Sous Chef m/w/d

vor 9 Stunden


Berlin, Berlin, Deutschland Zenner-Trebow GmbH Vollzeit
Deine Aufgaben

Als Sous Chef bei Zenner-Trebow GmbH bist du verantwortlich für die Stellvertretung des Küchenchefs und die Mitarbeit bei der Dienstplangestaltung für den Küchenbereich. Du unterstützt den Sous-Chef bei der Umsetzung der gesetzten Standards und bist für die Konzeption neuer Gerichte in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef verantwortlich.

Deine Aufgaben umfassen auch das Posten kochen, die allgemeine organisatorische Aufgaben und die Zubereitung und Anrichten der Bier- und Weingartengerichte. Du führst und lesest das Übergabebuch und kontrollierst das Qualitätssystem.

Dein Profil

Wir suchen nach jemandem, der Erfahrung in der Küchenarbeit hat, gerne in einer Leitungsposition, bestenfalls aus der Großgastronomie oder in einem Biergarten (min. 4 Jahre). Du bist zuverlässig und pünktlich, schätzt Sauberkeit am Arbeitsplatz und bist teamfähig. Du hast gute Laune und Spaß bei der Arbeit.

Wir bieten dir

Wir bieten dir einen tollen Arbeitsplatz im Grünen und trotzdem mittendrin, faire Bezahlung, eine Beschäftigung in Voll- oder Teilzeit und Ermäßigung bei Speisen und Getränken. Du gehörst zu einem tollen Team mit flachen Hierarchien und hast Zugang zu verschiedenen Kunst- und Kulturveranstaltungen.


  • Sous Chef

    vor 1 Tag


    Berlin, Berlin, Deutschland Pullman Berlin Schweizerhof Vollzeit

    Job Title: Sous ChefWe are seeking a highly skilled and experienced Sous Chef to join our culinary team at Pullman Berlin Schweizerhof. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for supporting the Head Chef in the preparation and presentation of our dishes, ensuring that our high standards of quality and presentation are consistently...

  • Sous Chef

    vor 1 Tag


    Berlin, Berlin, Deutschland Pullman Berlin Schweizerhof Vollzeit

    Job Title: Sous ChefWe are seeking a highly skilled and experienced Sous Chef to join our culinary team at Pullman Berlin Schweizerhof. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for supporting the Head Chef in the preparation and presentation of our dishes, ensuring that our high standards of quality and presentation are consistently...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Johannesstift Diakonie Services Vollzeit

    Unser Angebot an SieWir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der sich kreativ und effizient in unserer modernen Küche bewegen kann. Als Teil unseres Teams werden Sie das passende Angebot für unsere Kunden erstellen und neue Ideen für Rezepte entwickeln.Ihr neues TätigkeitsumfeldAls Sous Chef werden Sie in enger Abstimmung mit der Eventleitung das passende...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Johannesstift Diakonie Services Vollzeit

    Unser Angebot an SieWir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der sich kreativ und effizient in unserer modernen Küche bewegen kann. Als Teil unseres Teams werden Sie das passende Angebot für unsere Kunden erstellen und neue Ideen für Rezepte entwickeln.Ihr neues TätigkeitsumfeldAls Sous Chef werden Sie in enger Abstimmung mit der Eventleitung das passende...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Marché International Vollzeit

    Herzlich willkommen im frischen Marktrestaurant Wir suchen einen erfahrenen und motivierten Sous Chef, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für Frische und Regionalität begeistern möchte. Als Sous Chef bei Marché International werden Sie Teil unseres Teams und verantworten die südamerikanische Restaurantküche sowie das Live-Cooking. Sie werden...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Marché International Vollzeit

    Herzlich willkommen im frischen Marktrestaurant Wir suchen einen erfahrenen und motivierten Sous Chef, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für Frische und Regionalität begeistern möchte. Als Sous Chef bei Marché International werden Sie Teil unseres Teams und verantworten die südamerikanische Restaurantküche sowie das Live-Cooking. Sie werden...

  • Executive Sous Chef

    vor 4 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland BHG Hospitality GmbH Vollzeit

    Executive Sous Chef at BHG Hospitality GmbHWe are seeking a highly skilled and experienced Executive Sous Chef to join our culinary team at BHG Hospitality GmbH. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for maintaining the highest standards of culinary excellence and contributing to the development of innovative and seasonal menus.Key...

  • Executive Sous Chef

    vor 3 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland BHG Hospitality GmbH Vollzeit

    Executive Sous Chef at BHG Hospitality GmbHWe are seeking a highly skilled and experienced Executive Sous Chef to join our culinary team at BHG Hospitality GmbH. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for maintaining the highest standards of culinary excellence and contributing to the development of innovative and seasonal menus.Key...


  • Berlin, Berlin, Deutschland BHG Hospitality GmbH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der unsere kulinarischen Standards bei Clärchens Ballhaus weiterentwickeln und umsetzen möchte. Als wichtiger Teil unseres kulinarischen Führungsteams wird er ein qualitativ hochwertiges, saisonales und nachhaltiges Menü mit Flair produzieren.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDefinieren und umsetzen...


  • Berlin, Berlin, Deutschland BHG Hospitality GmbH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der unsere kulinarischen Standards bei Clärchens Ballhaus weiterentwickeln und umsetzen möchte. Als wichtiger Teil unseres kulinarischen Führungsteams wird er ein qualitativ hochwertiges, saisonales und nachhaltiges Menü mit Flair produzieren.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDefinieren und umsetzen...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Theodor-Wenzel-Werk e. V. Vollzeit

    Sous-Chef (m/w/d) - Eine Herausforderung für erfahrene KöcheWir suchen einen erfahrenen Sous-Chef (m/w/d) für unsere Klinikküche und Bistro in Berlin. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Planung und Umsetzung von Speisen, die Erstellung von Kalkulationen und die Organisation von Catering-Ereignissen.Ihre AufgabenPlanung und...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Theodor-Wenzel-Werk e. V. Vollzeit

    Sous-Chef (m/w/d) - Eine Herausforderung für erfahrene KöcheWir suchen einen erfahrenen Sous-Chef (m/w/d) für unsere Klinikküche und Bistro in Berlin. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Planung und Umsetzung von Speisen, die Erstellung von Kalkulationen und die Organisation von Catering-Ereignissen.Ihre AufgabenPlanung und...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Theodor-Wenzel-Werk e. V. Vollzeit

    Sous-Chef (m/w/d) - Eine Herausforderung für erfahrene KöcheWir suchen einen erfahrenen Sous-Chef (m/w/d) für unsere Klinikküche und Bistro in Berlin. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Planung und Umsetzung von Speisen, die Erstellung von Menüs und die Überwachung der Küchensoftware.Ihre AufgabenPlanung und Umsetzung von...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Theodor-Wenzel-Werk e. V. Vollzeit

    Sous-Chef (m/w/d) - Eine Herausforderung für erfahrene KöcheWir suchen einen erfahrenen Sous-Chef (m/w/d) für unsere Klinikküche und Bistro in Berlin. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Planung und Umsetzung von Speisen, die Erstellung von Menüs und die Überwachung der Küchensoftware.Ihre AufgabenPlanung und Umsetzung von...

  • Executive Sous Chef

    Vor 4 Tagen


    Berlin, Berlin, Deutschland JW MARRIOTT BERLIN Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Executive Sous Chef, der unsere Küche mit seiner Kreativität und seinem Fachwissen zu einem der besten Hotels in Berlin machen möchte.Deine AufgabenDie Leitung der Küche und die Verantwortung für die Organisation von Meetings und KonferenzenDie Entwicklung von neuen Konzepten für Veranstaltungen, Cafés...

  • Executive Sous Chef

    Vor 3 Tagen


    Berlin, Berlin, Deutschland JW MARRIOTT BERLIN Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Executive Sous Chef, der unsere Küche mit seiner Kreativität und seinem Fachwissen zu einem der besten Hotels in Berlin machen möchte.Deine AufgabenDie Leitung der Küche und die Verantwortung für die Organisation von Meetings und KonferenzenDie Entwicklung von neuen Konzepten für Veranstaltungen, Cafés...

  • Sous Chef

    vor 3 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Marché International Vollzeit

    Herzlich willkommen im frischen Marktrestaurant Wir suchen einen erfahrenen und motivierten Sous Chef, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für Frische und Regionalität begeistern möchte. Als Sous Chef bei Marché International werden Sie Teil unseres Teams und verantworten die südamerikanische Restaurantküche sowie das Live-Cooking. Sie werden...

  • Sous Chef

    vor 3 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Marché International Vollzeit

    Herzlich willkommen im frischen Marktrestaurant Wir suchen einen erfahrenen und motivierten Sous Chef, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für Frische und Regionalität begeistern möchte. Als Sous Chef bei Marché International werden Sie Teil unseres Teams und verantworten die südamerikanische Restaurantküche sowie das Live-Cooking. Sie werden...

  • Sous Chef

    vor 3 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Marché International Vollzeit

    Willkommen im Marché International!Unser Restaurant im Tierpark Berlin bietet eine einzigartige Atmosphäre, in der Sie als Sous Chef (m/w/d) Ihre Fähigkeiten unter Beweis stellen können.Als Führungskraft in unserer Küche sind Sie für die Unterstützung bei der Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs verantwortlich.Wir suchen nach...

  • Sous Chef

    vor 3 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Marché International Vollzeit

    Willkommen im Marché International!Unser Restaurant im Tierpark Berlin bietet eine einzigartige Atmosphäre, in der Sie als Sous Chef (m/w/d) Ihre Fähigkeiten unter Beweis stellen können.Als Führungskraft in unserer Küche sind Sie für die Unterstützung bei der Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs verantwortlich.Wir suchen nach...