Betriebsleiter (M/w/d)

vor 1 Woche

Bochum, Deutschland Restaurant Schwan Vollzeit

**Wir suchen**:
**motivierte und gastfreundliche Betriebsleiter und stellv. Betriebsleiter (m/w/d).**

Du bist erster oder erste Ansprechpartner:in für Deine Gäste

Du bist für die Organisation und den reibungslosen Ablauf für den gesamten Betriebsablaufs verantwortlich

Operative und administrative Führung des Teams: Einarbeitung, Personalplanung, Briefings, Weiterentwicklung

Verwaltung und Einhaltung der Kennzahlen, u.a. Wareneinsatz, Personaleinsatz

Kontrolle der Kassenbestände, Tagesabschlüsse, Inventuren

Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP

Du führst Reportings durch und leitet diese an die Geschäftsführer weiter

**Wir erwarten**:
Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie und in leitender Position

Du erkennst Potenziale im Team und entwickelst diese weiter

Vorbildfunktion? Kein Problem. Du gehst mit erhobenem Tablett voraus.

Mit Zahlen, kaufmännischen Abläufe und betriebswirtschaftlicher Steuerung fühlst Du Dich zuhause

Kommunikation und ein sicheres Auftreten sind für dich das A und O

Berufsbegeisterung mit der Liebe fürs Detail

Wenn es mal stressiger wird, bist Du der Fels in der Brandung.

**Wir bieten**:
ein buntes, wachsendes Team, ein herzliches Familienunternehmen und eine Leidenschaft die verbindet
einen sicheren Arbeitsplatz seit 20 Jahren
flache Hierachien und kurze Entscheidungswege
strukturierte Einarbeitungszeit mit Onboarding Leitfäden, Workshops und Schulungen
regelmäßige Entwicklungsgespräche, Trainingsangebote, sowie Weiterbildungs
- und Austauschmöglichkeiten
flexible, familienfreundliche Arbeitszeiten
Betriebliche Altersvorsorge
Beteiligung am Bonusporgramm
Fitnessstudiomitgliedschaft
Mitarbeiterverpflegung (Food & Drinks)
Team Events
Trinkgeldbeteiligung
Gute ÖPNV Anbindung

**Wir bitten um**:
Bitte senden uns Deine Bewerbungsunterlagen mit deiner Gehaltsvorstellung
Wir freuen uns auf Dich

  • Betriebsleiter (m/w/d)

    Vor 7 Tagen

    Bochum, Deutschland Hans im Glück - Bochum Kortumstrasse Vollzeit

    Betriebsleiter (m/w/d) Zum Hauptinhalt springen Betriebsleiter (m/w/d) Vollzeit Kortumstraße 39, 44787 Bochum, Deutschland Mit Berufserfahrung 28.10.25 Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen, wissen wir wie wichtig...

  • Betriebsleiter (M/W/D)

    vor 2 Wochen

    Bochum, Deutschland XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH Vollzeit

    Für unser asiatisches Restaurant XIAO suchen wir dich **zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Betriebsleiter (m/w/d) in Bochum und Umgebung**! Du bist ein Macher und übernimmst gern Verantwortung? Du bist für Deine gastronomische Stärke bekannt? Du willst, dass sich Gäste und Dein Team gleichermaßen wohlfühlen? Als Betriebsleiter (w/m/d) trägst Du...

  • Stellvertretender Betriebsleiter

    vor 3 Wochen

    Bochum, Deutschland XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH Vollzeit

    Jobbeschreibung Du bist ein Macher und übernimmst gern Verantwortung? Du bist für Deine gastronomische Stärke bekannt? Du willst, dass sich Gäste und Dein Team gleichermaßen wohlfühlen? Als Stellvertretender Betriebsleiter (w/m/d) bist du der Sparrings-Partner zum Betriebsleiter und unterstützt ihn bei der Führung eines XIAO Restaurants. Du agierst...

  • Betriebsleiter (M/w/d) Gastronomie Vollzeit

    vor 2 Wochen

    Bochum, Deutschland KINGCORN Vollzeit

    **Mitarbeiter/ Mitarbeiterinnen mit Erfahrung als Küchenhilfe/ Kellner/ Verkäufer/ Schichtführer/ Schichtführerinnen generationsübergreifend als Betriebsleiter/ Betriebsleiterin in Vollzeit gesucht** KINGCORN - der neue Trend! Verkauf von Corndogs im Ruhr Park Bochum. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir **Betriebsleiter (m/w/d)** in...

  • Betriebsleiter (M/w/d) Gastronomie Vollzeit

    vor 2 Wochen

    Bochum, Deutschland KINGCORN Vollzeit

    **Mitarbeiter/ Mitarbeiterinnen mit Erfahrung als Küchenhilfe/ Kellner/ Verkäufer/ Schichtführer/ Schichtführerinnen generationsübergreifend als Betriebsleiter/ Betriebsleiterin in Vollzeit gesucht** KINGCORN - der neue Trend! Verkauf von Corndogs im Ruhr Park Bochum. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir **Betriebsleiter (m/w/d)** in...

  • Betriebsleiter (M/w/d) Gastronomie Vollzeit

    Vor 4 Tagen

    Bochum, Deutschland KINGCORN Vollzeit

    **Mitarbeiter/ Mitarbeiterinnen mit Erfahrung als Küchenhilfe/ Kellner/ Verkäufer/ Schichtführer/ Schichtführerinnen generationsübergreifend als Betriebsleiter/ Betriebsleiterin in Vollzeit gesucht** KINGCORN - der neue Trend! Verkauf von Corndogs im Ruhr Park Bochum. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir **Betriebsleiter (m/w/d)** in...

  • Betriebsleiter m/w/d

    vor 2 Wochen

    Bochum, Deutschland Wilma Wunder Vollzeit

    Wilma heisst dich in ihrem Zuhause willkommenWir möchten euch in Wilmas Zuhause einladen, in dem ihr euch wohlfühlt wie bei guten Freunden, wo ihr glücklich seid und gekannt werdet. Unsere Produkte werden sorgfältig und liebevoll ausgesucht und nach Möglichkeit von regionalen Händlern bezogen. Wilmas Freude an Küchentradition - gepaart mit einer Prise...

  • Betriebsleiter (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Bochum, Deutschland XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH Vollzeit

    Jobbeschreibung Für die Expansion unser asiatischen XIAO Restaurants suchen wir dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Betriebsleiter (m/w/d)! Du bist ein Macher und übernimmst gern Verantwortung? Du bist für Deine gastronomische Stärke bekannt? Du willst, dass sich Gäste und Dein Team gleichermaßen wohlfühlen? Als Betriebsleiter (w/m/d) trägst Du...

  • Betriebsleiter (m/w/d) Gastronomie Vollzeit

    vor 1 Woche

    Bochum, Deutschland KingCorn Vollzeit 30.000 € - 36.000 € pro Jahr

    Mitarbeiter/ Mitarbeiterinnen mit Erfahrung als Küchenhilfe/ Kellner/ Verkäufer/ Schichtführer/ Schichtführerinnen generationsübergreifend als Betriebsleiter/ Betriebsleiterin in Vollzeit gesuchtKINGCORN - der neue Trend Verkauf von Corndogs im Ruhr Park Bochum.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Betriebsleiter (m/w/d) in Vollzeit. Gerne auch...

  • Betriebsleiter (m/w/d) Gastronomie Vollzeit

    Vor 3 Tagen

    Bochum, Deutschland KingCorn Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Mitarbeiter/ Mitarbeiterinnen mit Erfahrung als Küchenhilfe/ Kellner/ Verkäufer/ Schichtführer/ Schichtführerinnen generationsübergreifend als Betriebsleiter/ Betriebsleiterin in Vollzeit gesuchtKINGCORN - der neue Trend Verkauf von Corndogs im Ruhr Park Bochum.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Betriebsleiter (m/w/d) in Vollzeit. Gerne auch...