Chef de Partie

Vor 6 Tagen


Bernried am Starnberger See, Bayern, Deutschland Naturhotel Rebling Vollzeit

Werde Teil unseres familiengeführten 4-Sterne-Hotels mit langer Tradition und einzigartigem Charme, in dem du direkt von erfahrenen, mehrfach ausgezeichneten Experten in Küche und Service lernen kannst.

Bringe dein Können als Chef de Partie (m/w/d) in unser Naturhotel Rebling im Bayerischen Wald in Bernried ein Schließe dich unserem kreativen Küchenteam an und profitiere von der Zusammenarbeit mit einem Michelin-Sterne-Koch in einem Haus, das für seine gehobene Kulinarik und seine herzliche Atmosphäre geschätzt wird.

Deine Aufgaben:
  • Zubereitung und ansprechendes Anrichten von Speisen auf deinem zugewiesenen Posten
  • Organisation und Verantwortung für die Lagerung der Lebensmittel und Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Sicherstellung der Qualität und Konsistenz der Speisen in enger Abstimmung mit dem Küchenteam
  • Überprüfung und Einhaltung unserer hohen Standards und laufende Qualitätskontrolle während der Arbeitsabläufe
  • Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüideen
  • Anleitung und Einarbeitung von Commis de Cuisine und Praktikanten
  • Aktive Mitarbeit in einem motivierten Team, das sich täglich für exzellente Kulinarik einsetzt
Das bringst du mit:
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin in der Hotellerie oder Gastronomie
  • Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
  • Hoher Qualitätsanspruch und Freude an kreativer Zubereitung und Präsentation von Speisen
  • Ausgeprägte Fachkenntnisse und ein sicherer Umgang mit hochwertigen Zutaten
  • Flexibilität, Belastbarkeit und Leidenschaft für den Beruf
  • Gute Deutschkenntnisse sowie Team- und Organisationsfähigkeit
  • Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise, gepaart mit Engagement und Kreativität
Unser Angebot an dich:
  • Familiäres Arbeitsklima und harmonisches Team mit flachen Hierarchien und einem herzlichen Miteinander
  • Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten und gezielte Unterstützung für deine berufliche und persönliche Entwicklung
  • 5-Tage-Woche mit geregelten Arbeitszeiten
  • Verlässliche und gut planbare Dienstzeiten durch ein modernes, elektronisches Dienstplan- und Zeiterfassungssystem
  • Gerechte Trinkgeldregelung, bei der Trinkgelder transparent auf das gesamte Team verteilt werden
  • Attraktive Sonderkonditionen bei starken Marken über die Plattform "Corporate Benefits"
  • Kostengünstige Mitarbeiterunterkünfte bei Bedarf oder monatlicher Fahrkostenzuschuss
  • Mitwirkung in einem frisch renovierten Restaurant mit hochwertiger Kulinarik, das zu den besten Restaurants Bayerns zählt
Mehr über uns:

Das Naturhotel Rebling, geführt von einem Michelin-Sterne-Koch und einer erfahrenen Sommelière, vereint kulinarische Exzellenz mit echter Gastfreundschaft. Mit 4-Sterne-Komfort, 28 Zimmern und Suiten sowie den Restaurants "Schwingshackl ESSKULTUR" für Gourmetmenüs und "Schwingshackl HEIMATKÜCHE" für regionale Klassiker schaffen wir ein besonderes Ambiente. Unsere Philosophie basiert auf herzlicher Begegnung und das Gefühl, "wie zu Hause" anzukommen. Wenn du deinen Beruf mit Leidenschaft und Charme ausübst – gerne auch als engagierter Quereinsteiger – dann bist du bei uns genau richtig.



  • Eging am See, Bayern, Deutschland PC Westernstadt GmbH & Co. KG Vollzeit

    Beschreibung des JobsÜberPullman CityWillkommen in Pullman City – derlebenden Westernstadt. Tauche ein in eine einzigartigeErlebnisgastronomie und werde Teil unseresServiceteams.UnserAngebotGanzjährige Festanstellung ineinem lebhaften und dynamischenTeamAußergewöhnliche Arbeitsumgebung in einerlebendigen WesternstadtSicherer Arbeitsplatzin einem...


  • Eging am See, Bayern, Deutschland PC Westernstadt GmbH & Co. KG Vollzeit

    Wir suchen einen Chef de Partie/Abteilungskoch(m/w/d) in der Erlebnisgastronomie von PullmanCity.Willkommen in PullmanCityIn der einzigartigen Atmosphäre vonPullman City betreiben wir sechs verschiedene Speiselokale,darunter ein italienisches Restaurant, ein Steak House und einmexikanisches Restaurant.Aufgrund unsererPosition als Erlebnisgastronomie bieten...


  • Eging am See, Bayern, Deutschland PC Westernstadt GmbH & Co. KG Vollzeit

    Wir suchen einen Chef de Partie / Abteilungskoch (m/w/d) in der Erlebnisgastronomie von Pullman CityWillkommen in Pullman City – der lebenden Westernstadt Tauche ein in eine einzigartige Erlebnisgastronomie und werde Teil unseres Serviceteams. In der einzigartigen Atmosphäre von Pullman City betreiben wir sechs verschiedene Speiselokale, darunter ein...


  • Eging am See, Bayern, Deutschland PC Westernstadt GmbH & Co. KG Vollzeit

    Wir suchen einen Chef de Partie / Abteilungskoch(m/w/d) in der Erlebnisgastronomie von PullmanCity.Willkommen in PullmanCity– der lebendenWesternstadtTAuche ein in eine einzigartigeErlebnisgastronomie und werde Teil unseres Serviceteams. In dereinzigartigen Atmosphäre von Pullman City betreiben wir sechsverschiedene Speiselokale, darunter ein...

  • Chef de Rang

    vor 1 Woche


    Bernried am Starnberger See, Bayern, Deutschland Marina Bernried GmbH Vollzeit

    p> Das privat geführte Marina Resort in Bernried liegt in einem 50.Die Anlage besteht aus einem 4-Sterne-Hotel mit 87 Zimmern und Wellnessbereich mit Innenpool, zwei ganzjährig geöffneten Restaurants mit Spitzengastronomie, mehreren Eventlocations und einem Yachthafen. Anstellungsart: VollzeitEigenverantwortliches Führen einer Servicestation Erster...


  • Eging am See, Bayern, Deutschland PC Westernstadt GmbH & Co. KG Vollzeit

    Jobbeschreibungmotivierten und engagierten Stationskellner / Chef de Rang (m/w/d)in ganzjähriger Festanstellung, der unserer Gastronomie mitHerzblut begegnet.Unser Team erwartet Sie inPullman City – der lebenden Westernstadt. Hier erleben Sie dieFaszination unserer...


  • Eging am See, Bayern, Deutschland PC Westernstadt GmbH & Co. KG Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten und engagierten Stationskellner / Chef de Rang (m/w/d) in ganzjähriger Festanstellung, der unserer Gastronomie mit Herzblut begegnet.Willkommen in Pullman City – der lebenden Westernstadt Erlebe die Faszination unserer einzigartigen Erlebnisgastronomie und werde ein geschätztes Mitglied unseres Serviceteams. Wir betreiben...


  • Eging am See, Bayern, Deutschland PC Westernstadt GmbH & Co. KG Vollzeit

    Aufgaben undHerausforderungenAls Stationskellner/ Chef deRang bist du für die Sicherstellung eines reibungslosen undeffizienten Serviceablaufs verantwortlich. Du berätst und betreustunsere Gäste professionell und baut langfristige Kundenbeziehungenauf.Ein wichtiger Teil deiner Arbeit ist dieVerantwortung für deinen eigenen Serviceteilbereich in...

  • Chef de Partie

    Vor 5 Tagen


    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Mercure Hotel Frankfurt-Eschborn Ost Vollzeit

    Das Mercure Hotel Frankfurt Eschborn Ost liegt nur wenige Fahrminuten vom Flughafen und des Stadtzentrums von Frankfurt entfernt. Unser Hotel verfügt über neu gestaltete Zimmer, sowie 11 Tagungsräumen für bis zu Personen und einer Veranstaltungsfläche von m². Ausgestattet mit dem Restaurant mit Terrasse Big Ebbel, sowie der Bar Skyline und der in...

  • Chef Pâtissier

    vor 3 Wochen


    Frankfurt am Main, Deutschland Kimpton Hotel Frankfurt GmbH Vollzeit

    IHG Anstellungsart: VollzeitAufgaben Für die Eröffnung des ersten Kimpton Hotels in Deutschland suchen wir einen einen engagierten Chef Pâtissier (m/w/d) (Chef de Partie), der unser Küchenteam tatkräftig unterstützt und Freude daran hat, mit hochwertigen Zutaten außergewöhnliche Gerichte zu kreieren. Deine Aufgaben: Eigenverantwortliche Leitung der...


  • Ludwigshafen am Rhein, Rheinland-Pfalz, Deutschland BASF Vollzeit

    WAS SIE ERWARTETSeit Mai 2023 heißt es ma[h]l:zeit im Feierabendhaus Unser Pop-up-Restaurant bietet vielfältige Leckereien und eine gemütliche Location zum Plaudern und Verweilen. Vom Frühstück, über ein wöchentlich wechselndes Speisenangebot im Urban Style, mit Street Food, Grillspezialitäten vom Lavasteingrill, veganen Bowls und hausgemachter...

  • Demi Chef de Cuisine

    vor 1 Woche


    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Kimpton Hotel Frankfurt GmbH Vollzeit

    p>IHG Anstellungsart: VollzeitDas Kimpton Hotel Frankfurt, ein Highlight der Luxushotellerie, steht vor seiner Eröffnung und sucht kulinarische Talente. Wir suchen einen Demi Chef de Cuisine (m/w/d) (Warme Küche), der unsere Gäste mit Kreativität und Können begeistert. Unterstützung des Chef de Partie bei der Organisation und Leitung des...


  • Ludwigshafen am Rhein, Deutschland BASF Gastronomie GmbH Vollzeit

    WILLKOMMEN IM TEAMOb Tagen, Feiern, Übernachten oder einfach nur die Mittagspause genießen - die BASF Gastronomie sorgt in einer Vielzahl von Locations dafür, dass sich Mitarbeitende, Gäste und Nachbarn rundum wohlfühlen. Wir stehen für Vielfalt, Genuss und Qualität und suchen clevere Köpfe mit frischen Ideen. Von Koch-Profis und Servicekräften...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Frankfurt am Main, Deutschland Vienna House Easy by Wnydham Frankfurt Airport Vollzeit

    Das vollständig renovierte Fullservice Hotel Vienna House Easy by Wyndham Frankfurt Airport hat eine gute Anbindung zum internationalen Frankfurter Flughafen. Neben den frisch renovierten 150 Zimmern, bietet das Hotel ein Restaurant mit 120 Sitzplätzen und eine große Außenterrasse.Zum Hotel gehört ebenfalls ein Tagungsbereich mit 7 Veranstaltungsräumen...

  • Chef De Rang

    Vor 7 Tagen


    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland b'mine hotel Frankfurt Vollzeit

    Wir suchen DICH als Chef de Rang (m/w/d) für unser b'mine Frankfurt Airport Es erwarten Dich spannende und abwechslungsreiche Aufgaben. Dein Arbeitsumfeld befindet sich in einem designorientierten Hotel mit einzigartigen CarLofts. Das gesamte Team ist motiviert und ambitioniert und begeistert durch einen starken Zusammenhalt. Wolltest Du schon immer die...

  • Chef De Rang

    vor 1 Tag


    Rüdesheim am Rhein, Hessen, Deutschland J.P. Boborykin Executive Search GmbH Vollzeit

    Vorabinformationen unter von 8 bis 20 Uhr Chance für engagierten Gastgeber mit Leidenschaft für guten Service Chef de Rang (m/w/d) Gehobene Gastronomie im Gutsrestaurant Gastfreundschaft & Gespür für exzellenten Service Bedeutendes Weingut Über 800 Jahre Tradition Zukunftsorientiert Rheingau (z.B. Oestrich-Winkel, Rüdesheim . klicken sie bewerben,...

  • Demi Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Frankfurt am Main, Deutschland Mövenpick Hotel Frankfurt City Vollzeit

    Das 4-Sterne Mövenpick Hotel Frankfurt City liegt direkt neben der Frankfurter Messe und bietet 288 gemütliche Zimmer sowie 12 moderne Tagungsräume. Der Fitnessbereich erstreckt sich über 130 m² und bietet einen Panoramablick auf die Frankfurter Skyline von der Terrasse aus.Im Mövenpick Hotel Restaurant ist eine offene Showküche und ein australischer...

  • Chef de Partie

    Vor 3 Tagen


    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Supreme Hospitality Supply, LLC Vollzeit

    Produktion und frische Zubereitung von SpeisenUnterstützung des Küchendirektors bei der Kreation von maßgeschneiderten Cateringlösungen für unsere VIP-GästeVorbereitung des Einsatzbereiches – in der Küche und im GästebereichKoordination der KüchenhilfenAnrichten und garnieren der Gourmet-GerichteEinhaltung von hygienischen Standards am...

  • Chef de Partie

    Vor 3 Tagen


    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Supreme Hospitality Supply, LLC Vollzeit

    Du bist mitverantwortlich für einen in jeder Beziehung reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich innerhalb des Betriebes - vor allem in der Patisserie.Sicherung eines effizienten und effektiven Ablaufes in der Patisserie.Du hältst alle vorgegebenen Hygienevorschriften und betrieblichen Richtlinien ein sowie aller die Küche...

  • Chef De Partie

    Vor 4 Tagen


    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Airport Club Frankfurt Flughafen GmbH & Co. KG Vollzeit

    Die exklusive Möglichkeit, Geschäftskunden bequem entgegenzukommen Im Airport Center I, nur wenige Schritte vom "Tor zur Welt" dem Frankfurter Flughafen entfernt, befindet sich der Airport Club Frankfurt. Der 1988 gegründete Club steht einem ausgesuchten, internationalen Kreis von Personen für geschäftliche und private Treffen offen. Der Club bietet...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen


    Ludwigshafen am Rhein, Deutschland BASF Gastronomie GmbH Vollzeit

    WILLKOMMEN BEI UNSOb Tagen, Feiern, Übernachten oder einfach nur die Mittagspause genießen - die BASF Gastronomie sorgt in einer Vielzahl von Locations dafür, dass sich Mitarbeitende, Gäste und Nachbarn rundum wohlfühlen. Wir stehen für Vielfalt, Genuss und Qualität und suchen clevere Köpfe mit frischen Ideen. Von Koch-Profis und Servicekräften...


  • Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Maritim Hotelgesellschaft mbH Vollzeit

    Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht. Sie sind sich nicht sicher, welche Fähigkeiten Sie für diese Gelegenheit benötigen Lesen Sie einfach die vollständige Beschreibung unten, um sich ein vollständiges Bild von den...


  • Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Kimpton Hotel Frankfurt GmbH Vollzeit

    p>IHG Anstellungsart: VollzeitStellenausschreibung: Demi Chef de Cuisine – Kalte Küche & Pâtisserie-Vertretung (m/w/d) – Pre-Opening Kimpton Main Frankfurt Du bist kreativ, hast ein Auge für Details und liebst es, die Sinne mit optisch und geschmacklich herausragenden Gerichten zu begeistern? Das Kimpton Main Frankfurt sucht einen Demi Chef de Cuisine...

  • Demi Chef de Partie

    vor 1 Woche


    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Mövenpick Hotel Frankfurt City Vollzeit

    p> Unser Mövenpick Hotel Frankfurt City präsentiert sich seit 2006 als Teil des neuen Europaviertels in Frankfurt und ist ebenso modern wie das europäische Finanzzentrum selbst. Direkt gegenüber der Messe Frankfurt gelegen und nur 10 Gehminuten vom Hauptbahnhof und Bankenviertel entfernt, bieten 288 stilvoll eingerichtete Zimmer und 12 modernste...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche


    Murnau am Staffelsee, Deutschland Alpenhof Murnau Hotelges. mbH Vollzeit

    **Commis de Cuisine (m/w/d)**: Kochen ist Leidenschaft, die man schmecken kann. Wenn Du für diesen sinnlichen Beruf brennst, ist die Küche im Alpenhof Murnau ein Ort, an dem Du Dich schnell zuhause fühlen wirst. Dabei kannst Du Deine kreative Ader ausleben, mit hochwertigen saisonalen und regionalen Produkten arbeiten und Dich handwerklich dank bestem...


  • Ludwigshafen am Rhein, Rheinland-Pfalz, Deutschland BASF Vollzeit

    AUFGABENIn Ihrer neuen Position sind Sie Teil des Küchenteams im A la carte-Restaurant, dort bringen Sie Ihre Kreativität bei der Zubereitung von Fleisch- und Fischgerichten sowie Saucen und Fonds ein.Sie überwachen und kontrollieren die LagerbeständeAußerdem werden Sie in die Planung von kulinarischen Sonderaktionen einbezogen.Das konzentrierte...

  • Demi Chef De Cuisine

    vor 3 Wochen


    Frankfurt am Main, Deutschland Kimpton Hotel Frankfurt GmbH Vollzeit

    IHG Anstellungsart: VollzeitAufgaben Das Kimpton Hotel Frankfurt, ein Highlight der Luxushotellerie, steht vor seiner Eröffnung und sucht kulinarische Talente. Wir suchen einen Demi Chef de Cuisine (m/w/d) (Warme Küche), der unsere Gäste mit Kreativität und Können begeistert. Deine Aufgaben: Mitverantwortung für die Zubereitung hochwertiger Speisen ....

  • Demi Chef De Cuisine

    vor 3 Wochen


    Frankfurt am Main, Deutschland Kimpton Hotel Frankfurt GmbH Vollzeit

    IHG Anstellungsart: VollzeitAufgaben Stellenausschreibung: Demi Chef de Cuisine - Kalte Küche & Pâtisserie-Vertretung (m/w/d) - Pre-Opening Kimpton Main Frankfurt Du bist kreativ, hast ein Auge für Details und liebst es, die Sinne mit optisch und geschmacklich herausragenden Gerichten zu begeistern? Das Kimpton Main Frankfurt sucht einen . klicken sie...