Ausbildung Fachkraft für Lebensmitteltechnik

vor 4 Wochen


lübeck, Deutschland Nordgetreide GmbH & Co. KG Vollzeit

Zur Verstärkung unseres Teams ab August 2025 suchen wir dich
Ausbildung Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Das erwartet dich
  • Maschinen im Griff: Bediene und überwache den gesamten Herstellungsprozess – von der Anlieferung der Rohware bis zum verpackten Endprodukt
  • Rezepturen-Rocker: Richte unsere Maschinen schrittweise auf unterschiedliche Rezepturen ein und behalte die Produktionsabläufe im Blick
  • Qualitäts-Check: Entnehme Proben aus der laufenden Produktion, um die Qualität ständig zu überprüfen
  • Verpackungskünstler: Kümmere dich um die einwandfreie Lagerung und Verpackung der Rohstoffe und Fertigprodukte
Das bringst du mit
  • Qualifikation: Du hast mindestens einen guten Hauptschulabschluss und beherrschst die deutsche Sprache sicher
  • Bock auf Technik: Dich interessieren technische Geräte, Maschinen und Anlagen
  • Persönlichkeit: Du möchtest sorgfältig und verantwortungsbewusst arbeiten und hast Lust Neues zu lernen
Deine Vorteile
  • Dein Start in die Lebensmittelindustrie: Vielseitige und praxisnahe Ausbildung in einem modernen und erfolgreichen Unternehmen mit besten Übernahmechancen
  • Attraktive Konditionen: 30 Tage Urlaub, tarifliche Vergütung (von 1.100€ im 1. Lehrjahr bis 1.200€ im 3. Lehrjahr), Sonderzahlungen (Urlaubsgeld + Weihnachtsgeld) und einer Prämie von bis zu 2.500€ brutto bei erfolgreich abgeschlossener Ausbildung
  • Top-Betreuung: Dich betreuen unsere qualifizierten und engagierten AusbilderInnen
  • Support pur: Kostenübernahme für deine Schulmaterialien, Fahrten zur Berufsschule und Unterbringung während des Blockunterrichts in Neumünster (sofern Übernachtung gewünscht) sowie Mautzuschuss für den Herrentunnel
  • Gemeinschaftsgefühl: Regelmäßige Azubi-Runden zum Erfahrungsaustausch
Dein Arbeitsort

Mecklenburger Str. 202
23568 Lübeck
Deine Ansprechperson ist Justin Stüve
Telefon: /8886-138



  • Lübeck, Deutschland Erasmi & Carstens GmbH Vollzeit

    Die Schluckwerder-Gruppe ist der führende Marzipan-, Nougat- und Pralinenhersteller für den deutschen Einzelhandel mit internationaler Ausrichtung. Wir suchen an unserem Standort in Lübeck zum nächstmöglichen Zeitpunkt Unterstützung durch eine Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) Abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft für...


  • Lübeck, Deutschland Erasmi & Carstens GmbH Vollzeit

    Die Schluckwerder-Gruppe ist der führende Marzipan-, Nougat- und Pralinenhersteller für den deutschen Einzelhandel mit internationaler Ausrichtung. Wir suchen an unserem Standort in Lübeck zum nächstmöglichen Zeitpunkt Unterstützung durch eine Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) Deine Aufgaben: • Masseaufbereitung/Masseherstellung (Marzipan)...


  • Lübeck, Schleswig-Holstein, Deutschland H. & J. BRÜGGEN KG Vollzeit

    Ausbildung bei H. & J. Brüggen KGWir suchen eine motivierte und engagierte Person für unsere Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik. Die Ausbildung dauert 3 Jahre und führt zu einem beruflichen Abschluss.AusbildungsprofilPraxisnahe Innovation: Moderne Lebensmitteltechnologie in der PraxisSpannende Projekte: Praktisches Lernen und kreatives...


  • Lübeck, Schleswig-Holstein, Deutschland Erasmi & Carstens GmbH Vollzeit

    Wir suchen eine Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) zum nächstmöglichen Zeitpunkt an unserem Standort in Lübeck. Die Schluckwerder-Gruppe ist der führende Marzipan-, Nougat- und Pralinenhersteller für den deutschen Einzelhandel mit internationaler Ausrichtung. In über 60jähriger Tradition stellen wir an zwei Produktionsstandorten in Adendorf...


  • lübeck, Deutschland H. & J. BRÜGGEN KG Vollzeit

    Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)Werde Teil unserer #TheCerealFamily!Bist Du bereit für eine Ausbildung, die Dich nicht nur fachlich weiterbringt, sondern auch Deine Kreativität und Innovationskraft fordert?Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) bei der H. & J. Brüggen KG erwartet Dich genau das! Wir sind voll am Start,...


  • Lübeck, Schleswig-Holstein, Deutschland Erasmi & Carstens GmbH Vollzeit

    Wir suchen eine Fachkraft für Lebensmitteltechnik, die sich in einer abwechslungsreichen Umgebung mit modernen Maschinen und Anlagen bewähren kann.Deine Aufgaben:Masseaufbereitung und MasseherstellungBedienung von Temperier- und VerarbeitungsmaschinenBedienung von FormanlagenProduktionsvorbereitungDein Profil:Abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft für...


  • Lübeck, Schleswig-Holstein, Deutschland Erasmi & Carstens GmbH Vollzeit

    Wir suchen eine Fachkraft für Lebensmitteltechnik, die sich in einer abwechslungsreichen Umgebung mit einer erfahrenen Mannschaft einbringen kann. Als Teil unseres Teams werden Sie sich um die Masseaufbereitung, die Herstellung von Marzipan und die Bedienung von Temperier- und Verarbeitungsmaschinen kümmern.Deine AufgabenMasseaufbereitung und...


  • Lübeck, Schleswig-Holstein, Deutschland Konditorei Junge GmbH Vollzeit

    Wir suchen eine Fachkraft für Lebensmitteltechnik, die mit uns gemeinsam Zukunft schafft.Ausbildung bei Konditorei Junge GmbHUnsere Ausbildung ist ein umfassendes Programm, das Ihnen ermöglicht, Ihre Fähigkeiten zu entwickeln und Ihre Ziele zu erreichen. Wir bieten Ihnen:Eine moderne Ausbildungsstätte mit moderner TechnikEinen erfahrenen Ausbilder, der...


  • Lübeck, Deutschland H. & J. BRÜGGEN KG Vollzeit

    Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)Werde Teil unserer #TheCerealFamily!Bist Du bereit für eine Ausbildung, die Dich nicht nur fachlich weiterbringt, sondern auch Deine Kreativität und Innovationskraft fordert?Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) bei der H. & J. Brüggen KG erwartet Dich genau das! Wir...


  • Lübeck, Schleswig-Holstein, Deutschland Erasmi & Carstens GmbH Vollzeit

    Wir suchen an unserem Standort in Lübeck eine Fachkraft für Lebensmitteltechnik, die sich für eine Herausforderung in einer traditionsreichen Süßwarenherstellung begeistert.Deine Aufgaben:Masseaufbereitung und Masseherstellung (Marzipan)Bedienung von Temperier- und VerarbeitungsmaschinenBedienung von FormanlagenProduktionsvorbereitungDein...


  • Lübeck, Deutschland Erasmi & Carstens GmbH Vollzeit

    Die Schluckwerder-Gruppe ist der führende Marzipan-, Nougat- und Pralinenhersteller für den deutschen Einzelhandel mit internationaler Ausrichtung. In über 60jähriger Tradition stellen wir an zwei Produktionsstandorten in Adendorf und Lübeck Süßwaren her. Wir suchen an unserem Standort in Lübeck zum nächstmöglichen Zeitpunkt Unterstützung durch...


  • Lübeck, Schleswig-Holstein, Deutschland H. & J. BRÜGGEN KG Vollzeit

    Wir suchen eine Fachkraft für Lebensmitteltechnik, die sich für unsere innovativen Produkte begeistern kann. Als Teil unserer Mannschaft wirst du an spannenden Projekten arbeiten und deine Kreativität und Innovationskraft fordern.Was du erwartet:Praxisnahe Innovation: Erlebe moderne Lebensmitteltechnologie hautnah und entwickle deine eigenen...


  • Lübeck, Schleswig-Holstein, Deutschland Erasmi & Carstens GmbH Vollzeit

    Deine AufgabenWir suchen eine Fachkraft für Lebensmitteltechnik, die sich auf die Masseaufbereitung und -herstellung spezialisiert hat.Als Teil unseres Teams wirst du verantwortlich sein für die Bedienung von Temperier- und Verarbeitungsmaschinen sowie Formanlagen.Deine Aufgaben umfassen auch die Produktionsvorbereitung und die Gewährleistung einer...


  • Lübeck, Deutschland Erasmi & Carstens GmbH Vollzeit

    Die Schluckwerder-Gruppe ist der führende Marzipan-, Nougat- und Pralinenhersteller für den deutschen Einzelhandel mit internationaler Ausrichtung. In über 60jähriger Tradition stellen wir an zwei Produktionsstandorten in Adendorf und Lübeck Süßwaren her.Wir suchen an unserem Standort in Lübeck zum nächstmöglichen Zeitpunkt Unterstützung durch...


  • Lübeck, Deutschland Erasmi & Carstens GmbH Vollzeit

    Die Schluckwerder-Gruppe ist der führende Marzipan-, Nougat- und Pralinenhersteller für den deutschen Einzelhandel mit internationaler Ausrichtung. In über 60jähriger Tradition stellen wir an zwei Produktionsstandorten in Adendorf und Lübeck Süßwaren her.Wir suchen an unserem Standort in Lübeck zum nächstmöglichen Zeitpunkt Unterstützung durch...


  • Lübeck, Deutschland Erasmi & Carstens GmbH Vollzeit

    Die Schluckwerder-Gruppe ist der führende Marzipan-, Nougat- und Pralinenhersteller für den deutschen Einzelhandel mit internationaler Ausrichtung. In über 60jähriger Tradition stellen wir an zwei Produktionsstandorten in Adendorf und Lübeck Süßwaren her. Wir suchen an unserem Standort in Lübeck zum nächstmöglichen Zeitpunkt Unterstützung durch...


  • Lübeck, Schleswig-Holstein, Deutschland J. G. Niederegger GmbH & Co. KG Vollzeit

    Deine AufgabenAls Fachkraft für Lebensmitteltechnik arbeitest Du am gesamten Produktionsprozess unserer Süßwaren mit. Du bist für die Herstellung der Rohmasse, die Bedienung der Produktionsmaschinen und die Qualitätskontrolle verantwortlich. Du unterstützt auch bei der Optimierung von Produktionsprozessen und dokumentierst den...


  • Lübeck, Schleswig-Holstein, Deutschland Erasmi & Carstens GmbH Vollzeit

    Deine Aufgaben: Masseaufbereitung und -herstellung von Marzipan Bedienung von Temperier- und Verarbeitungsmaschinen Bedienung von Formanlagen ProduktionsvorbereitungDein Profil: Abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Bäcker oder Koch Berufserfahrung im Bereich der industriellen Produktion wünschenswert Selbstständige und...


  • Lübeck, Schleswig-Holstein, Deutschland J. G. Niederegger GmbH & Co. KG Vollzeit

    Deine AufgabenAls Fachkraft für Lebensmitteltechnik bist Du an der gesamten Produktionskette unserer Süßwaren beteiligt - von der Herstellung der Rohmasse bis hin zu unseren fertigen Marzipanherzen. Deine Aufgaben umfassen den Umgang mit verschiedenen Inhaltsstoffen, die Umsetzung von Rezepten, die Bedienung von Produktionsmaschinen und -anlagen sowie die...


  • Lübeck, Deutschland Erasmi & Carstens GmbH Vollzeit

    Die Schluckwerder-Gruppe ist der führende Marzipan-, Nougat- und Pralinenhersteller für den deutschen Einzelhandel mit internationaler Ausrichtung. In über 60jähriger Tradition stellen wir an zwei Produktionsstandorten in Adendorf und Lübeck Süßwaren her.Wir suchen an unserem Standort in Lübeck zum...