Commis de Cuisine

vor 2 Wochen

Hamburg, Deutschland The Fontenay Hotelgesellschaft mbH Vollzeit

Hamburg, The Fontenay
- Vollzeit

Sie sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung in Hamburg und wollen uns dabei unterstützen, einzigartige Erlebnisse zu kreieren? Dann heißen wir Sie herzlich willkommen in unserem Team

**Zu Ihren zukünftigen Aufgaben gehören**:

- Mitarbeit bei der Produktion der täglich frisch hergestellten Menüs und à la carte Gerichte für das Parkview Restaurant, aber auch die Bankettküche, Atrium Lounge, Bar im 6.OG, Outside Catering, des Mitarbeiterrestaurants und den Roomservice wenn anfallend
- Einhalten der Hygiene
- und Qualitätsstandards und HACCP
- Teilnahme an den täglichen Trainings
- Alle anfallenden Arbeiten, wie von dem Abteilungsleiter angewiesen
- Führen der betrieblichen Checklisten

**Ihr Profil**:

- Fachausbildung als Koch oder relevante Erfahrungen
- Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der Luxushotellerie
- Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Teamfähigkeit
- Kostenbewusstsein
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Natürliche Freundlichkeit, souveränes Auftreten mit ausgezeichneten Umgangsformen
- Qualitätsbewusstsein sowie ausgeprägte Dienstleistungsbereitschaft
- Eigeninitiative, ein hohes Maß an Kontakt-, Koordinations
- und Kommunikationsmanagement

**Mit uns erleben Sie**:

- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Elektronische Arbeitszeiterfassung
- Kostenfreie Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant mit Außenterrasse
- Jahressonderzahlungen
- Pluxee Benefits Pass: ab dem 4. Beschäftigungsmonat (1. Beschäftigungsjahr 30€, 2. 35€, 3. 40€)
- 1x kostenlose Übernachtung, danach 50€ für den Mitarbeiter
- Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen (BAV ab dem 4. Beschäftigungsmonat)
- Zuschuss zum Deutschlandticket (ab Eintritt, Eigenanteil 25€)
- Regelmäßige Mitarbeiterevents
- Rabatte in unseren F&B Outlets (50% Parkview, 25% Lakeside)
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- „Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter“-Prämie (1000€, 500€ bei Eintritt, 500€ nach Bestehen der Probezeit)
- Family & Friends Raten für das The Fontenay (Familie 150€, Freunde 220€)
- Vergünstigte Raten bei den Fair Job Hotels und den The Leading Hotels of the World
- Corporate Benefits
- Luxuriöses, modernes und privat geführtes Hotel mit viel Gestaltungsspielraum in zentraler Lage direkt an der Alster
- Individuelle Mitarbeiterbetreuung, regelmäßige Feedbackgespräche mit dem Abteilungsleiter
- Vielseitige Trainingsangebote zur persönlichen Weiterentwicklung
- Karriereplanung und Aufstiegschancen innerhalb des Unternehmens

Wenn Sie Hamburg lieben und Sie mehr über unser Team, unsere Werte und Ziele erfahren möchten, können Sie sich jederzeit gerne unter der Telefonnummer 040 - 605 6 605 - 817 mit uns in Verbindung setzen.

Für den weiteren Bewerbungsverlauf können Sie sich gerne online bewerben.
- Herr Stephan Schwenker
- Personalreferent | Leiter Ausbildung & Training
- +49406056605817

  • Commis De Cuisine

    Vor 5 Tagen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland Crew Life at Sea Vollzeit 30.000 € - 50.000 € pro Jahr

    As a commis de cuisine on a cruise ship, your primary responsibility is to assist the chefs and other kitchen staff in preparing meals and maintaining the overall operation of the ship's kitchen. Here's a general job description for a commis de cuisine on a cruise ship:Food Preparation: You will assist in the preparation of ingredients, cutting, slicing, and...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Hamburg, Deutschland Conrad Hamburg Vollzeit

    Aufgaben: Als Jungkoch erfreut dein Werk das Auge und entzückt den Gaumen. So willst du es haben, so muss es sein, denn du bist ein Profi. Deine Leidenschaft für das Kochen ist ansteckend und inspiriert dein Team. Du schaffst Landschaften des guten Geschmacks, bist ein Botschafter von Qualität und ein echter Könner in der Organisation deiner Aufgaben. Du...

  • Commis de Cuisine

    Vor 7 Tagen

    Hamburg, Deutschland GINN Hotels Vollzeit

    LET‘S BEGINN! COMMIS DE CUISINE (m | w | d) in Vollzeit GINN Hotel Hamburg Elbspeicher - WIR BIETEN DIR- Urlaubsgeld, Fahrtkostenzuschuss & Geburtstagsgeschenk - diverse Benefits und Hotelvergünstigungen, auch für Family & Friends- eine verantwortungsvolle Position & ein junges Team, dass sich auf Dein Talent freut- vielfältige...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche

    Hamburg, Deutschland Big Squadra Vollzeit

    Big Mamma is a french-italian restaurant group founded by Victor Lugger and Tigrane Seydoux. Over the past 8 years, we have opened 24 restaurants in Europe (France, Monaco, England, Spain, Germany and Italy). Our mission? To share the special ambiance of the most beautiful places in the Italian tradition, creating unique moments of sharing with our...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Hamburg, Deutschland Conrad Hamburg Vollzeit

    Aufgaben: Als Jungkoch oder erfahrener Koch erfreut dein Werk das Auge und entzückt den Gaumen. So willst du es haben, so muss es sein, denn du bist ein Profi. Deine Leidenschaft für das Kochen ist ansteckend und inspiriert dein Team. Du schaffst Landschaften des guten Geschmacks, bist ein Botschafter von Qualität und ein echter Könner in der...

  • Koch / Commis de Cuisine (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Hamburg, Deutschland HYPERION Hotel Hamburg Vollzeit

    OverviewDu suchst einen Arbeitsplatz, der mehr ist als nur ein Job? Bei uns erwarten dich nicht nur spannende Aufgaben, sondern auch ein Team, das echten Zusammenhalt lebt.Koch / Commis de Cuisine (m/w/d)ab 01.11.2025 | Vollzeit | unbefristet#chancengeber – Deine BenefitsUnbefristeter ArbeitsvertragSteigender UrlaubsanspruchWeiterentwicklung durch unsere...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche

    Hamburg, Deutschland PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg Vollzeit

    KOCHEN HOCH DREI! Die besten Küchen der Welt versammeln sich unter dem Dach des KITCHENS, der Restaurantfläche im Erdgeschoss des PIERDREI Hotels in Hamburgs HafenCity. Inspiriert von den interessantesten Restaurants, Straßenküchen und Bars der Welt, werden hier außergewöhnliche Gerichte und Drinks zubereitet und serviert, inklusive ihrer...

  • Commis de Cuisine

    Vor 7 Tagen

    Hamburg, Deutschland Big Squadra Vollzeit

    Big Mamma is a french-italian restaurant group founded by Victor Lugger and Tigrane Seydoux. Our mission? To share the special ambiance of the most beautiful places in the Italian tradition, creating unique moments of sharing with our customers. **We are seeking for**Commis de cuisine (m/w/d)**, with immediate availability, preferably with a background in...

  • Koch - Commis de Cuisine (m/w/d)

    vor 1 Woche

    Hamburg, Deutschland Workwise GmbH Vollzeit

    Über Brasserie Colette Tim RaueDie Brasserie Colette Tim Raue ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche

    Hamburg, Deutschland Carls Restaurant Vollzeit

    Im CARLS an der Elbphilharmonie wird Genuss und geselliges Beisammensein gelebt: ganz im Stil französischer Brasserien und Bistros. Das Stück Frankreich findest Du in traumhafter Lage direkt neben Hamburgs Elbphilharmonie und mit insgesamt drei verschiedenen gastronomischen Bereichen: CARLS Brasserie, CARLS Bistro und CARLS Weinbar. Du teilst unsere...