Chef de Cuisine Airline Catering

vor 1 Woche


Kelsterbach, Hessen, Deutschland DO & CO Deutschland Holding Vollzeit
Beschreibung der Stelle

Als Chef de Cuisine in unserer Airline-Catering-Abteilung sind Sie verantwortlich für die Erstellung von leckeren und qualitativ hochwertigen Speisen für unsere Kunden.

Zu Ihren Aufgaben gehören:
  • Die Planung und Umsetzung von Menüs, die den Ansprüchen unserer Kunden entsprechen
  • Die Koordination der Vorbereitungsarbeiten in der Bordmenüproduktion
  • Einhaltung von Lieferzeiten und Sicherstellung der Qualitätsstandards
  • Einhaltung der Vorgaben der Hygienerichtlinien
Voraussetzungen:
  • Ausbildung als Koch bzw. Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung als Postenchef, Chef de partie oder Produktionskoch bzw. Köchin
  • erste Erfahrung als Souschef oder Junior Souschef im Event oder Airline Catering wünschenswert
  • Erfahrung in Produktionsküchen, Kantinen- bzw. Großküchen
  • Höchstes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • Selbstständige Arbeitsweise
  • Leidenschaft & Herzblut für die Gastronomie und das Airline Business
  • Hohes persönliches Engagement, Hands-on Mentalität, Belastbarkeit und Flexibilität (Schichtdienst)
Nachhaltigkeit und Karrierechancen

Bei DO & CO Deutschland Holding erhalten Sie eine faire Bezahlung mit variablen Bestandteilen sowie zahlreiche Corporate Benefits. Darüber hinaus bieten wir Ihnen kostenfreie kulinarische Verpflegung, flexible Arbeitszeiten und Zuschläge für Sonntags- und Feiertagsarbeit.

Wir glauben daran, dass Diversität ein wichtiger Aspekt bei der Beschäftigung von Mitarbeitern ist. Jeder Mitarbeiter ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.



  • Kelsterbach, Hessen, Deutschland DO & CO Airline Catering Vollzeit

    We are looking for an experienced Executive Chef for Chinese Cuisine to join our team at DO & CO Airline Catering. As a key member of our production department, you will be responsible for creating exceptional culinary experiences for our clients.Key Responsibilities:Culinary creativity and leadershipSupervision of kitchen teamQuality control and...


  • Kelsterbach, Hessen, Deutschland DO & CO Airline Catering Vollzeit

    Job OpportunityWe are seeking a skilled and dedicated professional to join our team as an experienced Chinese cuisine specialist.About the RoleThis position involves preparing high-quality Chinese dishes for first-, business- and economy-class passengers. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for cooking and preparing menu options...


  • Kelsterbach, Hessen, Deutschland DO & CO Deutschland Holding Vollzeit

    Als Logistik-Assistent bei DO & CO Deutschland Holding unterstützen Sie unsere operativen Abteilungen in der Luftfahrtgaststättenbranche. Das richtige Budget für dieses Amt ist 38.500 € pro Jahr.Sie verantworten die Erfassung und Pflege von Daten im Airline Catering, bearbeiten Lieferscheine und werten Informationen aus der Lagerlogistik weiter. Ihre...

  • Lebensmittel-Packer/in

    vor 4 Wochen


    Kelsterbach, Hessen, Deutschland DO & CO Airline Catering Vollzeit

    Unser Unternehmen DO & CO Airline Catering bietet Ihnen die Möglichkeit, als Lebensmittelpacker/in Teil unserer Produktionsabteilung zu werden. Wir legen Wert auf hochwertige Luxus-Flugzeugverpflegung, die elegant und anspruchsvoll ist.


  • Kelsterbach, Hessen, Deutschland DO & CO Airline Catering Vollzeit

    Unser UnternehmenDO & CO Airline Catering ist ein führender Anbieter von hochwertiger Gastronomie für Fluggesellschaften. Wir legen Wert auf exzellente Qualität, erstklassigen Service und eine exquisite Auswahl an Menüoptionen.Löhne und VergütungWir bieten ein attraktives Gehalt ab 45.000 € pro Jahr, das je nach Erfahrung und Qualifikation variieren...


  • Kelsterbach, Hessen, Deutschland DO & CO Airline Catering Vollzeit

    Beschreibung der PositionBei DO & CO Airline Catering suchen wir einen erfahrenen Großküchentechniker, der unsere technischen Anlagen und Geräte im Standort perfekt instand hält. Als wichtiger Teil unseres Teams übernehmen Sie die Reparaturarbeiten und sorgen dafür, dass alles reibungslos läuft.AufgabenSie führen Instandhaltungsaufgaben durch und...


  • Kelsterbach, Hessen, Deutschland DO & CO Airline Catering Vollzeit

    Beschreibung der PositionUnser Unternehmen, DO & CO Airline Catering, ist ein führender Anbieter von Luxus-Verpflegung in der Luftfahrtbranche. Wir suchen einen Kaufmännischen Fachmann, der sich auf die Gestaltung eines erstklassigen Erlebnisses für unsere Passagiere spezialisiert hat.Hauptverantwortlichkeiten:Einbuchung von Warenlieferscheinen und...


  • Kelsterbach, Hessen, Deutschland DO & CO Airline Catering Vollzeit

    UnternehmenDO & CO Airline Catering ist stolz auf seine luxuriösen Bordmenüs, die sowohl elegant als auch hochwertig sind.Löhne und VorteileDas Unternehmen bietet attraktive Gehälter an, die je nach Erfahrung variieren können. Darüber hinaus gibt es Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften, kostenlose kulinarische Verpflegung sowie Steuerfreie...


  • Kelsterbach, Hessen, Deutschland DO & CO Airline Catering Vollzeit

    BeschreibungAls Koch bei DO & CO Airline Catering sind Sie verantwortlich für das Zubereiten von hochwertigen Gerichten für unsere Airlines.Kernaufgaben:Zubereitung und Präsentation von ersten, Business- und Economy-Gerichten nach unseren RezeptenÜberprüfung und Kontrolle von Lebensmitteln auf Richtigkeit und QualitätEinhaltung unserer strengen...


  • Kelsterbach, Hessen, Deutschland DO & CO Airline Catering Vollzeit

    Sie haben eine Leidenschaft für japanische Küche und möchten sich in einer internationalen Umgebung austauschen? Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, als Koch in unserer Produktionsabteilung zu arbeiten. Unsere Kunden erwarten hochwertige und exklusive Mahlzeiten, die perfekt auf ihre Bedürfnisse abgestimmt sind.Beschreibung des ArbeitsplatzesAls Koch bei...


  • Kelsterbach, Hessen, Deutschland DO & CO Airline Catering Vollzeit

    Berufsbild:Konzeptkraft (m/w/d) als TraysetterAls Traysetter bei DO & CO Airline Catering sind Sie ein wichtiger Teil unseres Teams, das sich um die Bereitstellung von qualitativ hochwertigen Speisen und Getränken an Bord von Flugzeugen kümmert. Ihr Aufgabenbereich umfasst die Verpackung und Bereitstellung von Speisen sowie die Qualitätssicherung der...

  • Sachbearbeiter Einkauf

    vor 21 Stunden


    Kelsterbach, Hessen, Deutschland DO & CO Airline Catering Vollzeit

    BeschreibungWir suchen einen engagierten Sachbearbeiter Einkauf, der sich mit Leidenschaft für die Beschaffung von Luxusgütern begeistert. Unser Team in DO & CO Airline Catering ist stolz darauf, erstklassige Verpflegung anzubieten und einzigartige Erlebnisse für unsere Passagiere zu gestalten.AufgabenbereichEinbuchung von Warenlieferscheinen und Zollein-...


  • Kelsterbach, Hessen, Deutschland DO & CO Airline Catering Vollzeit

    Wir sind ein führendes Unternehmen im Bereich der Airline Catering und suchen nach einem qualifizierten Küchenmitarbeiter (m/w/d), der unsere hohen Anforderungen erfüllt.Der Job bietet eine spannende Herausforderung in einer dynamischen Umgebung, in der Sie Ihre kreativen Fähigkeiten einbringen können, um unsere Kunden zu überzeugen.Ein zentraler Punkt...


  • Kelsterbach, Hessen, Deutschland DO & CO Airline Catering Vollzeit

    UnternehmensprofilUnser Unternehmen, DO & CO Airline Catering, setzt sich für die höchste Qualität und Eleganz in der Flugzeugverpflegung ein. Wir bieten unsere Kunden exklusive kulinarische Erfahrungen an, die von unseren erfahrenen Küchenleitern geschaffen werden.Mit unserem Team arbeitest du an der Gestaltung einer einzigartigen Erlebniswelt, die auch...


  • Kelsterbach, Hessen, Deutschland DO & CO Airline Catering Vollzeit

    UnternehmenAls führender Anbieter von Luxus-Flugzeugverpflegung setzen wir auf Qualität und Exklusivität. Unser Team versteht es, ein einzigartiges Erlebnis für unsere Kunden zu schaffen.LöhneDas Gehalt in unserem Unternehmen entspricht den Fachkenntnissen des Mitarbeiters und bietet eine faire Bezahlung für seine Arbeit.AufgabenUnser Mitarbeiter wird...


  • Kelsterbach, Hessen, Deutschland DO & CO Airline Catering Vollzeit

    Unsere ProduktionsabteilungWir sind stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht.Zuständigkeiten Zutrittskontrolle mittels Ausweis- und IdentitätsüberprüfungÜberwachung...


  • Kelsterbach, Hessen, Deutschland DO & CO Airline Catering Vollzeit

    Als führender Anbieter von luxuriösen Flugzeugverpflegungen bietet DO & CO einen einzigartigen Karriereweg für ambitionierte Techniker.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDas Team ist für die Wartung und Instandhaltung der technischen Einrichtungen in der Großküche verantwortlich, einschließlich der Planung und Durchführung von Reparaturen.Kooperation...


  • Kelsterbach, Hessen, Deutschland DO & CO Airline Catering Vollzeit

    Ein Erfolgsteam in der LuftfahrtAls führender Anbieter von Gourmet-Verpflegung an Bord internationaler Flüge ist DO & CO ein marktführendes Unternehmen, das sich auf den höchsten Standard setzt.Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, unseren Kunden exzellente Erlebnisse anzubieten, die durch unsere hochwertige Verpflegung und unser Engagement für...


  • Kelsterbach, Hessen, Deutschland DO & CO Airline Catering Vollzeit

    UnternehmenAls Pionier in der Luftfahrtindustrie und im Gastgewerbe ist DO & CO einer der innovativsten und renommiertesten Unternehmen weltweit.


  • Kelsterbach, Hessen, Deutschland DO & CO Airline Catering Vollzeit

    Wir suchen ab sofort eine/n Fachmann/Frau für unsere Lagerabteilung in Deutschland.Über unsAls globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Unsere Restaurants bieten Mitarbeitern von unterschiedlichen Firmen abwechslungsreiche und vielseitige...