Küchenchef (m/w/d)

vor 1 Woche

Neuendeich, Deutschland Tabel GmbH Vollzeit

Küchenchef (m/w/d) – Schönes Leben auf dem Lande, NeuendeichDu bist Koch aus Leidenschaft und möchtest deine eigene Handschrift in einer Küche hinterlassen? Dann werde Küchenchef im Schönes Leben auf dem Lande und gestalte unser kulinarisches Konzept aktiv mit – von À-la-carte über unseren beliebten Happiness Brunch bis hin zu Hochzeiten und Events.Deine AufgabenOperative Leitung der Küche inkl. Mise-en-place, Serviceablauf und NachbereitungSicherstellung einer konstant hohen Speisenqualität und kreativen PräsentationFührung, Motivation und Einsatzplanung des Küchenteams (inkl. Azubis & Aushilfen)Planung, Kalkulation und regelmäßige Aktualisierung der Speisekarte (Brunch, Events, À-la-carte)Enge Zusammenarbeit mit Betriebsleitung und Inhaberfamilie bei Hochzeiten, Firmenfeiern und BankettenVerantwortung für Warenbestellung, Lagerhaltung, Inventuren und WareneinsatzEinhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP, Allergene, Lebensmittelhygiene)Dein ProfilAbgeschlossene Ausbildung als Koch / KöchinMehrjährige Erfahrung in der gehobenen oder anspruchsvollen GastronomieRoutine in Kalkulation, Wareneinsatz und BestellungenFührungsstärke, Zuverlässigkeit und strukturierte ArbeitsweiseLeidenschaftlicher Gastgeber mit Hands-on-MentalitätBereitschaft zu Abend- und Wochenenddiensten (Events, Brunch)Sehr gute Deutschkenntnisse und gepflegtes AuftretenFührerschein Klasse B (Neuendeich liegt idyllisch im Grünen)Deine StärkenKreativität in der Gerichteentwicklung mit Fokus auf regionale & saisonale KücheOrganisationstalent für parallele Abläufe (À-la-carte, Events, Brunch, Shop)Ruhe und Lösungsorientierung auch bei hoher AuslastungStrukturierte Dokumentation von Rezepturen, Kalkulationen und ChecklistenWir bieten dirFestanstellung in VollzeitAttraktive Vergütung: ca. 5.000 € brutto monatlich (abhängig von Qualifikation & Erfahrung)24 Tage Urlaub pro Jahr (jährlich steigend bis max. 30 Tage)Ein familiäres Umfeld mit viel GestaltungsspielraumEin Arbeitsplatz im Grünen mit echter WohlfühlatmosphäreIHR KONTAKT BEI FRAGENFür Ihre Fragen steht Ihnen Miguel Schäuble gerne zur Verfügung.+49 (0)160 902 151 88miguel.schaeuble@tabel.comSie haben Lust unser Team mit Fachwissen, Genauigkeit und einem Lächeln zu bereichern? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung Senden Sie Ihre Unterlagen direkt über unser Bewerbungsformular oder per E-Mail an: Bewerbung@tabel.com

  • Küchenchef (m/w/d)

    Vor 7 Tagen

    Neuendeich, SH, Germany Tabel Vollzeit

    Jobbeschreibung Küchenchef (m/w/d) – Schönes Leben auf dem Lande, NeuendeichDu bist Koch aus Leidenschaft und möchtest deine eigene Handschrift in einer Küche hinterlassen? Dann werde Küchenchef im Schönes Leben auf dem Lande und gestalte unser kulinarisches Konzept aktiv mit – von À-la-carte über unseren beliebten Happiness Brunch bis hin zu...

  • Altenpfleger (M/w/d) Zeit Für Was Neues?

    vor 2 Wochen

    Neuendeich, Deutschland Pflegepiraten Vollzeit

    **Du bist Krankenpfleger / Altenpfleger (m/w/d) und hast keine Lust mehr auf Klinikalltag?** **Bei uns hast du endlich wieder Zeit für den einzelnen Patienten!** Für die 1 zu 1 Intensivpflege in Neuendeich (25436) suchen wir ab sofort **examinierte Pflegefachkräfte (m/w/d)** in Voll - oder Teilzeit. **Wir bieten dir**: - **Überdurchschnittliches...

  • Restaurantleiter (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Neuendeich, Deutschland Tabel GmbH Vollzeit

    Restaurantleiter (m/w/d) in unserem gemütlichen Restaurant direkt am Wasser in Neuendeich gesucht!Du bist ein echter Gastgeber, der liebt, was er tut, eine Führungspersönlichkeit, die auch selbst mit anpackt?Jemand, der Verantwortung übernimmt, Entscheidungen trifft & den Überblick behält!Einen Menschen mit Haltung, Herz & Leidenschaft – der sich in...

  • Betriebsleiter / Restaurantleiter (m/w/d)

    vor 1 Woche

    Neuendeich, Deutschland Tabel GmbH Vollzeit

    Betriebsleiter / Restaurantleiter (m/w/d)Schönes Leben auf dem Lande – NeuendeichDu bist Gastgeber aus Leidenschaft und möchtest Verantwortung übernehmen? Dann werde Teil unseres Teams und gestalte das „Schöne Leben“ aktiv mit! Als Betriebsleiter bist du die rechte Hand der Inhaberfamilie und sorgst dafür, dass Restaurant, Café, Shop, unser...

  • Restaurantleiter (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Neuendeich, SH, Germany Tabel Vollzeit

    Jobbeschreibung Restaurantleiter (m/w/d) in unserem gemütlichen Restaurant direkt am Wasser in Neuendeich gesuchtDu bist ein echter Gastgeber, der liebt, was er tut, eine Führungspersönlichkeit, die auch selbst mit anpackt?Jemand, der Verantwortung übernimmt, Entscheidungen trifft & den Überblick behältEinen Menschen mit Haltung, Herz & Leidenschaft...

  • Restaurantleiter (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Neuendeich, SH, Germany Tabel Vollzeit

    Jobbeschreibung Restaurantleiter (m/w/d) in unserem gemütlichen Restaurant direkt am Wasser in Neuendeich gesuchtDu bist ein echter Gastgeber, der liebt, was er tut, eine Führungspersönlichkeit, die auch selbst mit anpackt?Jemand, der Verantwortung übernimmt, Entscheidungen trifft & den Überblick behältEinen Menschen mit Haltung, Herz & Leidenschaft...

  • Betriebsleiter / Restaurantleiter (m/w/d)

    Vor 7 Tagen

    Neuendeich, SH, Germany Tabel Vollzeit

    Jobbeschreibung Betriebsleiter / Restaurantleiter (m/w/d)Schönes Leben auf dem Lande – NeuendeichDu bist Gastgeber aus Leidenschaft und möchtest Verantwortung übernehmen? Dann werde Teil unseres Teams und gestalte das "Schöne Leben" aktiv mit Als Betriebsleiter bist du die rechte Hand der Inhaberfamilie und sorgst dafür, dass Restaurant, Café, Shop,...