Betriebsleiter (m/w/d) Gastronomie

vor 2 Wochen

Bochum, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG Vollzeit

Mitten im Leben Willkommen bei apetito catering, einem der führenden Catering-Unternehmen in Deutschland Unsere Mitarbeiter sorgen in den Häusern unserer Kunden – das sind Betriebsrestaurants, Kliniken, Senioreneinrichtungen, Schulen und Kitas – für gesundes, leckeres Essen, das Spaß macht. Die Bedürfnisse und individuellen Wünsche unserer Gäste sind für uns Ansporn und Inspiration, sie jeden Tag aufs Neue zu begeistern. Sei dabei und werde Teil eines engagierten Teams, das mit einem Lächeln bei den Gästen sowohl für gute Laune als auch gesunden Genuss sorgt. Betriebsleiter (m/w/d) Gastronomie Eintritt ab 01.02.2026 im Segment Betriebs-Gastronomie in Vollzeit - 40 Stunden/Woche | In der Regel 6:00 Uhr - 15:00 Uhr | flexibel nach Dienstplan | Montag - Freitag (5-Tage-Woche).Ihre Aufgaben: Leitung und Motivation des Küchenteams und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche Budgetverantwortung und effiziente Verwaltung der Warenwirtschaft Ansprechpartner (m/w/d) für unsere Kunden in allen Fragen rund um den Betrieb Sicherstellung der Einhaltung interner Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien (HACCP) Sicherstellung der gelungenen Zubereitung und ansprechenden Präsentation von warmen und kalten Speisen im Restaurant. Verwaltung der Warenwirtschaft, Betriebsabrechnung und Sicherstellung der internen Qualitätsstandards nach den Vorgaben von apetito catering. Ihr Profil: Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), idealerweise mit Weiterbildung zum Küchenmeister (m/w/d) oder Betriebswirt (m/w/d) Mehrjährige Berufserfahrung in der Leitung einer Küche, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung Ausgeprägtes Fachwissen in Waren- und Betriebswirtschaft Sicherer Umgang mit MS Office und gängigen Anwendungen Führungskompetenz, Kommunikationsstärke und eine Gastgeberpersönlichkeit mit Herz Hohe Serviceorientierung und ein Auge für Qualität Unser Angebot: Geregelte Arbeitszeiten: Keine Schichten, kein Arbeiten an Wochenenden und Feiertagen Sonn- und Feiertagszuschläge Urlaubs- und Weihnachtsgeld Kostenfreie Verpflegung, inkl. Getränke Arbeitskleidung und Reinigung sind kostenlos Ein motiviertes und herzliches Team, das sich gegenseitig unterstützt   Persönliche und fachliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten Mitarbeiterrabatte bei bekannten Anbietern   Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung ohne Zusatzkosten Familienservice – kostenfreie Beratung für Mitarbeiter und ihre Familie Betriebliches Gesundheitsmanagement  Ob Sie berufserfahren, ob Sie frisch von der Schule kommen oder Quereinsteiger sind – wir geben Ihnen als familiengeführtes Unternehmen die Möglichkeit, in unser Geschäft hineinzuwachsen. Klingt lecker? Dann bewerben Sie sich noch heute bei uns Am schnellsten geht's über den "Jetzt-bewerben" - Button und dauert nur wenige Minuten. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung – bevorzugt über unser Online-Portal Gerne unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Gehaltsvorstellung.Weiterführende Informationen zu uns als Arbeitgeber, zu unseren Zusatzleistungen (Benefits) und zu allem, was uns wichtig ist, finden Sie auf https://karriere.apetito-catering.de/.KontaktdatenSusanne WisbereitTel.-Nr. +49 151 180709478

  • Betriebsleiter (M/w/d) Gastronomie Vollzeit

    vor 2 Wochen

    Bochum, Deutschland KINGCORN Vollzeit

    **Mitarbeiter/ Mitarbeiterinnen mit Erfahrung als Küchenhilfe/ Kellner/ Verkäufer/ Schichtführer/ Schichtführerinnen generationsübergreifend als Betriebsleiter/ Betriebsleiterin in Vollzeit gesucht** KINGCORN - der neue Trend! Verkauf von Corndogs im Ruhr Park Bochum. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir **Betriebsleiter (m/w/d)** in...

  • Betriebsleiter (M/w/d) Gastronomie Vollzeit

    Vor 4 Tagen

    Bochum, Deutschland KINGCORN Vollzeit

    **Mitarbeiter/ Mitarbeiterinnen mit Erfahrung als Küchenhilfe/ Kellner/ Verkäufer/ Schichtführer/ Schichtführerinnen generationsübergreifend als Betriebsleiter/ Betriebsleiterin in Vollzeit gesucht** KINGCORN - der neue Trend! Verkauf von Corndogs im Ruhr Park Bochum. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir **Betriebsleiter (m/w/d)** in...

  • Betriebsleiter (M/w/d) Gastronomie Vollzeit

    vor 2 Wochen

    Bochum, Deutschland KINGCORN Vollzeit

    **Mitarbeiter/ Mitarbeiterinnen mit Erfahrung als Küchenhilfe/ Kellner/ Verkäufer/ Schichtführer/ Schichtführerinnen generationsübergreifend als Betriebsleiter/ Betriebsleiterin in Vollzeit gesucht** KINGCORN - der neue Trend! Verkauf von Corndogs im Ruhr Park Bochum. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir **Betriebsleiter (m/w/d)** in...

  • Betriebsleiter (m/w/d) Gastronomie Vollzeit

    vor 1 Woche

    Bochum, Deutschland KingCorn Vollzeit 30.000 € - 36.000 € pro Jahr

    Mitarbeiter/ Mitarbeiterinnen mit Erfahrung als Küchenhilfe/ Kellner/ Verkäufer/ Schichtführer/ Schichtführerinnen generationsübergreifend als Betriebsleiter/ Betriebsleiterin in Vollzeit gesuchtKINGCORN - der neue Trend Verkauf von Corndogs im Ruhr Park Bochum.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Betriebsleiter (m/w/d) in Vollzeit. Gerne auch...

  • Betriebsleiter (m/w/d) Gastronomie Vollzeit

    Vor 3 Tagen

    Bochum, Deutschland KingCorn Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Mitarbeiter/ Mitarbeiterinnen mit Erfahrung als Küchenhilfe/ Kellner/ Verkäufer/ Schichtführer/ Schichtführerinnen generationsübergreifend als Betriebsleiter/ Betriebsleiterin in Vollzeit gesuchtKINGCORN - der neue Trend Verkauf von Corndogs im Ruhr Park Bochum.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Betriebsleiter (m/w/d) in Vollzeit. Gerne auch...

  • Betriebsleiter (M/w/d)

    vor 1 Woche

    Bochum, Deutschland Restaurant Schwan Vollzeit

    **Wir suchen**: **motivierte und gastfreundliche Betriebsleiter und stellv. Betriebsleiter (m/w/d).** Du bist erster oder erste Ansprechpartner:in für Deine Gäste Du bist für die Organisation und den reibungslosen Ablauf für den gesamten Betriebsablaufs verantwortlich Operative und administrative Führung des Teams: Einarbeitung, Personalplanung,...

  • Betriebsleiter (m/w/d)

    Vor 7 Tagen

    Bochum, Deutschland Hans im Glück - Bochum Kortumstrasse Vollzeit

    Betriebsleiter (m/w/d) Zum Hauptinhalt springen Betriebsleiter (m/w/d) Vollzeit Kortumstraße 39, 44787 Bochum, Deutschland Mit Berufserfahrung 28.10.25 Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen, wissen wir wie wichtig...

  • Betriebsleiter (M/W/D)

    vor 2 Wochen

    Bochum, Deutschland XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH Vollzeit

    Für unser asiatisches Restaurant XIAO suchen wir dich **zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Betriebsleiter (m/w/d) in Bochum und Umgebung**! Du bist ein Macher und übernimmst gern Verantwortung? Du bist für Deine gastronomische Stärke bekannt? Du willst, dass sich Gäste und Dein Team gleichermaßen wohlfühlen? Als Betriebsleiter (w/m/d) trägst Du...

  • Betriebsleiter (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Bochum, Deutschland XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH Vollzeit

    Jobbeschreibung Für die Expansion unser asiatischen XIAO Restaurants suchen wir dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Betriebsleiter (m/w/d)! Du bist ein Macher und übernimmst gern Verantwortung? Du bist für Deine gastronomische Stärke bekannt? Du willst, dass sich Gäste und Dein Team gleichermaßen wohlfühlen? Als Betriebsleiter (w/m/d) trägst Du...

  • Stellvertretender Betriebsleiter

    vor 3 Wochen

    Bochum, Deutschland XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH Vollzeit

    Jobbeschreibung Du bist ein Macher und übernimmst gern Verantwortung? Du bist für Deine gastronomische Stärke bekannt? Du willst, dass sich Gäste und Dein Team gleichermaßen wohlfühlen? Als Stellvertretender Betriebsleiter (w/m/d) bist du der Sparrings-Partner zum Betriebsleiter und unterstützt ihn bei der Führung eines XIAO Restaurants. Du agierst...