Betriebsleiter (m/w/d) - Führungskraft in der Gastronomie

vor 3 Wochen


Regensburg, Bayern, Deutschland Eurest Vollzeit

Ein herausforderndes und spannendes Jobangebot

Betriebsleiter (m/w/d) in Regensburg

Wir suchen eine erfahrene Führungskraft, die unsere gastronomischen Betriebe in Regensburg erfolgreich leiten möchte. Als Betriebsleiter (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die gastronomische und betriebswirtschaftliche Leitung Ihres Betriebs. Sie werden als Ansprechpartner für Kunden und Gäste vor Ort fungieren und für die Einhaltung von HSEQ-Themen sorgen.

Ihre Aufgaben

  • Gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für Ihren Betrieb
  • Ansprechpartner für Kunden und Gäste vor Ort
  • Verantwortung für Forecast, Budget, Monatsabschlüsse und Reporting
  • Führung, Weiterentwicklung und Motivation der Mitarbeiter sowie Einsatzplanung
  • Umsetzung unserer kreativen Kulinarik Konzepte
  • Verantwortung für die Einhaltung sowie Schulung aller HSEQ-Themen

Ihr Profil

  • Abgeschlossene gastronomische Ausbildung
  • Idealereweise eine betriebswirtschaftliche Zusatzqualifikation
  • Berufserfahrung in einer operativen Leitungsposition in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
  • Kommunikations- und Organisationsstärke
  • Leidenschaft für kulinarische Trends und Leidenschaft für die Food-Branche
  • Ausgezeichnete Umgangsformen und hervorragende Gastgeber Qualitäten
  • Ergebnisorientierter Führungsstil und "Hands-On" - Mentalität

Über Eurest

Als größtes deutsches Catering-Unternehmen bieten wir unseren Gästen an 600 nationalen Standorten seit mehr als 40 Jahren täglich Essen in Restaurantqualität. Wir sind in rund 50 Ländern vertreten und tausende Mitarbeitende aus mehr als 115 Nationen haben bei uns ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Das Wichtigste hinter den Zahlen: ein respektvolles, familiäres Miteinander. Wir stehen für Wertschätzung, Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung.



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