Stellvertretender Betriebsleiter

**Für unser HeimWerk Restaurant in Düsseldorf Mitte suchen wir ab sofort eine motivierte Persönlichkeit**

Wir HeimWerker lieben die Klassiker unserer heimatlichen Küche (nicht nur Schnitzel, die aber ganz besonders) und die Bierspezialitäten unserer Region Und wir lieben das Handwerk, mit dem diese Lebensmittel nachhaltig und ohne künstliche Zusätze erzeugt sowie täglich frisch verarbeitet werden. Heimat und Handwerk - das sind die Säulen auf denen unser HeimWerk steht.

**Join our fantastic Team - denn wenn Dir das Leben Zitronen gibt - leg ein Schnitzel darunter**

**Warum HeimWerk?**
- Überdurchschnittliches Gehalt, Zuschläge
- Genaue elektronische Arbeitszeiterfassung & transparentes Arbeitszeitkonto mit Mitarbeiter App
- Tolle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Teamspirit wird großgeschrieben Wir unterstützen uns gegenseitig und tragen gemeinsam zum Erfolg bei.

**Was erwartet Dich?**
- Sicherstellung der Service
- und Küchenabläufe
- Organisatorische Aufgaben in Absprache mit dem Betriebsleiter
- Ansprechpartner bei Fragen von Gästen und Mitarbeitern
- Durchführung der Tagesabrechnungen
- Unterstützung des Betriebsleiters bei der Personalauswahl und -führung
- Kontrolle der Einhaltung des Arbeitsschutzgesetzes sowie Kontrolle und Einhaltung der Hygienevorschriften nach НАССP

**Was bringst Du mit?**
- Du hast eine Ausbildung in der (System-) Gastronomie / Hotel oder eine ähnliche Qualifikation
- Organisatorische und/oder kaufmännische Erfahrung
- Du bist aufgeschlossen und begeisterungsfähig.
- Du bist kontaktfreudig, engagiert und in höchstem Maße serviceorientiert
- Du bist ein Naturtalent, wenn es um die Motivation und Führung von Menschen geht
- Einsatzfreude: Du packst gern mit an, übernimmst Verantwortung und bist ein*e Macher*in.

**Nobody is perfect**

Auch wenn Du nicht alle Anforderungen unserer Stellenausschreibung erfüllst, möchten wir Dich vielleicht trotzdem kennen lernen. Dein Charakter und ob wir zueinander passen, ist für uns das Wichtigste. Wir freuen uns auf Deine Bewerbungsunterlagen und Dich bald persönlich kennenzulernen

Für diese Stelle berücksichtigen wir grundsätzlich Bewerber:innen mit folgenden Qualifikationen: Restaurantleiter (m/w/d), Restaurant Manager (m/w/d), F & B Manager (m/w/d), Gastronomiekaufmann, Gastronomie, Gastronomiekauffrau, Hotelkaufmann, Hotelkauffrau, Betriebsleitung, Betriebsleiter, (m/w/d), Restautrantmanager (m/w/d)

Art der Stelle: Vollzeit

Arbeitsort: Vor Ort