Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Braumeister / Brauer (M/w/d) - Munich - Paulaner Franchise & Consulting GmbH

  • Brauer (M/w/d) Gesucht

    vor 2 Wochen

    Munich, Deutschland Bräu im Moos GmbH & Co KG Vollzeit

    Wir suchen einen Brauer/Brauerin für unsere Familienbrauerei Bräu im Moos. Anforderungen: - Abgeschlossene Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d) - Verantwortungsbewusstsein und Loyalität - Zuverlässigkeit - Eigenständigkeit und Eigeninitiative - Qualitäts - und Hygienebewusstsein Wir bieten: - tarifliche Entlohnung - 13. Gehalt/Weihnachtsgeld -...

  • Brauer Und MÄlzer

    vor 1 Woche

    Munich, Deutschland Staatliches Hofbräuhaus in München Vollzeit

    Wir, das „STAATLICHE HOFBRÄUHAUS IN MÜNCHEN“, sind eine mittelständische Brauerei mit Sitz in München - Riem. 1589 gegründet, vertreiben wir heute national und international unter der Dachmarke „Hofbräu München“ in Gastronomie und Handel ein überzeugendes Sortiment aus Traditionsbieren. Erfolgreich exportiert „Hofbräu München“ auch im...

  • Maschinenbediener (M/w/d)

    Vor 7 Tagen

    Munich, Deutschland Augustiner-Bräu Wagner KG Vollzeit

    Maschinenbediener m/w/d Standort München und München-Freiham Abteilung Abfüllung Arbeitsumfang Vollzeit Anstellungsart zunächst befristet (ein Jahr) Unsere Biere sind während der vergangenen sieben Jahrhunderte zu einem Stück Münchner Kultur geworden. Als älteste Münchner Brauerei verbinden wir Tradition und Moderne. In unserem denkmalgeschützten...

  • Maschinenbediener (M/w/d)

    Vor 7 Tagen

    Munich, Deutschland AUGUSTINER BRÄU WAGNER Vollzeit

    **Standort** München und München-Freiham **Abteilung** Abfüllung **Arbeitsumfang** Vollzeit **Anstellungsart** befristet (ein Jahr) Unsere Biere sind während der vergangenen sieben Jahrhunderte zu einem Stück Münchner Kultur geworden. Als älteste Münchner Brauerei verbinden wir Tradition und Moderne. In unserem denkmalgeschützten Gebäude im...

  • Hauptabteilungsleiter (M/w/d) Qualitätsmanagement

    vor 2 Wochen

    Munich, Deutschland Augustiner-Bräu Wagner KG Vollzeit

    Hauptabteilungsleiter Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung m/w/d Standort München Abteilung QS-Labor Arbeitsumfang Vollzeit Anstellungsart unbefristet Unsere Biere sind während der vergangenen sieben Jahrhunderte zu einem Stück Münchner Kultur geworden. Als älteste Münchner Brauerei verbinden wir Tradition und Moderne. In unserem...

  • Hauptabteilungsleiter (M/w/d) Qualitätsmanagement

    vor 2 Wochen

    Munich, Deutschland AUGUSTINER BRÄU WAGNER Vollzeit

    **Standort** - München **Abteilung** - QS-Labor **Arbeitsumfang** - Vollzeit **Anstellungsart** - unbefristet Unsere Biere sind während der vergangenen sieben Jahrhunderte zu einem Stück Münchner Kultur geworden. Als älteste Münchner Brauerei verbinden wir Tradition und Moderne. In unserem denkmalgeschützten Gebäude im Herzen von München brauen...

  • Maschinenbediener (M/w/d)

    Vor 7 Tagen

    Munich, Deutschland AUGUSTINER BRÄU WAGNER Vollzeit

    **Standort** München und München-Freiham **Abteilung** Abfüllung **Arbeitsumfang** Vollzeit **Anstellungsart** zunächst befristet (zwei Jahre) Unsere Biere sind während der vergangenen sieben Jahrhunderte zu einem Stück Münchner Kultur geworden. Als älteste Münchner Brauerei verbinden wir Tradition und Moderne. In unserem denkmalgeschützten...

  • Ausbildung Berufskraftfahrer/in

    vor 4 Wochen

    Munich, Deutschland Augustiner-Bräu Wagner KG Vollzeit

    Unser Bier ist während der vergangenen sieben Jahrhunderte zu einem Stück Münchner Kultur geworden. Als älteste Münchner Brauerei verbinden wir Tradition und Moderne. In unserem denkmalgeschützten Gebäude im Herzen von München brauen wir heute mithilfe modernster Anlagentechnik. Besonderen Wert legen wir auf unsere herausragende Qualität, Tradition...

  • Assistent / Sachbearbeiter (M/w/d)

    vor 2 Wochen

    Munich, Deutschland Augustiner-Bräu Wagner KG Vollzeit

    Assistent / Sachbearbeiter m/w/d Standort München-Freiham Abteilung Logistikverwaltung Arbeitsumfang Teilzeit (ca. 20 h, Mittwoch - Freitag) Anstellungsart unbefristet Unsere Biere sind während der vergangenen sieben Jahrhunderte zu einem Stück Münchner Kultur geworden. Als älteste Münchner Brauerei verbinden wir Tradition und Moderne. In unserem...

  • Mechatroniker für Kältetechnik

    vor 2 Wochen

    Munich, Deutschland Augustiner-Bräu Wagner KG Vollzeit

    Mechatroniker für Kältetechnik m/w/d Standort München-Freiham Abteilung Lager Gut Freiham Arbeitsumfang Vollzeit Anstellungsart unbefristet Unsere Biere sind während der vergangenen sieben Jahrhunderte zu einem Stück Münchner Kultur geworden. Als älteste Münchner Brauerei verbinden wir Tradition und Moderne. In unserem denkmalgeschützten Gebäude im...

Braumeister / Brauer (M/w/d)

vor 3 Wochen

Munich, Deutschland Paulaner Franchise & Consulting GmbH Vollzeit

The Paulaner Brauerei Gruppe is one of the most successful brewery groups in Germany and represented in more than 70 countries around the globe. Our portfolio includes long-standing brands like Paulaner, Hacker
- Pschorr or Fuerstenberg. We inspire people with our high-end beer specialities for our art of brewing and our beer culture - at home and all over the world. To be prepared for the future, we are looking for motivated employees who promote our company with passion and team spirit.**Braumeister / Brauer (m/w/d)**:
Paulaner Franchise & Consulting GmbH

**zum nächstmöglichen Zeitpunkt**

Ihre Aufgaben
- Selbstständige brautechnische Führung eines von zwei Bräuhäusern (Paulaner Bräuhaus Kapuzinerplatz / Paulaner am Nockherberg) in Abwesenheit der Braumeister/Brauer
- Produktion der ober
- und untergärigen Biere nach festgelegten Rezepturen des Franchisegebers
- Sicherstellung einer einwandfreien Produktqualität von der Herstellung bis zum Ausschank
- Überwachung der Ausschankqualität
- Beschaffung der Roh-, Hilfs
- und Betriebsstoffe
- Wartung und Pflege der technischen Anlagen sowie Koordination und Überwachung von Reparatur
- und Instandhaltungsarbeiten
- Zusammenarbeit mit den fachlichen Verantwortlichen des Franchisegebers
- Entlastung bei Produktionsspitzen
- Übernahme von Repräsentationspflichten (u. a. Durchführung von Brauereiführungen)

Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d)
- Fortbildung zum Braumeister bzw. entsprechendes Studium des Brauwesens (Doemens, Weihenstephan, VLB, TU o. ä.) wünschenswert
- Mehrjährige einschlägige Erfahrung in der Herstellung ober
- und untergäriger Biere in einer Gasthausbrauerei, gerne mit Projekt
- oder Führungserfahrung
- Ausgeprägte Kommunikations
- und Begeisterungsfähigkeit gepaart mit starkem Leistungswillen
- Starke Team-, Kunden
- und Serviceorientierung
- Verantwortungsbereitschaft, Entscheidungsfreude und hohe Durchsetzungsfähigkeit
- Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden mit teilweise unregelmäßigen Arbeitszeiten sowie Arbeit in der Öffentlichkeit

Werden Sie Teil der Paulaner Familie
- Neben einer ebenso internationalen wie traditionellen Atmosphäre bieten wir Ihnen darüber hinaus:

- Eine attraktive Vergütung
- Haustrunk (Frei-Getränke aus unserem Produktsortiment zum privaten Verbrauch)
- Einen Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
- Corporate Benefits, betriebliche Mitarbeiterveranstaltungen u.v.m.
- Überzeugt? Dann senden Sie uns Ihre aussagekräftigen und vollständigen Bewerbungsunterlagen.