Chef de Partie

Vor 5 Tagen

WorkFromHome, Deutschland Schloss Elmau GmbH & Co. KG Vollzeit
Schloss Elmau GmbH & Co. KG

SCHLOSS ELMAU - LUXURY SPA & HIDEAWAY

Zwei unnachahmliche Leading Hotels of the World in atemberaubender Alleinlage im Elmau Valley, einem unberührten Hochtal inmitten einer der schönsten Landschaften der Alpen zwischen Zugspitze und Karwendelgebirge. Weit weg von allem, nur 20 Minuten von Garmisch, 40 Minuten von Innsbruck und eine Stunde von München. Sechs luxuriöse Spas für Erwachsene und Familien. Ganzjährig phantastische Sportmöglichkeiten. Sechs herausragende Restaurants, von denen das Ikigai mit zwei Sternen und 5 Hauben ausgezeichnet ist. Und darüber hinaus, Klassik und Jazz in Konzerten und Festivals mit den großen Künstlern unserer Zeit.

Deine Aufgaben

Als Chef de Partie arbeiten Sie eng mit unserem Executive Chef Christoph Rainer zusammen und leiten eigenständig einen Posten. Sie sind für die Zubereitung der kalten und/oder warmen Speisen mitverantwortlich. 

Dein Profil
  • abgeschlossene Ausbildung zum Koch in der Spitzenhotellerie
  • einschlägige Erfahrungen in vergleichbaren Häusern
  • Kreativität und handwerkliches Geschick
  • hohe Motivation
  • Organisationstalent und wirtschaftliche Arbeitsweise
  • gute Umgangsformen, Engagement
  • Selbstständigkeit und Flexibilität
  • Teamfähigkeit
  • Begeisterung für ein Luxushotel
Deine Vorteile
  • 5-Tage/Woche, flexible Arbeitszeitmodelle
  • Subventionierte möblierte Wohnung für die Probezeit
  • Weiterbildungsbudget pro Mitarbeiter in Höhe von 1.500 €
  • Freier Mitarbeiter-Shuttle zwischen Bahnhof Klais und dem Hotel
  • Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen
  • Eine hauseigene Mitarbeiter-Kantine
  • Kostenlose Nutzung unseres Fitness-Studios
  • Nutzung des Family Spas 
  • Freier Eintritt zu allen Konzerten und Lesungen für Sie mit zwei Begleitpersonen
  • Eine jährliche kostenfreie Mitarbeiter-Übernachtung
  • Attraktive Staff Rates bei Partnerhotels und Shoppingportal, Vergünstigungen in unseren Shops
  • 50 % Rabatt auf alle F&B Leistungen sowie auf SPA-Treatments
  • Vielfältige Mitarbeiter-Events 

  • Chef de Partie

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