Junior Sous Chef

Verantwortung & TätigkeitBankett, Events, Galadinner – du liebst die große Bühne?Dann schnapp dir die Kochjacke und komm zu uns ins Team Wir suchen ab sofort einen engagierten Junior Sous Chef (m/w/d) in Vollzeit, der mit Leidenschaft, Kreativität und Teamgeist unsere Küche bereichert – ob bei großen Banketten oder im à-la-carte-Bereich. Unbefristet versteht sichAufgaben:Organisieren, koordinieren, souverän durchziehen – (fast) jede Veranstaltung läuft bei dir wie aus dem HandgelenkDu bringst neue Ideen ein und setzt diese direkt auf den Teller um – sowohl im Bankettbereich als auch im RestaurantTeamplayer mit Überblick - Du hältst die Qualität hoch, das Team zusammen und die Küche in TopformVolles Haus, volle Action – und du mittendrin mit dem ÜberblickQualifikationen & SkillsAbgeschlossene Kochausbildung sowie erste Erfahrung in der Führung kleiner KüchenteamsLeidenschaft für alles, was auf Events und Buffets glänzt – von kleinen Fingerfoods bis zur GalaOrganisationstalent, Power und Lust auf echten TeamspiritEinen kühlen Kopf, auch wenn 200 Gäste gleichzeitig Hunger habenBenefitsEine sichere, unbefristete Vollzeitstelle in einem modernen Hotel mit Eventpower.Abwechslung pur – mal Bankett, mal Restaurant, nie langweiligRaum für deine Kreativität und Aufstiegsmöglichkeiten.Coole Kollegen, faire Arbeitszeiten und eine Küche, in der man sich wohlfühlt.An den Dehoga angelehntes Gehalt mit zusätzlicher Gehaltszulage je nach Qualifikation und ErfahrungUnbefristetes Arbeitsverhältnis für mehr Planung und SicherheitÜbertariflicher Urlaub, sowie einen zusätzlichen freien Tag am GeburtstagUrlaubs- und WeihnachtsgeldFahrkartenzuschuss in Höhe von 40,00 Euro für den ÖVPNMitarbeiterevents, z.B. unsere Weihnachtsfeiern oder SommerpartysTrainings- und WeiterbildungsmöglichkeitenVergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in den Borealis Hotels, sowie bei weiteren HotelpartnernReinigung und Bereitstellung der DienstkleidungEin "Mitarbeitende-werben-Mitarbeitende"-Programm"Du-Kultur"- innerhalb unseres TeamsVerpflegung in unserer Mitarbeiterkantine, sowie kostenfreie GetränkeDu hast Lust auf große Events, Bankett-Action und kreative Küche im Restaurant? Klingt gut? Dann losSchick uns einfach deine Bewerbung – am besten gleich mit ein bisschen Appetit auf mehr.Über unsDie Borealis Hotel Group ist ein dynamischer europäischer Hotelbetreiber mit einem vielseitigen Markenportfolio. Seit unserer Gründung im Jahr 1997 wachsen wir kontinuierlich. Mit Hauptsitzen in Amstelveen und Wiesbaden sind wir mittlerweile in sieben Ländern Europas vertreten. Unsere Häuser arbeiten erfolgreich mit renommierten Partnern wie Marriott, IHG Hotels & Resorts, Hilton und Accor zusammen. Ob Full-Service- oder Longstay-Konzepte – durch bewährte Methoden, professionelle Führung und die Unterstützung unserer zentralen Expertenteams sorgt unser Hotelmanagement und ihre engagierten Teams Tag für Tag dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen. Unsere Werte:Unsere Werte bilden das Fundament unseres Handelns: Zufriedene Gäste entstehen durch zufriedene Mitarbeitende. Deshalb schaffen wir ein Arbeitsumfeld, in dem Entwicklung, Respekt und Zusammenarbeit großgeschrieben werden. Wir schätzen Persönlichkeiten, die unsere Werte teilen, professionell agieren, lösungsorientiert denken, Empathie zeigen und Freude an ihrer Arbeit haben.Was uns auszeichnet:Herz und Seele unserer Hotels: Unsere Mitarbeitenden machen den Unterschied. Wir sind stolz auf das Gefühl, Teil einer großen Familie zu sein, in der Gäste, Mitarbeitende und wir selbst glücklich werden.Perfekte Mischung aus Professionalität und Menschlichkeit: Hohe Standards verbinden sich bei uns mit Nähe und Herzlichkeit.Balance zwischen Mitarbeitenden und Gästen: Zufriedene Teams sorgen für zufriedene Gäste.Arbeitsumfeld mit Perspektive: Wertschätzung, Entwicklungsmöglichkeiten und die Chance, wirklich etwas zu bewegen.Werde Teil der Borealis Hotel Group