostenbewusstsein
- Organisationsvermögen und Einsatzbereitschaft

**Wir bieten Ihnen**:

- Einen modernen Arbeitsplatz
- Die Möglichkeit, kreativ und eigenverantwortlich zu arbeiten
- Eine sorgfältige Einarbeitung
- Unbefristeten Arbeitsvertrag
- Leistungsgerechte Bezahlung
- Umfangreiches Mitarbeiter-Bonus-Programm
- Zuschuss zur privaten Altersvorsorge
- Interne und externe Fort
- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Wirtschaftliche Sicherheit eines dynamisch wachsenden Unternehmens
- Zukunftssicherer Arbeitsplatz
- Angenehme Arbeitsatmosphäre in einem tollen Team

**Genau das Richtige für Sie?**
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  • Stv. Küchenleitung

    vor 2 Wochen

    Munich, Deutschland KWA Georg-Brauchle-Haus Vollzeit

    Arbeiten bei KWA: Anders, als man denkt. Denken Sie neu. Denken Sie um. Und denken Sie mit. Im Team von KWA, Deutschlands führendem Sozialunternehmen mit rund 2.500 Mitarbeitern an 18 Standorten bundesweit. Freuen Sie sich auf eine lebhafte, eine andere Arbeitswelt... KWA Georg-Brauchle-Haus sucht in 39,00 Std. / 100,00 % **stv. Küchenleitung...

  • KÜchenleitung (M/w(D)

    Vor 6 Tagen

    Munich, Deutschland BASECOFFEE® Vollzeit

    Hast du Bock auf Abwechslung, suchst was Neues, oder möchtest den nächsten Schritt in deiner Karriere machen? Du liebst Foodporn, dann melde dich, egal ob mit oder ohne Führungserfahrung. **BASECOFFEE®** kommt nach Kempten und sucht eine Küchenleitung. Keine Abendschichten nur Tagesdienst. Hauptsache du bist cool drauf und liebst es fluffige Pancakes,...

  • Regionale Küchenleitung

    vor 1 Woche

    Munich, Deutschland Peter Pane Vollzeit

    Wir können mehr als nur Systemgastronomie! Mit 48 Restaurants und Millionen zufriedener Gäste vereinen wir den Erfolg eines expandierenden Unternehmens mit einem familiären Team und einer herzlichen Arbeitsatmosphäre. Du weißt wie Profi-Küchen funktionieren, behältst stets den Überblick und denkst voraus. Jeder Deiner Handgriffe ist durchdacht und...

  • Küchenleitung (M/w/d)

    vor 1 Woche

    Munich, Deutschland tailor made catering GmbH Vollzeit

    Wir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als **Küchenleitung (m/w/d)** **(Produktionsleitung) **in** Vollzeit **für unsere **Produktionsküche **in unserem Restaurantbetrieb (Betriebsgastronomie) im Olympia Business Center in **München** (Georg-Brauchle-Ring - nahe U-Bahn-Station). **WORUM ES GEHT** - Operative und organisatorische Leitung des...

  • Stellvertretende Küchenleitung M/w/d

    vor 2 Wochen

    Munich, Deutschland Hotel Sankt Raphael Vollzeit

    **Miteinander füreinander da sein - auch im Berufsleben.** Werden Sie Teil des Sozialunternehmens KJF. Für das 3 Sterne Superior Hotel Sankt Raphael suchen wir Sie als **Stellvertretende Küchenleitung m/w/d** im Bereich Küche in Kempten. Die Besetzung der Stelle erfolgt ab sofort im Rahmen einer Vollzeitbeschäftigung mit 39,00 Stunden. Die Stelle ist...

  • Paketzusteller (M/w/d) Ggf Mit Unterkunft

    Vor 5 Tagen

    Munich, Deutschland W&M TransGmbH Vollzeit

    **Willkommen bei der W&M Trans GmbH!** Als direkte Lieferpartner von Amazon suchen wir ab sofort neue Kollegen als PaketzustellerInnen am Standort Garching bei München. - Gerne bieten wir auch Unterkünfte an!_ Dein Tag beginnt mit dem Beladen deines Fahrzeugs, was nicht länger als 10 Minuten dauert. Die Pakete sind in verschiedenen Taschen vorsortiert,...

  • Verpflegungsassistent (M/w/d)

    vor 1 Woche

    Munich, Deutschland Wertachkliniken Bobingen und Schwabmünchen Vollzeit

    Gemeinsames Kommunalunternehmen Wertachkliniken Bobingen und Schwabmünchen Wertachklinik Schwabmünchen - Die Wertachkliniken Bobingen und Schwabmünchen sind ein erfolgreiches Kommunalunternehmen im Einzugsgebiet von Augsburg. Die zentrale Rolle der Wertachkliniken ist die Gesundheitsversorgung des südlichen Landkreises Augsburg und die weiter...

  • Paketzusteller (M/w/d) Für Amazon Pakete

    Vor 5 Tagen

    Munich, Deutschland W&M Trans GmbH Vollzeit

    Stellenbeschreibung **Willkommen bei W&M Trans GmbH!** Wir suchen dringend Mitarbeiter für die neue Amazon Station in Garching bei München. Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Minijob, Werkstudent **Was wir zu bieten haben?** ❗Starterbonus - 150€ netto, wenn du einen Vollzeit-Vertrag mit uns abschließt und mindestens einen Monat bei uns tätig...

  • Kaufmann - Gebäudemanagement (m/w/d)

    Vor 7 Tagen

    Munich, Deutschland M-M Vollzeit

    Was wir bieten Verknüpfe dein Netzwerk mit uns und kassiere mehrfach Provision – für deine Erfolge und die Erfolge deines Netzwerks. Persönliche Betreuung und Partnerschaft: Du stehst bei uns im Mittelpunkt. Sichere Perspektiven und faire Konditionen: Wir bieten dir Einsätze bei namhaften Unternehmen, die zu deinen Qualifikationen passen. Gemeinsam...

  • Transportkoordinator (m/w/d) Direktvermittlung

    Vor 7 Tagen

    Munich, Deutschland M-M Vollzeit

    Was wir bieten Verknüpfen Sie Ihr Netzwerk mit uns und sichern Sie sich wiederholt Provisionen – für Ihre eigenen Erfolge und die Ihres Netzwerks. Persönliche Betreuung und echte Partnerschaft: Bei uns stehen Sie im Mittelpunkt. Sichere Perspektiven und faire Konditionen: Wir vermitteln Ihnen Einsätze bei namhaften Unternehmen, die optimal zu Ihren...