Küchenchef

vor 2 Monaten


Baiersbronn, Baden-Württemberg, Deutschland Château de Mercuès Vollzeit

Über uns

Das Château de Mercuès ist ein traditionsreicher Betrieb im Bereich der gehobenen Gastronomie. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Erfahrung, die auf höchstem Niveau von unseren Mitarbeitern geschaffen wird.

Stellenbeschreibung

Wir suchen einen erfahrenen Kochmacher, der sich in unserem Team einbringen möchte. Als Teil unseres Teams werden Sie an der Seite von Claus-Peter Lumpp arbeiten und zum Erfolg unseres Gourmetrestaurants beitragen.

Qualifikationen

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder eine ähnliche Qualifikation
  • Praktische Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie
  • Sehr gute Kenntnisse in der Küchenarbeit und der Fähigkeit, komplexe Gerichte zu erstellen
  • Sehr gute Kommunikationsfähigkeit und Teamfähigkeit
  • Flexibilität und Belastbarkeit

Was wir bieten

  • Eine herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem schönen Arbeitsumfeld
  • Möglichkeit, Ihre Erfahrungen und Ideen einzubringen und unsere Erfolgsgeschichte mit zu gestalten
  • Erstklassige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Geregelte Freizeit- und Urlaubsgestaltung, leistungsgerechte Konditionen beim Gehalt, Kost im Hause in unserem Mitarbeiterrestaurant
  • Einige weitere Extras, die wir gerne persönlich mit Ihnen besprechen möchten

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Baiersbronn, Baden-Württemberg, Deutschland Hotel Traube Tonbach Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Küchenleiter sind Sie für die Vorbereitung, Herstellung und Zubereitung von Speisen verantwortlich. Sie führen und organisieren Ihren Posten selbstständig und arbeiten eng mit dem Küchenchef zusammen.Die Vorbereitung von Speisen und Getränken für unsere GästeDie Organisation und Durchführung von KüchenarbeitenDie Überwachung der...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Baiersbronn, Baden-Württemberg, Deutschland Hotel Traube Tonbach Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Küchenleiter sind Sie für die Vorbereitung, Herstellung und Zubereitung von Speisen verantwortlich. Sie führen und organisieren Ihren Posten selbstständig und arbeiten eng mit dem Küchenchef zusammen.Die Vorbereitung von Speisen und Getränken für unsere GästeDie Organisation und Durchführung von KüchenarbeitenDie Überwachung der...

  • Kochleiter

    vor 2 Monaten


    Baiersbronn, Baden-Württemberg, Deutschland Hotel Traube Tonbach Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Koch, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und seinem Fachwissen führt.Als Kochleiter werden Sie für die Vorbereitung und Herstellung von Speisen verantwortlich sein. Sie werden die Küche organisieren und sicherstellen, dass alle Hygiene- und Lebensmittelvorschriften eingehalten werden.Ein wichtiger Teil Ihrer Arbeit wird...

  • Kochleiter

    vor 2 Monaten


    Baiersbronn, Baden-Württemberg, Deutschland Hotel Traube Tonbach Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Koch, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und seinem Fachwissen führt.Als Kochleiter werden Sie für die Vorbereitung und Herstellung von Speisen verantwortlich sein. Sie werden die Küche organisieren und sicherstellen, dass alle Hygiene- und Lebensmittelvorschriften eingehalten werden.Ein wichtiger Teil Ihrer Arbeit wird...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Baiersbronn, Baden-Württemberg, Deutschland Hotel Traube Tonbach Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und seinem Fachwissen führt. Als Teil der Traube Tonbach Familie werden Sie Teil eines dynamischen Teams, das sich für kulinarische Exzellenz und hohen Service einsetzt.AufgabenAls Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Vorbereitung und Herstellung von Speisen, die...

  • Küchenleiter

    vor 14 Stunden


    Baiersbronn, Baden-Württemberg, Deutschland Hotel Traube Tonbach Vollzeit

    Ihre AufgabenIhr Job umfasst das Führen und selbständige Organisieren Ihres Postens zur Vorbereitung sowie Herstellung und Zubereitung der Speisen in unseren Restaurants "Silberberg" und "Köhlerstube".Bei Ihren täglichen Bestellungen und Qualitätskontrollen unterstützen Sie den Küchenchef.Als Experte teilen Sie Ihre Fachkenntnisse mit Kollegen und...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Baiersbronn, Baden-Württemberg, Deutschland Hotel Traube Tonbach Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Küchenleiter sind Sie für die Vorbereitung, Herstellung und Zubereitung von Speisen verantwortlich. Sie führen und organisieren Ihren Posten selbstständig und unterstützen den Küchenchef bei den täglichen Bestellungen und Qualitätskontrollen.Ein weiterer wichtiger Aspekt Ihrer Arbeit ist die Weitergabe Ihres Fachwissens an andere...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Baiersbronn, Baden-Württemberg, Deutschland Hotel Traube Tonbach Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Küchenleiter sind Sie für die Vorbereitung, Herstellung und Zubereitung von Speisen verantwortlich. Sie führen und organisieren Ihren Posten selbstständig und unterstützen den Küchenchef bei den täglichen Bestellungen und Qualitätskontrollen.Ein weiterer wichtiger Aspekt Ihrer Arbeit ist die Weitergabe Ihres Fachwissens an andere...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Baiersbronn, Baden-Württemberg, Deutschland Hotel Traube Tonbach Vollzeit

    Wir suchen einen Küchenleiter, der unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistert. Als Teil der Traube Tonbach Familie werden Sie Teil eines dynamischen Teams, das sich für kulinarische Exzellenz und hohen Service einsetzt.Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Vorbereitung und Zubereitung von Speisen in unserem Restaurant. Sie...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Baiersbronn, Baden-Württemberg, Deutschland Hotel Traube Tonbach Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistern kann. Als Teil unseres Teams bei Hotel Traube Tonbach werden Sie Teil einer dynamischen und ambitionierten Küche sein.AufgabenAls Küchenleiter sind Ihre Aufgaben vielfältig:Die Vorbereitung und Herstellung von Speisen für unsere GästeDie Überwachung der...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Baiersbronn, Baden-Württemberg, Deutschland Hotel Traube Tonbach Vollzeit

    Unsere KücheWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und seinem Fachwissen leiten kann. Der Küchenleiter wird für die Vorbereitung und Herstellung der Speisen verantwortlich sein und sicherstellen, dass alle Hygiene- und Lebensmittelvorschriften eingehalten werden.AufgabenDie Planung und Organisation der...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Baiersbronn, Baden-Württemberg, Deutschland Hotel Traube Tonbach Vollzeit

    Unsere KücheWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und seinem Fachwissen leiten kann. Der Küchenleiter wird für die Vorbereitung und Herstellung der Speisen verantwortlich sein und sicherstellen, dass alle Hygiene- und Lebensmittelvorschriften eingehalten werden.AufgabenDie Planung und Organisation der...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Baiersbronn, Baden-Württemberg, Deutschland Hotel Traube Tonbach Vollzeit

    Wir suchen einen engagierten Küchenmitarbeiter, der sich für die kulinarische Herausforderung in unserem Restaurant begeistern kann.AufgabenAls Küchenmitarbeiter werden Sie Teil unseres Teams sein und folgende Aufgaben übernehmen:Die Vorbereitung und Zubereitung von Speisen in unserem Restaurant.Die Berücksichtigung aller Hygiene- und...

  • Chef de Partie

    vor 5 Monaten


    Baiersbronn, Deutschland Hotel Traube Tonbach Vollzeit

    WIR stehen für Kulinarik und Hotellerie auf hohem Niveau. Und für Ihre Karrierechance. Werden Sie Teil der Traube Tonbach Familie und lassen Sie sich als Einsteiger oder berufserfahrener Profi vom Miteinander und dem Zusammenhalt im Team begeistern. Mit viel Leidenschaft und Spaß werden wir gemeinsam dem Anspruch unserer Gäste aus aller Welt...

  • Chef de Partie

    vor 5 Monaten


    Baiersbronn, Deutschland Hotel Traube Tonbach Vollzeit

    WIR stehen für Kulinarik und Hotellerie auf hohem Niveau. Und für Ihre Karrierechance. Werden Sie Teil der Traube Tonbach Familie und lassen Sie sich als Einsteiger oder berufserfahrener Profi vom Miteinander und dem Zusammenhalt im Team begeistern. Mit viel Leidenschaft und Spaß werden wir gemeinsam dem Anspruch unserer Gäste aus aller Welt...

  • Chef de Partie

    vor 3 Monaten


    Baiersbronn, Deutschland Hotel Traube Tonbach Vollzeit

    WIR stehen für Kulinarik und Hotellerie auf hohem Niveau. Und für IhreKarrierechance. Werden Sie Teil der Traube Tonbach Familie und lassenSie sich als Einsteiger oder berufserfahrener Profi vom Miteinander unddem Zusammenhalt im Team begeistern. Mit viel Leidenschaft und Spaßwerden wir gemeinsam dem Anspruch unserer Gäste aus aller Welt gerecht.Leisten...


  • Baiersbronn, Deutschland Hotel Sackmann GmbH Vollzeit

    Das 4-Sterne-Superior-Wellness- und Genusshotel verfügt nach der Gebäudeerweiterung verbunden mit einer kompletten Erneuerung des Hauses, über 80 Zimmer zudem gehört auch das 3 Sterne-Superior Wanderhotel Sackmann mit 20 Zimmern und die Panoramahütte. Als familiengeführtes Unternehmen wissen wir, wie wichtig ein motiviertes Team ist. Eine...