Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik: Herausforderungen und Möglichkeiten

vor 4 Wochen


Lübeck, Schleswig-Holstein, Deutschland J. G. Niederegger GmbH & Co. KG Vollzeit
Deine Aufgaben

Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik bist Du an der gesamten Produktionskette unserer Süßwaren beteiligt - von der Herstellung der Rohmasse bis hin zu unseren fertigen Marzipanherzen. Deine Aufgaben umfassen den Umgang mit verschiedenen Inhaltsstoffen, die Umsetzung von Rezepten, die Bedienung von Produktionsmaschinen und -anlagen sowie die Qualitätskontrolle. Du bist auch für die Dokumentation und Überwachung des Produktionsprozesses verantwortlich und unterstützt bei der Optimierung von Produktionsprozessen.

Ausbildungsdetails

Die Ausbildung dauert drei Jahre und umfasst einen theoretischen Teil an der Berufsschule sowie praktische Einsätze in unseren verschiedenen Abteilungen der Produktion. Du wirst mehrmonatige Einsätze in unseren verschiedenen Abteilungen der Produktion durchlaufen und den theoretischen Teil an der Berufsschule besuchen.

Das bringt Du mit
  • Mindestens Hauptschulabschluss
  • Deutsche Sprachkenntnisse mindestens B2
  • Freude am Arbeiten in einem Produktionsbetrieb
  • Spaß am Umgang mit Rohstoffen und Lebensmitteln
  • Mathematisches und chemisches Verständnis
  • Handwerkliches Geschick und Spaß am Umgang mit Maschinen
  • Teamfähigkeit, Sorgfältigkeit und Zuverlässigkeit
Das erwartet Dich
  • 30 Urlaubstage und zusätzliche arbeitsfreie Tage am 24. und 31.12.
  • Zahlung nach Tarif: 1. Ausbildungsjahr: 1.144,00€, 2. Ausbildungsjahr: 1.244,00€ und 3. Ausbildungsjahr: 1.382,00€.
  • Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Übernahme der Kosten für die Berufsschule (An- und Abreise, Unterkunft und Verpflegung)
  • Sehr gute Übernahmechancen
  • Bis zu 50% Personalrabatt
  • Corporate Benefits
  • Frühzeitige Planungssicherheit durch eine detaillierte Ausbildungsplanung
  • Familiäres Arbeitsumfeld
  • Regelmäßige Azubimeetings und tolle Azubievents
Über uns

Wir sind ein bekanntes Familienunternehmen der Süßwarenbranche mit dem Anspruch, weltweit das beste Marzipan herzustellen. Wir bieten Ihnen ein attraktives familiäres Arbeitsumfeld mit hoher sozialer Verantwortung, in dem sich Tradition und Innovation nicht widersprechen.



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    Wir suchen eine Fachkraft für Lebensmitteltechnik, die sich in einer abwechslungsreichen Umgebung mit einer erfahrenen Mannschaft einbringen kann. Als Teil unseres Teams werden Sie sich um die Masseaufbereitung, die Herstellung von Marzipan und die Bedienung von Temperier- und Verarbeitungsmaschinen kümmern.Deine AufgabenMasseaufbereitung und...


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    Als Fachmann für Systemgastronomie bei der TT-Line GmbH & Co. KG setzen wir ein standardisiertes, zentral gesteuertes Gastronomiekonzept in allen Bereichen eines Restaurants um. Wir sorgen dafür, dass in Angebot, Qualität und Service nicht von den festgelegten Regeln abgewichen wird.Die Ausbildung zum/zur Fachmann/-frau für Systemgastronomie bei der...


  • Lübeck, Schleswig-Holstein, Deutschland Konditorei Junge GmbH Vollzeit

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