Betriebsleiter (m/w/d) - Leitung für Gastronomie und Betrieb

vor 4 Wochen


Regensburg, Bayern, Deutschland Eurest Vollzeit

Unser Betriebsleiter (m/w/d)

Wir suchen einen erfahrenen Betriebsleiter (m/w/d) für unser Betriebsrestaurant in Regensburg. Als Teil unseres internationalen Teams werden Sie gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für Ihren Betrieb übernehmen.

Deine Aufgaben:

  • Gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für Deinen Betrieb
  • Ansprechpartner für Kunden und Gäste vor Ort
  • Verantwortung für Forecast, Budget, Monatsabschlüsse und Reporting
  • Führung, Weiterentwicklung und Motivation der Mitarbeiter sowie Einsatzplanung
  • Umsetzung unserer kreativen Kulinarik Konzepte
  • Verantwortung für die Einhaltung sowie Schulung aller HSEQ-Themen

Dein Profil:

  • Abgeschlossene gastronomische Ausbildung
  • Idealereweise eine betriebswirtschaftliche Zusatzqualifikation
  • Berufserfahrung in einer operativen Leitungsposition in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
  • Kommunikations- und Organisationsstärke
  • Leidenschaft für kulinarische Trends und Leidenschaft für die Food-Branche
  • Ausgezeichnete Umgangsformen und hervorragende Gastgeber Qualitäten
  • Ergebnisorientierter Führungsstil und "Hands-On" - Mentalität

Über Eurest:

Als größtes deutsches Catering-Unternehmen bieten wir unseren 130.000 Gästen an 600 nationalen Standorten seit mehr als 40 Jahren täglich Essen in Restaurantqualität. Wir sind in rund 50 Ländern vertreten und tausende Mitarbeitende aus mehr als 115 Nationen haben bei uns ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Das Wichtigste hinter den Zahlen: ein respektvolles, familiäres Miteinander. Wir stehen für Wertschätzung, Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung.



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  • Regensburg, Bayern, Deutschland Wirtshaus Heuport GmbH Vollzeit

    Deine RolleWir suchen einen motivierten und engagierten Betriebsleiter, der unsere Gastronomie mit seiner Erfahrung und Fähigkeit zu führen weiß. Du bist verantwortlich für die Organisation und Koordination aller Arbeitsabläufe, die Weiterentwicklung unserer Konzepte und die Sicherstellung des einwandfreien Erscheinungsbildes unseres Betriebes.Deine...


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    Deine RolleWir suchen einen engagierten Betriebsleiter, der sich auf die Organisation und Leitung der Betriebsabläufe spezialisiert hat. Du bist verantwortlich für die Koordination und Optimierung aller Arbeitsabläufe und arbeitest eng mit dem Team zusammen, um unsere Ziele zu erreichen.Deine AufgabenOrganisation und Koordination der...


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    vor 1 Monat


    Regensburg, Bayern, Deutschland Hans im Glück - Regensburg Innenstadt Vollzeit

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    Koch (m/w/d)Gastronomie-Experte gesucht!Wir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d) für unsere Gastronomie-Abteilung. Als Gastronomie-Experte sind Sie für die Zubereitung von Speisen verantwortlich und sorgen dafür, dass unsere Gäste zufrieden sind.Aufgaben:Sicherstellung der Gästezufriedenheit durch optimale Zubereitung der SpeisenAusführung von...


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    Servicekraft (m/w/d)Wir suchen einen Servicekraft (m/w/d) für unser Restaurant in Regensburg. Als Teil unseres Teams werden Sie sich um das Wohl unserer Gäste kümmern und einen reibungslosen Ablauf im Service organisieren.AufgabenDas Wohl unserer Gäste zu gewährleistenDen Service zu organisieren und zu überwachenDie Einhaltung der Hygienevorschriften...


  • Regensburg, Bayern, Deutschland G+M GmbH Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Rüsten und einstellen von ProduktionsanlagenÜberwachung der ProzesseKontinuierliche Verbesserung der ArbeitsabläufeIhr Profil:Erfolgreich abgeschlossene technische Berufsausbildung oder mehrjährige Erfahrung als AnlagenbetreuerSpaß am Umgang mit MaschinenBereitschaft zur SchichtarbeitUnser Angebot:Umbefristetes ArbeitsverhältnisSchneller...


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    Koch (m/w/d)Wir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d) für unsere Gastronomie-Abteilung in Regensburg. Als Teil unseres Teams werden Sie sich um die Zubereitung von leckeren Speisen kümmern und sich um die Einhaltung der Hygienevorschriften einsetzen.AufgabenOptimale Zubereitung von Speisen zur Sicherstellung der GästezufriedenheitEinhaltung der...