Operative Leitung

vor 1 Tag

Dortmund, Deutschland MERKUR Entertainment NRW GmbH Vollzeit

**Erleben Sie alle Facetten der Betriebsführung in der SPIELBANK Gastronomie Dortmund als Operative Leitung (m/w/d): Ihr Wegweiser in die Welt der Organisation und Planung**

Bei der MERKUR Entertainment NRW sind Sie mehr als eine Operative Leitung - Sie sind die Schaltstelle für alle internen Prozesse. Mit einem Blick für Details und Ihrem Organisationsgeschick lenken Sie die Operative der Spielbank Gastronomie in Dortmund.

**Das bieten wir**:

- Unbefristeten Arbeitsvertrag
- Vergütung nach Tarifvertrag mit übertariflichen Bestandteilen
- Corporate Benefits, u.a.:

- Steuerfreie Gehaltsextras in Form einer Gutscheinkarte
- Mitarbeiterrabatte bei vielen verschiedenen Händlern
- Diverse Weiterbildungsmöglichkeiten
- Mitgestaltungsmöglichkeiten
- Umfassende Einarbeitung
- Aktionen zum Thema Gesundheit

**Aufgabengebiet**:

- Erstellung, Kontrolle und Sicherstellung von Standards für alle operativen Bereiche der Gastronomie
- Planung und Durchführung von Schulungen (Fachschulungen und Pflichtschulungen)
- Festlegung des Speisen
- und Getränkeangebots in Abstimmung mit der Direktion der Gastronomie
- Verantwortung für die Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben (z.B. HACCP-Bestimmungen, Brandschutz, Gesundheitsschutz)
- Kontrolle der Warenbestände und Durchführung von Bestellungen
- Verantwortung für die Verfügbarkeit und Instandhaltung von Equipment sowie Vergabe und Kontrolle von Reparaturaufträgen
- Stetige Kontrolle und Optimierung der Wirtschaftlichkeit hinsichtlich Personaleinsatz, Wareneinsatz und Umsatz
- Verantwortung für alle stattfindenden Veranstaltungen
- Bearbeitung von Reklamationen
- Erstellung von Dienstplänen
- Führung von Mitarbeitergesprächen
- Erledigung von administrativen sowie organisatorischen Aufgaben
- Ansprechpartner für die Spielbank-Direktion und die Schichtleitung der Spielbank

**Anforderungsprofil**:

- Mehrjährige Berufserfahrung, vorzugsweise in einer vergleichbaren Position
- Idealerweise Erfahrungen im Bereich Mitarbeiterführung
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
- Hohe Servicebereitschaft und höfliche Umgangsformen
- Teamfähigkeit, Verantwortungsbereitschaft und Zuverlässigkeit
- Organisationstalent
- Gepflegtes, äußeres Erscheinungsbild
- Hohes Maß an Eigeninitiative und persönlichem Engagement
- Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, gute Englischkenntnisse von Vorteil

**Haben wir Ihr Interesse geweckt?**
Dann bewerben Sie sich jetzt

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    Dortmund, Deutschland ARTUS Gesellschaft für Brand- und Wasserschadensanierung mbH Vollzeit

    Operative Leitung Region West (all genders) bei ARTUS Gesellschaft für Brand- und Wasserschadensanierung mbH | softgarden View job here Operative Leitung Region West (all genders) Vollzeit Deusener Straße 102, 44369 Dortmund Mit Leitungsfunktion 04.11.25 Ansprechpartner Ben Neusel HR Business Partner (Region West) Wir geben Dir alle Chancen - Komm' jetzt...

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    Dortmund, Deutschland ARTUS Gesellschaft für Brand- und Wasserschadensanierung mbH Vollzeit

    **Zeit für etwas Neues? Komm ins Team ARTUS!** Für unsere Region West suchen wir Dich zur Verstärkung unseres Teams als Operative Leitung (m/w/d) in Vollzeit (40 Std./Woche). **Wir bieten Dir!** - einen krisensicheren Arbeitsplatz & attraktive Vergütung - Jobbike-Leasing & Corporate Benefits - Bezuschussung zur betrieblichen Altersvorsorge -...

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    Dortmund, Deutschland MHC Mobility GmbH Vollzeit

    **Setze mit uns die Mobilitätsanforderungen der Zukunft um!** MHC Mobility ist europaweiter Mobilitätsdienstleister und Teil der weltweit vernetzten Mitsubishi HC Capital‐Familie. In Zusammenarbeit mit unseren Geschäftskunden entwickeln wir passgenaue Konzepte für ihre Fahrzeugflotten und beschaffen für sie Firmenfahrzeuge von Audi bis Tesla, vom...

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    **DESCRIPTION**: - Bitte beachten Sie, dass diese Stelle in Dortmund angesiedelt ist - Für unser Logistikzentrum in Dortmund suchen wir ab sofort einen: Abteilungsleiter/in Logistikmanager (all genders) Der operative Geschäftsbereich ist das Herz von Amazon. Dieser wesentliche Teil unseres Unternehmens sorgt dafür, dass wir Bestellungen effizient...

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    Dortmund, Deutschland interim Group - interim Group Leipzig GmbH Vollzeit

    Die IbF-Halle bietet berufliche Weiterbildungen und Umschulungen im Bereich Automotive Smart Repair und Smart Electric. Die Automobil Akademie legt Wert auf die Qualität des Bildungsangebots und den Fokus auf eine praktische Ausbildung. Gemeinsam mit der IbF-Halle suchen wir für den Standort Dortmund, zum nächstmöglichen Zeitpunkt Sie als Operativer...

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    vor 4 Wochen

    Dortmund, Deutschland ARTUS Bautrocknung- und Sanierungsgruppe Vollzeit

    Wir geben Dir alle Chancen - Komm' jetzt ins Team ARTUS Bei der ARTUS Gesellschaft für Brand- und Wasserschadensanierung mbH geben wir Dir nicht nur eine Chance – wir bieten Dir eine breite Palette an beruflichen Möglichkeiten. Als Teil der ARTUS Bautrocknung- und Sanierungsgruppe gehören wir mit ca. 1.500 Mitarbeitenden an über 85 Standorten zu den...

  • Leitung Verwaltung Leitungsrechte und Grundstücke

    Vor 5 Tagen

    Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Amprion GmbH Vollzeit 60.000 € - 90.000 € pro Jahr

    Stellen-ID: 7028 | Vertragsart: unbefristetㅤihre AufgabenIn dieser Funktion berichten Sie direkt an den Leiter Immobilienmanagement der Amprion GmbH und führen ein Team, das Fragestellungen des Leitungsrechts- und des Amprion-Grundstücksbestands bearbeitet. Sie führen das Team fachlich und personalverantwortlich und arbeiten im Tagesgeschäft...

  • Werkstudent in Operativer Einkauf

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    Dortmund, Deutschland Amprion GmbH Vollzeit

    Dortmund - ab sofort Stellen-ID: 6893 | Vertragsart: befristet **ㅤ**: - DEINE AUFGABEN: - Unterstützung des operativen Einkaufs bei der Vor - und Nachbereitung von Ausschreibungen sowie der Bestellerzeugung in SAP - Nachhalten von Auftragsbestätigungen in SAP - Unterstützung bei der Entwicklung von Warengruppenstrategien für die zugewiesenen...

  • Referent Sonderprojekte Operativer Einkauf Und Supply Chain Management

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    Dortmund, Deutschland Amprion GmbH Vollzeit

    Dortmund - ab sofort Stellen-ID: 6677 | Vertragsart: unbefristet **ㅤ**: IHRE AUFGABEN: - Bearbeitung und Klärung komplexer Sachverhalte im operativen Einkauf - Leitung, Koordination und Betreuung von Einkaufs - und Logistikprojekten im Bereich Operativer Einkauf und Supply Chain Management (E-O) - Zentrale/r Ansprechpartner/in und...

  • Referent Sonderprojekte Operativer Einkauf Und Supply Chain Management

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    Dortmund, Deutschland Amprion GmbH Vollzeit

    Dortmund - ab sofort Stellen-ID: 6677 | Vertragsart: unbefristet **ㅤ**: IHRE AUFGABEN: - Bearbeitung und Klärung komplexer Sachverhalte im operativen Einkauf - Leitung, Koordination und Betreuung von Einkaufs - und Logistikprojekten im Bereich Operativer Einkauf und Supply Chain Management (E-O) - Zentrale/r Ansprechpartner/in und...