Brauer Und MÄlzer

Vor 6 Tagen


Munich, Deutschland Staatliches Hofbräuhaus in München Vollzeit

Wir, das „STAATLICHE HOFBRÄUHAUS IN MÜNCHEN“, sind eine mittelständische Brauerei mit Sitz in München
- Riem. 1589 gegründet, vertreiben wir heute national und international unter der Dachmarke „Hofbräu München“ in
Gastronomie und Handel ein überzeugendes Sortiment aus Traditionsbieren. Erfolgreich exportiert „Hofbräu München“
auch im Rahmen eines Franchisegeschäftes das Hofbräuhauskonzept und somit bayerische Lebensart.
Die „Hofbräu München“-Philosophie ist auf ein gesundes, ertragsorientiertes, langfristiges Wachstum angelegt.
Umweltschutz und Nachhaltigkeit haben bei Hofbräu München einen sehr hohen Stellenwert. Wir streben eine Balance
zwischen langfristigem, wirtschaftlichem Erfolg und kontinuierlichem ökologischen Verbesserungsprozess an.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen qualifizierten

**Brauer und Mälzer (m/w/d)**

**Ihre Aufgaben**:

- Überwachung der Brauprozesse
- Bedienung der Prozessleitsysteme
- Durchführung von Reinigungs
- und Desinfektionsarbeiten
- Zusammenarbeit mit den Schnittstellenabteilungen (Abfüllung, Instandhaltung, Qualitätskontrolle)
- Mitarbeit bei Projekten im Produktionsbereich und Unterstützung bei Planung und Umsetzung
- Einhaltung der Betriebshygiene, Arbeitssicherheitsvorschriften und Qualitätsvorgaben.

**Ihr Profil**:

- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Brauer und Mälzer mit mehrjähriger Berufserfahrung- Bereitschaft zum Schichtdienst im 3-Schicht-Betrieb
- Bereitschaft zum Wochenend
- und Feiertagsdienst
- Erfahrung im Umgang mit Prozessleitsystemen
- Belastbarkeit, Flexibilität, Team
- und Kommunikationsfähigkeit
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Ressourcenschonendes Handeln in allen Belangen.

**Wir bieten**:

- Verantwortungsvolle und vielseitige Aufgabe
- Kollegiales und motiviertes Team
- Arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge
- 30 Tage Urlaub, 38-Stunden-Woche
- Urlaubs
- und Weihnachtsgeld
- Haustrunk
- Regelmäßige Aus
- und Weiterbildungen
- Betriebsinternes Mitarbeiterrestaurant

Schwerbehinderte werden bei gleicher Eignung und Qualifikation bevorzugt eingestellt.

**Fühlen Sie sich angesprochen?**
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins und
bei Rückfragen Frau Brigitte Sautner zur Verfügung. Telefon (089) 92105-101.

**Staatliches Hofbräuhaus in München**

Hofbräuallee 1, 81829 München



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