Restaurantleiter (m/w/d) - Führungskraft für Gastronomie

vor 3 Wochen


Hamburg, Hamburg, Deutschland Pan con tomate Vollzeit

Unsere Vision: Ein exzellentes Restaurant-Erlebnis für unsere Kunden

Wir suchen eine motivierte und erfahrene Restaurantleitung (m/w/d), die sich für die operative Leitung unseres Restaurants und der Bar begeistern kann. Als Teil unseres Teams werden Sie eine wichtige Rolle bei der Gestaltung unseres gastronomischen Konzepts spielen.

Aufgaben:

  • Führung des gesamten Restaurant- und Bar-Bereichs
  • Organisation, Leitung und Überwachung der operativen Abläufe
  • Durchführung von Personal-, Waren- und Qualitätsmanagement
  • Personaleinsatzplanung und Dienstplangestaltung
  • Verantwortung für das Erreichen der finanziellen und operativen Ziele
  • Kontrolle der Lager- und Warenverwaltung
  • Weiterentwicklung aller Prozesse und Konzepte
  • Veranstaltungs- und Eventkoordination

Qualifikation:

  • Die Gastronomie ist Ihre Leidenschaft und nicht nur ein Arbeitsplatz
  • Im operativen Geschäft sind Sie mit Feuer und Flamme dabei
  • Ein respektvolles Miteinander gehört für Sie zum guten Ton
  • Durch Ihre Eigenverantwortung kennen Sie stets die Bedürfnisse Ihrer Kunden und Ihres Teams
  • Die Möglichkeit, das Restaurant-Konzept mitzugestalten und sich kreativ einzubringen
  • Die Rekrutierung von Mitarbeitern und die Zusammenstellung eines eigenen Teams
  • Übertarifliche Bezahlung und die Möglichkeit zu individuellen Vergütungsmodellen

Wir bieten Ihnen eine anspruchsvolle und herausfordernde Position in einer dynamischen Umgebung. Wenn Sie sich für diese Herausforderung begeistern und unsere Vision teilen, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.



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  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Pan con tomate Vollzeit

    Wenn Sie nach einer Herausforderung in der Gastronomie suchen, die Ihre Fähigkeiten als Führungskraft fordert, dann ist das pan con tomate die perfekte Wahl. Als Restaurantleiter (m/w/d) werden Sie Teil eines dynamischen Teams und haben die Möglichkeit, das Restaurant-Konzept mitzugestalten und sich kreativ einzubringen.**Aufgaben und...


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    Unser Restaurantleiter (m/w/d) - Die perfekte Kombination aus Gastronomie und FührungWir suchen einen erfahrenen Restaurantleiter (m/w/d) mit Leidenschaft für die Gastronomie und Führungskompetenz, um unsere L'Osteria Hamburg Bahrenfeld (Marzipanfabrik) zu führen.Deine Aufgaben:Die Entwicklung und Umsetzung von Strategien für die Gastronomie und den...


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