Ausbildung zum Fleischer

vor 2 Wochen

Hirschaid, Deutschland EDEKA Frische-Manufaktur NST GmbH Vollzeit

Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde vor 113 Jahren (im Jahr 1912) in Würzburg gegründet und ist heute Großhandlung, Vermieterin und Konzeptgeberin für rund 840 Einzelhandelsmärkte der Marken "EDEKA", "E center", "Marktkauf" und "diska" in Franken, der Oberpfalz, Sachsen, Thüringen und dem nördlichen Baden-Württemberg. Zudem betreibt sie mit der Tochterfirma EDEKA Frische-Manufaktur NST GmbH zwei Produktionsbetriebe für Fleisch- und Wurstwaren. Gemeinsam mit den selbstständigen EDEKA-Einzelhändlern erzielte die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen im Jahr 2024 einen Verbundumsatz im Einzelhandelsgeschäft von brutto rund 5,35 Mrd. Euro und beschäftigt rund 47.500 Mitarbeitende und 1.200 Auszubildende. Sie ist somit einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region. Die drei geschäftsführenden Vorstände Sebastian Kohrmann (geb. 1983, Vorstandssprecher), Gert Lehmann (geb. 1972) und Christian Remy (geb. 1987) leiten die Geschäfte der Unternehmensgruppe. Der Aufsichtsratsvorsitzende ist der EDEKA-Kaufmann und Inhaber mehrerer EDEKA-Märkte in der Oberpfalz, Stefan Legat.Deine Tätigkeiten im ÜberblickDu hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln, insbesondere mit Fleisch- und Wurstwaren? Du möchtest aktiv in unserem Produktionsbetrieb mitwirken und dabei sein, wie wir aus Fleischstücken & Wurstsorten echte Spezialitäten herstellen? Dann passt der Beruf Fleischer (m/w/d) Produktion in unserer Frische-Manufaktur perfekt zu dir Du zerlegst Fleisch zu Fleischteilen Du produzierst Fleisch- und Wurstwaren Du bereitest Fleischprodukte ordentlich für den Verkauf vor Du verpackst Fleisch- und Wurstwaren Du veredelst Fleisch zu Spezialitäten Das solltest Du mitbringen Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene Freude am Umgang mit Lebensmitteln Ordnungssinn Kreativität Zuverlässigkeit Technisches Verständnis Spaß an naturwissenschaftlichen Fächern Dauer und AblaufDeine Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre. Nach bestandener Prüfung besitzt Du den Abschluss Fleischer (m/w/d). Während der Ausbildungszeit lernst Du, wie Du Fleisch- und Wurstwaren behandelst, wie Du mit Lebensmitteln umgehst und wie Du Fleisch zu Spezialitäten veredelst - eine Ausbildung, die sich durch tolles Teamwork auszeichnet und noch dazu auf einen sicheren Arbeitsplatz abzielt. Essen und Trinken bleibt unentbehrlich, so wie Deine Stelle bei EDEKA. Zusätzlich kannst Du an unseren Azubi-Wettbewerben teilnehmen. In der letzten Phase deiner Ausbildung möchten wir mit Dir zusammen bei Eignung bereits Deine Übernahme bei uns vorbereiten.Wie geht's weiter?Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.KontaktFrau Selina Feder

  • Ausbildung zum Fleischer

    vor 2 Wochen

    Hirschaid, Deutschland EDEKA Frische-Manufaktur Hirschaid Vollzeit

    Deine Tätigkeiten im Überblick Du hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln, insbesondere mit Fleisch- und Wurstwaren? Du möchtest aktiv in unserem Produktionsbetrieb mitwirken und dabei sein, wie wir aus Fleischstücken & Wurstsorten echte Spezialitäten herstellen? Dann passt der Beruf Fleischer (m/w/d) Produktion in unserer Frische-Manufaktur perfekt zu...

  • Ausbildung zum Fleischer

    Vor 5 Tagen

    Hirschaid, Deutschland EDEKA Frische-Manufaktur Hirschaid Vollzeit

    Deine Tätigkeiten im ÜberblickDu hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln, insbesondere mit Fleisch- und Wurstwaren? Du möchtest aktiv in unserem Produktionsbetrieb mitwirken und dabei sein, wie wir aus Fleischstücken & Wurstsorten echte Spezialitäten herstellen? Dann passt der Beruf Fleischer (m/w/d) Produktion in unserer Frische-Manufaktur perfekt zu...

  • Ausbildung zum Fleischer

    vor 2 Wochen

    Hirschaid, Deutschland EDEKA FrischeManufaktur Hirschaid Vollzeit

    Die EDEKA Unternehmensgruppe NordbayernSachsenThueringen ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKAVerbundes. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde vor 112 Jahren (im Jahr 1912) in Wuerzburg gegruendet und ist heute Grosshandlung, Vermieterin und Konzeptgeberin fuer rund 860...

  • Metzger / Fleischer (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Hirschaid, Deutschland EDEKA Frische-Manufaktur NST GmbH Vollzeit

    Vielfältiges Sortiment und zahlreiche Karrierechancen. EDEKA ist Marktführer im deutschen Lebensmitteleinzelhandel und gliedert sich unter anderem in sieben Regionalgesellschaften. EDEKA Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist eine davon und beschäftigt rund 47.500 Mitarbeitende in Großhandel, Einzelhandel und Logistik. Zudem betreiben wir mit der Tochterfirma...

  • Metzger / Fleischer (M/w/d)

    vor 1 Tag

    Hirschaid, Deutschland EDEKA Frische-Manufaktur Hirschaid Vollzeit

    Für unsere EDEKA Frische-Manufaktur NST GmbH am Standort 96114 Hirschaid, In der Röthe 5, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Deine Unterstützung. **Deine Aufgaben**: - Du bist für die Herstellung und Verarbeitung hochwertiger Fleisch - und Wurstwaren zuständig - Du stellst sicher, dass gesetzliche und betriebsinterne Hygienevorschriften...

  • Metzger / Fleischer (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Hirschaid, Deutschland EDEKA Vollzeit 45.000 € - 55.000 € pro Jahr

    Für unsere EDEKA Frische-Manufaktur NST GmbH am Standort 96114 Hirschaid, In der Röthe 5, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Deine Unterstützung.Deine AufgabenDu bist für die Herstellung und Verarbeitung hochwertiger Fleisch- und Wurstwaren zuständigDu stellst sicher, dass gesetzliche und betriebsinterne Hygienevorschriften eingehalten werdenDu...

  • Metzger-/Fleischerhelfer/in (m/w/d)

    Vor 5 Tagen

    Hirschaid, Bayern, Deutschland ZQM Vollzeit 42.000 € - 45.000 € pro Jahr

    Aufgaben, Kompetenzen und Verantwortung Ihre Aufgaben:Sie übernehmen die Herstellung und Verarbeitung hochwertiger Fleisch- und Wurstwaren.Dabei achten Sie strikt auf die Einhaltung gesetzlicher und betriebsinterner Hygienevorschriften.Durch eine gezielte Warenkennzeichnung stellen Sie die Rückverfolgbarkeit entlang der gesamten Wertschöpfungskette...

  • Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik

    Vor 5 Tagen

    Hirschaid, Deutschland EDEKA Frische-Manufaktur Hirschaid Vollzeit

    Deine Tätigkeiten im ÜberblickDu liebst Lebensmittel, interessierst Dich für ihre Produktion und willst ein wichtiges Glied in der Kette der Nahrungsmittelherstellung sein? Dann passt zu Dir der Beruf der Fachkraft für Lebensmitteltechnik in unserer Frische-Manufaktur.Du produzierst Lebensmittel unter Einhaltung höchster hygienischer VorschriftenDu...

  • Ausbildung zum Maschinen und Anlagenführer

    Vor 5 Tagen

    Hirschaid, Deutschland EDEKA Frische-Manufaktur Hirschaid Vollzeit

    Deine Tätigkeiten im ÜberblickAls Maschinen- und Anlagenführer lernst Du die Bedienung, Wartung und Reparaturmaßnahmen von Maschinen und Anlagen. Du drückst nicht einfach nur ein paar Knöpfe, Du bist für hochkomplexe Produktionsmaschinen in unserer Frische-Manufaktur verantwortlich und lernst permanent dazu.Du nimmst Aufträge am PC entgegen und...

  • Ausbildung zum Kaufmann für Büromanagement

    Vor 5 Tagen

    Hirschaid, Deutschland EDEKA Frische-Manufaktur Hirschaid Vollzeit

    Deine Tätigkeiten im ÜberblickDu möchtest herausfinden, wo Deine Talente liegen? Dazu bist Du bei uns richtig!Im Laufe der Ausbildung lernst Du unterschiedliche Abteilungen und Einsatzmöglichkeiten kennen, die diesen Beruf so vielseitig und interessant machen. Du greifst den Kolleginnen und Kollegen bei ihren alltäglichen Arbeiten unter die Arme und...