Restaurantleitung (M/w/d) Köln

vor 2 Wochen

Köln, Deutschland 485Grad GmbH Vollzeit

**Stellenbeschreibung / Restaurantleitung (m/w/d)**

Wir suchen eine Restaurantleitung für unsere Filiale in Köln Nippes.
- **Was sollst Du mitbringen**: Erfahrung als Restaurantleiter/in oder als stellvertretender Restaurantleiter/in, Fähigkeit ein Team von 15+ Mitarbeiter zu führen, zu motivieren, zu schulen und zu formen.
- **Über uns**: Das Konzept von 485Grad ist einfach. Die beste Pizza der Stadt, eine Weinkarte mit über 100 Positionen und besondere Pasta. Wir sind International und gleichzeitig lokal.

**Unsere Leidenschaft**:
Unsere ausgeprägte Produktliebe präsentiert sich schon beim ersten Blick in unserer Speise & Weinkarte. Wir suchen als Team beste Produkte aus und machen die Pizzen so, wie wenn sie für unsere liebsten Freunde wären. Es muss einfach alles besonders schmecken.

**Deine Aufgaben**:
Als Restaurantleiter (m/w/d) sorgst du selbstständig und eigenverantwortlich für den reibungslosen Ablauf im täglichen Restaurantgeschäft und begeisterst dein Team durch deine aktive Mitarbeit. Das Wichtigste aber für uns ist aber, dass sich Deine Gäste wohlfühlen, die Zeit bei uns genießen und wiederkommen. Außerdem bist du verantwortlich für:

- Schulungen und Onboarding neuer Mitarbeiter
- Dienstplanerstellung und Urlaubsplanung
- Erstellung der Tagesabrechnungen
- Einhaltung der Hygienemaßnahmen
- Weinservice inklusive Beratung
- Einhaltung von Produktivität, Personalkosten und der Wareneinsätze
- Regelmäßiger Austausch mit der Geschäftsführung und Restaurantleitern der anderen zwei dazugehörigen Restaurants

**Wir erwarten von Dir**:

- Erfahrung als Führungskraft
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel
- oder Restaurantfach und mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie / Hotellerie in vergleichbarer Position
- EDV- Kenntnisse
- Produktliebe
- Teamplayer und fachliches sowie soziales Vorbild für alle Mitarbeiter
- Zuverlässigkeit, Belastbarkeit, Durchsetzungsvermögen und Kommunikationsfähigkeit zählen zu deinen Stärken

**Das bieten wir Dir**:

- Eine Leistungsgerechte Vergütung
- Die Wertschätzung deiner Person steht im Vordergrund
- Jobticket
- 25% Nachtzuschlag ab 20 Uhr ( Steuerfrei)
- Geregelte Arbeitszeiten mit Zeiterfassung
- Betriebsferien vom 29.12.25-07.01.2025 am 24.12 und 25.12.25 kannst du Weihnachten mit deiner Familie oder deinen Freunden feiern

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Arbeitszeiten:

- 8-Stunden-Schicht
- Abendschicht
- Feiertagsarbeit
- Montag bis Freitag
- Spätschicht
- Tagschicht
- Wochenendarbeit möglich

Leistungen:

- Essenszuschuss
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Sonderzahlung:

- Trinkgeld
- Zusatzzahlungen

Bewerbungsfrage(n):

- Hast du schon ein Team von 15+ Mitarbeitern geführt?
- Hast du Erfahrung in der Systemgastronomie?
- Hast du Erfahrung als stellvertretender und/oder Restaurantleiter/in?

Sprache:

- Deutsch (Erforderlich)

Arbeitsort: Vor Ort

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  • Freiwilliges Soziales Jahr Beim Asb Köln

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  • Reinigungskraft (M/w/d) Köln-raderthal

    vor 2 Wochen

    Köln, Deutschland ASB Köln e. V. Vollzeit

    Ab sofort suchen wir Sie als **Reinigungskraft** (m/w/d) für unsere neue Geschäftstelle in der **Hitzelerstraße 27, 50968 Köln**: - Teilzeit (20 Std./Woche) - Aushilfsbasis (8 Std./Woche) **Du. Wir. Passt!** Für unsere Geschäftstelle suchen wir ab sofort engagierte Reinigungskräfte (m/w/d). Wir bieten Ihnen flexible Arbeitszeiten innerhalb eines...