Führungskraft Fübung und Gastronomie

vor 1 Monat


Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Hoffmannting & More Vollzeit
Aufgaben

Wir suchen eine ambitionierte Führungskraft, die unsere operativen Leitungsteams verstärkt und unsere Gastronomie mit Exzellenz leitet.

Die Hauptaufgaben umfassen:

  • Die Leitung, Steuerung und Organisation des gesamten Gastro-Betriebes
  • Sicherstellung reibungsloser Betriebsabläufe unter Wahrung höchster Qualitäts-, Hygiene-, Arbeitssicherheits- und Unternehmensstandards
  • Die Steuerung und Umsetzung der mit dem Kunden vertraglich vereinbarten Leistungen
  • Die Planung und Durchführung von Konferenzen und Sonderveranstaltungen
  • Die Gesamtverantwortung für Kulinarik & Service, Warenwirtschaft / Inventur, lfd. Budgetkontrolle und Budgeteinhaltung
  • Die Führung und Coaching des gesamten Teams
  • Die persönliche, intensive Kontaktpflege zu Gästen und Ansprech-/ Vertragspartnern* vor Ort
  • Die Entwicklung und Umsetzung von neuen Ideen, Trends und Konzepten in Zusammenarbeit mit Ihrem Team
Qualifikation

Wir suchen nach einer Person mit:

  • Berufsausbildung in der Gastronomie / Hotellerie
  • Kaufmännischer Zusatzqualifikation, z.B. als Hotelbetriebswirt*, Fachwirt* im Gastgewerbe, Hotelmeister* oder vergleichbar
  • Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren operativen Leitungsfunktion
  • Leidenschaft für Kulinarik und ein Gespür für aktuelle F&B-Trends und Innovationen
  • Qualitäts-, Service- und Kundenorientierung
  • Betriebswirtschaftliche Kompetenz, Budget- und Kalkulationssicherheit
  • Führungskompetenz und Teamfähigkeit
  • Organisationsstärke, Lösungsorientierung und Pragmatismus
  • Kommunikationsstärke und ein überzeugendes und stets freundliches und einladendes Auftreten
Benefits

Wir bieten:

  • Eine abwechslungsreiche und eigenverantwortliche operative Führungsaufgabe mit viel Gestaltungsspielraum
  • Berufliche und private Sicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Eine attraktive Vergütung (Jahresgrundgehalt zzgl. einer motivierenden, erfolgsabhängigen Komponente), 30 Tage Urlaub, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, modernes Arbeitsequipment, vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
  • Dienstwagen mit Privatnutzung im Rahmen der Gesamtvergütung möglich
  • Geregelte, planbare Arbeitszeiten (Flexibilität für Arbeitszeiten am Abend, an Wochenenden und Feiertagen erforderlich)
  • Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Berufskleidung
  • Eine qualifizierte Einarbeitung, vielseitige, individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Mitarbeiterrabatte bei diversen Vertragspartnern, Firmen-Events und vieles mehr


  • Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Primus Service GmbH Vollzeit

    Primus Service GmbH: Ein Unternehmen mit VisionWir suchen eine erfahrene Führungskraft für unseren exklusiven Restaurantbereich am SGP Campus in Ulm. Als Pionier nachhaltiger Verpflegungskonzepte setzen wir Maßstäbe im Bereich der verantwortungsvollen Kulinarik.AufgabenAls Restaurantleiter bist du verantwortlich für den exklusiven Restaurantbereich und...


  • Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Barfüßer Gruppe Vollzeit

    Barfüßer Gruppe in der GastronomieWir suchen nach motivierten Menschen, die die Arbeit in der Gastro genauso gut gefällt wie uns.Deine Aufgaben:Operative Leitung der SchichtenEinteilung und Organisation der MitarbeiterAnleitung, Motivation und Führung der MitarbeiterAktive Unterstützung der Restaurant- bzw. BetriebsleitungAnsprechpartner vor Ort für...


  • Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland L'Osteria - Ulm - Judenhof Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen eine führungskräftige Persönlichkeit, die sich für die Gastronomie begeistert und Gastgeber mit "amore" ist.Deine AufgabenGemeinsam mit deinem Team stellst du ein perfektes L'Osteria-Erlebnis für jeden Gast sicherDurch deine Unterstützung garantierst du einen reibungslosen Ablauf an den StationenAls Führungskraft...


  • Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland L'Osteria - Ulm - Judenhof Vollzeit

    Unser TeamWir suchen eine erfahrene Führungskraft, die sich für die Gastronomie begeistert und Gastgeber mit "amore" ist.Als Restaurantleiter/in (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung des Restaurants und die Führung deines Teams.Wir bieten dir eine Vielzahl von Möglichkeiten, dich weiterzubilden und deine Fähigkeiten zu entwickeln.Unser Team...


  • Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland L'Osteria - Ulm - Judenhof Vollzeit

    Unser AngebotBei L'Osteria in Ulm erwartet dich eine herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeit als Restaurantleiter (m/w/d) mit Leidenschaft für Gastronomie. Als Führungskraft im Gastgewerbe bist du verantwortlich für die Sicherstellung eines perfekten L'Osteria-Erlebnisses für jeden Gast. Du unterstützt dein Team operativ und kümmerst dich um...


  • Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Primus Service GmbH Vollzeit

    Über unsDie Primus Service GmbH ist ein führender Anbieter von Catering-Services in Deutschland. Mit über 25 Jahren Erfahrung in der Branche haben wir uns zu einer festen Größe entwickelt und setzen Maßstäbe in der verantwortungsvollen Kulinarik.Unser Motto ist "Frisch, saisonal, nachhaltig und authentisch". Wir bieten unseren Gästen eine exklusive...


  • Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Ulmer Wohnungs- und Siedlungs-Gesellschaft mbH Vollzeit

    Unser UnternehmenWir sind ein modernes und nachhaltiges Unternehmen mit über 7.300 eigenen Wohnungen. Wir suchen eine Führungskraft für unsere Immobilienwirtschaft.AufgabenDie Verwaltung von Gemeinschaftseigentum nach WEG, die Objektbewirtschaftung und die Fremdverwaltung von Immobilien. Wir bieten eine ergonomische Arbeitsplatzgestaltung, ein Jobticket,...


  • Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Flink Vollzeit

    JobbeschreibungDeine Aufgaben:Als Führungskraft im Lebensmitteleinzelhandel übernimmst du die operative Leitung eines Stores in Heidelberg mit über 30 Mitarbeitern. Du sicherstest, dass die Arbeitsabläufe optimal gestaltet sind und die Store-Produktivität überwacht wird. Dazu gehören die Einhaltung der Store-KPIs, wie die Lieferzeit oder...


  • Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland RKU – Universitäts- und Rehabilitationskliniken Ulm gGmbH Vollzeit

    Pflegepädagogische Teamleitung: Eine Herausforderung für FührungskräfteWir suchen eine erfahrene Führungskraft, die unsere Pflegepädagogischen Teamleitungen auf eine neue Ebene bringt. Mit unserem innovativen Führungskonzept möchten wir die Ausbildungsqualität und den kontinuierlichen Lernprozess im Pflegeteam sicherstellen.Unsere...


  • Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland RKU – Universitäts- und Rehabilitationskliniken Ulm gGmbH Vollzeit

    Pflegepädagogische Teamleitung: Führungskraft für die Zukunft der PflegeWir suchen eine erfahrene Führungskraft, die unsere Pflegepädagogische Teamleitung leitet und unsere Mitarbeiter motiviert, zu begleiten und zu entwickeln. Als Pflegepädagogische Leitung sichern Sie anhand von pflegepädagogischen Instrumenten die Ausbildungsqualität und den...


  • Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Stadt Ulm Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Führungskraft für unsere Entsorgungsbetriebe. Als Sachgebietsleiterin Entsorgung werden Sie für die Leitung des Teams aus Disponenten und Einsatzleitern verantwortlich sein. Ihre Aufgaben umfassen die Planung, Überwachung und Durchführung der Einsätze des Sachgebietes, die Zuständigkeit für die Bereiche Stadtreinigung,...


  • Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland RKU – Universitäts- und Rehabilitationskliniken Ulm gGmbH Vollzeit

    Pflegefachliche Teamleitung: Führungskraft für die Gesundheits- und KrankenpflegeWir suchen eine erfahrene Führungskraft für unsere Gesundheits- und Krankenpflegeabteilung. Als Pflegefachliche Teamleitung sind Sie verantwortlich für die Führung und Entwicklung eines Teams von Pflegefachkräften. Ihre Aufgaben umfassen die Planung und Durchführung von...


  • Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland RKU – Universitäts- und Rehabilitationskliniken Ulm gGmbH Vollzeit

    Pflegepädagogische Teamleitung: Führungskraft für eine zukunftsorientierte PflegeWir suchen eine erfahrene Führungskraft, die unsere Pflegepädagogische Teamleitung leitet und unsere Mitarbeiter motiviert, zu begleiten und zu entwickeln.Verantwortlichkeiten:Die Ausbildungsqualität und den kontinuierlichen Lernprozess im Pflegeteam sicherzustellenDas...


  • Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland RKU – Universitäts- und Rehabilitationskliniken Ulm gGmbH Vollzeit

    Pflegefachliche Teamleitung: Führungskraft für eine sichere und qualitativ hochwertige PatientenversorgungWir suchen eine erfahrene Führungskraft, die sich für die Pflegefachliche Teamleitung begeistern kann. Als Fachexperte sind Sie für die spezielle und individualisierte Pflege von bestimmten Patientengruppen mit besonderen Anforderungen und Aufgaben...

  • Restaurantleiter

    vor 1 Monat


    Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland L'Osteria - Ulm - Judenhof Vollzeit

    Unsere Zutaten für DichWir suchen nach einer erfahrenen Führungskraft, die unsere Gaststätte L'Osteria in Ulm zu einem Erfolg führt. Als Restaurantleiter oder Gaststättenmanager bist du verantwortlich für die Leitung der Stationen und die Führung deines Teams.Wir bieten dir eine Herausforderung, die dich fordert und dich weiterentwickelt. Als...


  • Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Hans im Glück - Ulm MÜNSTERPLATZ Vollzeit

    Unsere Tochtergesellschaft Hans im Glück in Ulm, Münsterplatz ist auf der Suche nach einer erfahrenen und engagierten Führungspersönlichkeit als Schichtleiter (m/w/d).Beschreibung des Aufgabengebiets:Planung, Erstellung und Verwaltung des Dienstplans für den ServicebereichDurchführung von Reservierungen und Bearbeitung von ReklamationenÜberwachung des...


  • Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Stadt Ulm Vollzeit

    Sachgebietsleiterin Entsorgung: Eine Herausforderung für FührungskräfteWir suchen eine erfahrene Führungskraft für unsere Entsorgungsbetriebe in Ulm. Als Sachgebietsleiterin Entsorgung sind Sie verantwortlich für die Führung eines Teams aus Disponenten und Einsatzleitern. Ihre Aufgaben umfassen die Planung, Überwachung und Durchführung von...


  • Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland Stadt Ulm Vollzeit

    Fachkraft für ArbeitssicherheitWir suchen eine Fachkraft für Arbeitssicherheit, um unsere Stadtverwaltung sicher zu machen. Die Fachkraft wird den Arbeitgeber bei der Arbeitssicherheit und Unfallverhütung unterstützen und Gefährdungsbeurteilungen erstellen und überwachen.Ihre Aufgaben:Unterstützung des Arbeitgebers beim Arbeitsschutz und bei der...


  • Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland burgerme Vollzeit

    Unternehmensbeschreibungburgerme ist ein erfolgreiches und wachstumsstärkstes Unternehmen in der Systemgastronomie. Mit über 100 Stores in Deutschland und den Niederlanden bietet das Unternehmen eine Vielzahl von Möglichkeiten für Führungskräfte.StellenbeschreibungAls Schichtleiter bei burgerme übernimmst du eine herausfordernde Führungsrolle. Du...


  • Ulm, Baden-Württemberg, Deutschland RKU – Universitäts- und Rehabilitationskliniken Ulm gGmbH Vollzeit

    Als Klinik der Maximalversorgung mit den Schwerpunkten Orthopädie und Neurologie hält das RKU insgesamt rund 282 Akutbetten sowie 216 Reha-Betten bereit. Die Orthopädische Universitätsklinik mit dem Querschnittgelähmtenzentrum sowie die Neurologische Universitätsklinik mit der Schlaganfalleinheit (Stroke Unit), der Radiologie mit Neuroradiologie und...