Restaurantleiter (M/w/d)

vor 2 Wochen

Bad Füssing, Deutschland Ortner's Resort Vollzeit

**Über uns**:
Ortner's Resort ist ein familiengeführtes Luxushotel in Niederbayern und derzeit das einzige 5-Sterne-Hotel in Bad Füssing. Mit seinen 117 Zimmern & Suiten bietet es seinen Gästen höchsten Komfort, erstklassigen Service und unvergessliche Erlebnisse. Unser Halbpensionsrestaurant 1846 und die stilvolle OZ-Hotelbar bieten unseren Gästen exquisite kulinarische Erlebnisse in einem eleganten Ambiente. **Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen engagierten und erfahrenen Restaurantleiter (m/w/d), der mit Leidenschaft und Professionalität die Leitung unseres gastronomischen Bereichs übernimmt.**

**Ihre Aufgaben bei uns**:

- Operative Leitung unserer gastronomischen Bereiche
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in allen Servicebereichen
- Führung, Motivation und Schulung des Serviceteams
- Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung zur Gewährleistung höchster Qualitätsstandards
- Verantwortung für die Einhaltung der 5-Sterne-Standards und der Gästebetreuung auf höchstem Niveau
- Erstellung von Dienstplänen und effektives Personalmanagement
- Verantwortung für Bestellungen und den Warenbestand im Restaurant
- und Barbereich
- Umsetzung und Kontrolle von Hygienevorschriften gemäß HACCP-Standards
- Sicherstellung einer herzlichen und professionellen Gästebetreuung sowie Reklamationsmanagement
- Aktive Mitwirkung bei der Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots
- Durchführung von Inventuren und Reporting an die Hoteldirektion
- Koordination und Durchführung von Events und speziellen Abendveranstaltungen

**Ihr Profil**:

- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise mit Weiterbildung zum Restaurantmeister (m/w/d)
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Position in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Ausgeprägte Führungsqualitäten und Teamgeist
- Hervorragende kommunikative Fähigkeiten und hohe Serviceorientierung
- Hohe Eigeninitiative, Organisationsstärke und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Sicheres Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild
- Kenntnisse der gängigen Restaurant
- und Barsoftware
- Flexibilität und Belastbarkeit auch in stressigen Situationen
- Sehr gute Deutsch
- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

**Wir bieten**:

- Ein abwechslungsreiches und anspruchsvolles Arbeitsumfeld in einem renommierten 5-Sterne-Hotel
- Ein motiviertes und herzliches Team
- Attraktive Vergütung
- Fort
- und Weiterbildungsmöglichkeiten (intern & extern)
- Ein modernes Arbeitsumfeld mit einem Fokus auf Qualität und Gastzufriedenheit
- Mitarbeiterrabatte und Vergünstigungen im Hotel und bei Partnerunternehmen

**Haben wir Ihr Interesse geweckt?**

Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung inkl. Lebenslauf, Zeugnissen und Gehaltsvorstellung. Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unseres herzlichen O-Teams

  • Stellvertretender Restaurantleiter

    Vor 6 Tagen

    Bad Füssing, Deutschland Ortner's Resort Vollzeit

    Über uns:Ortner's Resort ist ein familiengeführtes Wellnessresort in Niederbayern und derzeit das einzige 5-Sterne Hotel in Bad Füssing. Mit seinen harmonisch gestalteten Zimmern & Suiten zum Wohlfühlen, der neuen Ortner's Thermenwelt mit sechs Pools, allesamt befüllt mit Thermalwasser aus eigener Quelle sowie dem charmanten Saunabereich und dem...

  • Stellv. Restaurantleiter

    vor 2 Wochen

    Bad Zwischenahn, Deutschland Jagdhaus Eiden GmbH Romantik Hotel Jagdhaus Eiden am See Vollzeit

    Service - Stellv. Restaurantleiter (m/w/d) - Eintritt zum nächstmöglichen Datum - Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen Stellv. Restaurantleiter (m/w/d). - Unser Eiden-Restaurant ist ausgezeichnet mit zwei Bestecken im Guide Michelin sowie zwei Diamanten im Varta Guide. Hier werden sowohl unsere 5-gängige Halbpension als auch das...

  • Restaurantleiter (m/w/d) für unser neues Restaurant

    vor 2 Wochen

    Bad Zwischenahn, Deutschland Jagdhaus Eiden GmbH Romantik Hotel Jagdhaus Eiden am See Vollzeit

    ServiceRestaurantleiter (m/w/d) für unser neues RestaurantEintritt zum nächstmöglichen DatumNach vielen erfolgreichen Jahrzehnten als Gourmetrestaurant gehen wir nun einen neuen Weg: Wir eröffnen ein modernes à-la-carte-Restaurant, das auch feine Menüs anbietet – mit einer Küche, die kreativ, saisonal und bodenständig-edel zugleich ist. Unser...

  • Stellvertretender Restaurantleiter

    vor 1 Woche

    Bad, Deutschland EurothermenResort Bad Schallerbach GmbH Vollzeit

    Ob du als Organisationstalent das Hotelrestaurant präzise wie ein Uhrwerk laufen lässt oder mit deinem Lächeln unsere Stammgäste bezauberst. Du bist einzigartig. Ein Unikat. Darum wollen wir dich. **Wenn du es liebst** - Organisatorische und administrative Tätigkeiten zu übernehmen - Bestellungen durchzuführen (Ware, Getränke, Non-Food) -...

  • Stellvertretender Restaurantleiter

    vor 1 Woche

    Bad Langensalza, Deutschland Santé Royale Hotel- und Gesundheitsresort Vollzeit

    Willkommen in der Rosenstadt und der Weltnaturerbe-Region Hainich. Unser Hotel ist ein großzügig angelegtes Gebäude mit viel Grün im Außenbereich und einer naturnahen Gestaltung. Wir haben viel Platz: geräumige Restaurants und Aufenthaltsräume ebenso wie komfortable Zimmer und Suiten. Sowohl im Inneren als auch an der Gebäudehülle lassen wir uns von...

  • Stellv. Restaurantleiter

    vor 2 Wochen

    Bad Urach, Deutschland Flair Hotel Vier Jahreszeiten Vollzeit

    **stellv. Restaurantleiter (m/w/d)**: Wir, das Flair Hotel Vier Jahreszeiten, sind ein familiengeführtes Hotel mit Restaurant in der Altstadt von Bad Urach. Mitten in der Schwäbischen Alb beherbergen wir Geschäftsreisende, aber auch Urlauber. Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir eine/n ServicemitarbeiterIn (m/w/d) in Vollzeit - dich! **Was wir dir...

  • Restaurantleiter/Chef de rang

    vor 3 Wochen

    Bad Kreuznach, Deutschland PK Hotel Management Services GmbH Vollzeit

    Chef de Rang (m/w/d) – Ihre Leidenschaft ist unser Erfolg! Das 4 Sterne Parkhotel Kurhaus, ein traditionsreiches Haus seit 1913, verbindet historischen Charme mit modernem Komfort. Restaurantleiter / Chef de Rang (m/w/d) Serviceprofi für gehobene Gastronomie Attraktive Mitarbeiterrabatte – Vergünstigte Übernachtungen innerhalb der Hotelgruppe &...

  • Restaurantleiter/Chef de rang

    vor 3 Wochen

    Bad Kreuznach, Deutschland PK Hotel Management Services GmbH Vollzeit

    Chef de Rang (m/w/d) – Ihre Leidenschaft ist unser Erfolg! Das 4 Sterne Parkhotel Kurhaus, ein traditionsreiches Haus seit 1913, verbindet historischen Charme mit modernem Komfort. Restaurantleiter / Chef de Rang (m/w/d) Serviceprofi für gehobene Gastronomie Attraktive Mitarbeiterrabatte – Vergünstigte Übernachtungen innerhalb der Hotelgruppe &...

  • Restaurantleiter (m/w/d) in unserem neuen Restaurant

    Vor 7 Tagen

    Bad Zwischenahn, Deutschland Jagdhaus Eiden Vollzeit

    UnternehmensbeschreibungUnser Romantik Hotel- und Restaurant "Jagdhaus Eiden****S", untergebracht in einem der schönsten Fachwerkhäuser des Ammerlandes direkt am Zwischenahner Meer, blickt auf eine über hundertjährige Tradition zurück und wird bereits in der vierten Generation von der Familie zur Brügge geführt. Unseren Gästen stehen 100 Zimmer und...

  • Stellvertretender Restaurantleiter

    vor 2 Wochen

    Bad Lippspringe, Deutschland Best Western Premier Park Hotel & Spa Vollzeit

    Sie sind eine offene und herzliche Persönlichkeit, leidenschaftliche Gastgeber/in und verlieren auch in stressigen Situationen nicht so leicht den Überblick? Die Arbeit in einem gut gelaunten und motivierten Team ist für Sie wichtig? Dann sind Sie bei uns richtig! Wir suchen Verstärkung: Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) in Vollzeit für...