Sous Chef

Vor 4 Tagen

Hamburg, Hamburg, Deutschland L & D GmbH Vollzeit
Wir suchen ab sofort einen Sous Chef (m/w/d) VZ in HamburgSeit 50 Jahren sind wir als gastronomischer Dienstleister am Markt und zählen zu den besten Caterern in Deutschland. Unser Unternehmen steht für höchste Qualität und ein unvergessliches Erlebnis für unsere Gäste. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, unsere Standorte auszubauen und brauchen Sie, um weiter wachsen zu könnenWenn Kochen Ihre Leidenschaft ist und Sie gerne in Teil unseres dynamischen L & D-Teams im Hause der Hamburger Energienetze werden möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung als Sous Chef (m/w/d). Ihr Aufgabenbereich:Als Sous Chef (m/w/d) unterstützen Sie unsere Küchenleitung bei der Organisation des Küchenbetriebes und übernehmen unter anderem folgende Aufgaben:
• Zubereitung von Gerichten unter Berücksichtigung der Qualitätsstandards
• Repräsentatives Anrichten und Ausgabe der Speisen
• Durchführen von kleineren Veranstaltungen wie Grill-Event oder Betriebsfeiern
• Mitverantwortung für die Bereiche Wirtschaftlichkeit
• Sicherstellung und Einhaltung des HACCP-Konzeptes
• Kostenbewusster Wareneinkauf bei gelisteten Lieferanten
• Selbstständiges Arbeiten im Büro, sowie Erstellung von Angeboten und Inventuren
• Sicherer Umgang mit MS Office-Anwendungen
• Vertretung der KüchenleitungIhre Qualifikation:
• Engagierter, kreativer Koch (m/w/d) mit abgeschlossener Berufsausbildung
• Sie sind ein Teamplayer
• Eine dienstleistungsorientierte Arbeitsweise ist für Sie selbstverständlich
• Sie arbeiten zuverlässig und behalten auch zu Stoßzeiten einen kühlen Kopf
• Sie sollten körperlich belastbar seinWir bieten Ihnen:
• Spannende Tätigkeit in einem kollegialen Team
• Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
• Gute Freizeit- und Urlaubsplanbarkeit mit 30 Tagen Urlaub
• Urlaubs- & Weihnachtsgeld
• Bereitstellung & Reinigung von Arbeitskleidung
• Sehr gutes Arbeitsklima in einem kollegialen Team
• Freiraum und persönliche Weiterentwicklung
• Berufliche Weiterbildung jederzeit möglich
• Die Möglichkeit, Ihre Ideen einzubringen und die Arbeit mitzugestalten
• Bezuschussung zum JobRad und einer Urban Sports MitgliedschaftDas ist uns sehr wichtigWir lieben die Arbeit im Team. Unsere Gäste lieben das Ergebnis. Kreatives Handwerk, die Freude am Genuss, der Anspruch an höchste Qualität und Nachhaltigkeit sowie die Herstellung erstklassiger Produkte prägen unseren Arbeitsalltag. Wir verstehen uns als absolute Dienstleister und stehen für Transparenz und eine offene Unternehmenskultur.So geht es weiter
• Bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf den JETZT BEWERBEN-Button klicken.
• Anschließend lernen wir uns persönlich kennen und besprechen alle Einzelheiten.Sie möchten wechseln? Das bleibt unter unsFalls Sie sich in einem ungekündigten Arbeitsverhältnis befinden, sichern wir Ihnen natürlich höchste Vertraulichkeit Ihrer Bewerbung zu.Ihre gründliche Einarbeitung ist sichergestelltAls neues Mitglied im Team möchten Sie sich natürlich schnell effektiv einbringen können. Dazu stellen wir Ihre gründliche Einarbeitung sicher, egal ob und mit welchen Vorkenntnissen Sie starten. Das Ziel nach der Einarbeitung ist es, dass Sie am Ende eines Tages Ihre Aufgaben gemeistert, Wünsche erfüllt und gemeinsam im Team etwas bewegt haben.Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie

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    ARE YOU A MAGICIAN? DU KANNST MEHR UND MÖCHTEST EINEN SICHEREN ARBEITSPLATZ UND SPASS BEI DER ARBEIT? KOMME JETZT IN UNSER TEAM VON ZAUBERERNWIR BIETEN MEHR UND HABEN VIEL VOR. MIT DIRUND WIR SIND ANDERSUnd egal was kommt, wir haben noch keinen Lockdown zugemacht. Möchtest Du weiter in Deiner Karriere, jeden Tag dazulernen, Spaß am Gast, einen sicheren...