Produktionsleiter/in Bäckerei

Wir suchen Verstärkung

Für unseren Produktionsstandort in Düsseldorf-Heerdt suchen wir ab sofort eine Backstubenleitung / stellvertretende Backstubenleitung. Sie sind fachlich ausgebildet und haben einen Meistertitel - dann sind Sie bei uns herzlich willkommen

**Über uns**

Wir, die Bäckerei Oehme, sind eine handwerkliche Bäckerei mit 50 Fachgeschäften in Düsseldorf und Umgebung. Bei uns in der Backstube treffen Tradition, ein hoher Qualitätsanspruch, Erfahrung und Fachwissen auf moderne Technologie. Wir gehen mit der Zeit, sind aufgeschlossen gegenüber neuen Ideen und - viel wichtiger - freuen uns, Sie kennenzulernen

**Aufgaben**

Sie unterstützen unseren Produktionsleiter bei der
- fachlichen und organisatorischen Verantwortung
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes unter Berücksichtigung der Qualität, Menge und Termineinhaltung
- Überwachung der Produktionsanlagen
- Überwachung der Betriebs
- und Personalhygiene sowie der Arbeitssicherheit
- Organisation / Überwachung des Bestellwesen
- Lagerhaltung (Sauberkeit, Ordnung, Hygiene, MHD, Anordnung etc.)
- Eigenverantwortliches und selbstsicheres Auftreten
- Kontrolle der Dokumentation

**Profil**
- Abgeschlossene Ausbildung im Bäckerhandwerk / Konditorhandwerk und Bäckermeister
- Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einer Führungsposition
- Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise
- Ein ausgeprägtes Verständnis für technische Abläufe und Anlagen
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

**Wir bieten**
- Einen sicheren Arbeitsplatz durch kontinuierliches Wachstum in einem zukunftsorientierten Unternehmen
- Kurze Entscheidungswege und gute Möglichkeiten zur Umsetzung von Ideen
- Ein verantwortungsvolles, spannendes Aufgabengebiet
- Übertarifliches, leistungsgerechtes Einkommen
- Personalrabatte bis zu 40 %
- Urlaubs
- und Weihnachtsgeld
- Betriebliche Altersvorsorge
- Vermögenswirksame Leistungen
- **attraktive Zuschläge für Sonntags-, Nacht
- und Feiertagsarbeit**:

- unbefristetes Arbeitsverhältnis

**Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins sowie Ihrer Gehaltsvorstellung.**

Ansprechpartner: Ingo Jagusch

Oehme Brot & Kuchen GmbH

Willstätterstr. 24

40549 Düsseldorf

0211 770969-12

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Leistungen:

- Betriebliche Altersvorsorge
- Mitarbeiter-Rabatt

Ausbildung:

- Lehre/Ausbildung (Wünschenswert)

Arbeitsort: Vor Ort