Cuisinier (H/F) - Chef de Cuisine

vor 2 Wochen


Saarburg, Rheinland-Pfalz, Deutschland Gallery Vollzeit

Cuisinier (H/F) - Chef de Cuisine

À la Gallery, nous recherchons un Cuisinier (H/F) - Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique.

Missions :

  • Assurer la confection des plats chauds et froids
  • Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
  • Dresser les préparations en certification
  • Suppléer le Chef cuisinier en cas d'absence respectant les zones de fabrication
  • Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures
  • Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
  • Participer à la démarche qualité et de management (gérer les approvisionnements, les inventaires...).

Professionnalisme :

  • Vous êtes titulaire d'un diplôme de cuisinier et avez suivi une formation en cuisine pour collectivité.
  • Vous possédez quelques années d'expériences en cuisine de collectivité et de qualité (5 à 10 ans d'expérience)
  • Vous possédez une bonne connaissance de la cuisine gastronomique, et pouvez la mettre en œuvre pour la préparation de nombreux repas.
  • Vous pouvez gérer et organiser le travail du commis de cuisine
  • Vous êtes incroyablement dynamique.
  • Vous faites preuve d'un grand esprit d'équipe.
  • Vous connaissez les règles en matière d'hygiène alimentaire (normes HACCP).
  • Vous vous souciez des personnes âgées.


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    Cuisinier (H/F) au sein de GalleryVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que Cuisinier (H/F) pour assister en cuisine dans la préparation des repas aux résidents dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, en veillant à leur bien-être et à leur satisfaction.Missions clés :Assurer la confection des plats chauds et froidsContrôler...


  • Saarburg, Rheinland-Pfalz, Deutschland Gallery Vollzeit

    MissionNous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe à Gallery.ResponsabilitésVous serez chargé de l'assistance en cuisine pour la préparation des repas aux résidents, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous devrez veiller à leur bien-être et à leur satisfaction.Missions PrincipalesAssurer la confection des plats...


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    MissionNous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe à Gallery.ResponsabilitésVous serez chargé de l'assistance en cuisine pour la préparation des repas aux résidents, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous devrez veiller à leur bien-être et à leur satisfaction.Missions PrincipalesAssurer la confection des plats...


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    MissionNous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe à Gallery.ResponsabilitésVous serez chargé de l'assistance en cuisine pour la préparation des repas aux résidents, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous devrez veiller à leur bien-être et à leur satisfaction.Missions PrincipalesAssurer la confection des plats...


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    MissionNous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe à Gallery.ResponsabilitésVous serez chargé de l'assistance en cuisine pour la préparation des repas aux résidents, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous devrez veiller à leur bien-être et à leur satisfaction.Missions PrincipalesAssurer la confection des plats...


  • Saarburg, Rheinland-Pfalz, Deutschland Gallery Vollzeit

    Cuisinier de CollectivitéVous rejoindrez l'équipe de la Gallery comme Cuisinier de Collectivité. Votre rôle consiste à assister en cuisine dans la préparation des repas aux résidents dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, en veillant à leur bien-être et à leur satisfaction.Les missions :Assurer la confection des plats...


  • Saarburg, Rheinland-Pfalz, Deutschland Bistro Quai Vollzeit

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  • Saarburg, Rheinland-Pfalz, Deutschland Bistro Quai Vollzeit

    ResponsabilitésEn tant que chef de section de cuisine, vous serez chargé de préparer et de cuisiner avec expertise les plats attribués à votre section, en maintenant les standards de qualité établis par Bistro Quai.Vous serez en charge d'un poste autonome spécialisé dans la viande, le poisson ou les légumes, tant pour les préparations chaudes que...

  • Chef de partie senior

    vor 3 Wochen


    Saarburg, Rheinland-Pfalz, Deutschland Bistro Quai Vollzeit

    ResponsabilitésEn tant que chef de partie senior, vous serez chargé de préparer et de cuisiner avec expertise les plats attribués à votre section, en maintenant les standards de qualité établis par Bistro Quai.Vous serez en charge d'un poste autonome spécialisé dans la viande, le poisson ou les légumes, tant pour les préparations chaudes que...

  • Chef de partie senior

    vor 2 Monaten


    Saarburg, Rheinland-Pfalz, Deutschland Bistro Quai Vollzeit

    ResponsabilitésPréparez et cuisinez avec expertise les plats attribués à votre section, en maintenant les standards de qualité que nous avons établis.Être en charge d'un poste autonome spécialisé dans la viande, le poisson ou les légumes, tant pour les préparations chaudes que froides.Gérez efficacement votre propre section de cuisine pour...

  • Chef de partie senior

    vor 2 Monaten


    Saarburg, Rheinland-Pfalz, Deutschland Bistro Quai Vollzeit

    ResponsabilitésPréparez et cuisinez avec expertise les plats attribués à votre section, en maintenant les standards de qualité que nous avons établis.Être en charge d'un poste autonome spécialisé dans la viande, le poisson ou les légumes, tant pour les préparations chaudes que froides.Gérez efficacement votre propre section de cuisine pour...

  • Chef de chantier

    vor 2 Wochen


    Saarburg, Rheinland-Pfalz, Deutschland a+p kieffer omnitec Sarl Vollzeit

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  • Chef de chantier

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  • Chef de chantier

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    Saarburg, Rheinland-Pfalz, Deutschland a+p kieffer omnitec Sarl Vollzeit

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  • Chef de chantier

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    Mission de l'Ergothérapeute (H/F)L'Ergothérapeute (H/F) est chargé de concevoir et de mettre en œuvre des services de groupe et individuels pour favoriser et conserver les compétences nécessaires aux activités de la vie quotidienne.ResponsabilitésFournir un accompagnement individuel et des conseils aux résidents en fonction de leur mobilité, de...

  • Cuisinier qualifié

    vor 3 Wochen


    Saarburg, Rheinland-Pfalz, Deutschland Farm Vollzeit

    Nous sommes à la recherche d'un Agent de restauration passionné qui partage nos valeurs et qui est déterminé à offrir à nos clients une expérience culinaire unique et engagée. Chez Farmacy, nous valorisons l'aspect local et nous sommes fiers de proposer une cuisine saine et savoureuse, élaborée à partir d'ingrédients biologiques et locaux...

  • Agent de restauration

    vor 2 Wochen


    Saarburg, Rheinland-Pfalz, Deutschland Farm Vollzeit

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  • Saarburg, Rheinland-Pfalz, Deutschland Gallery Vollzeit

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  • Saarburg, Rheinland-Pfalz, Deutschland Bistro Quai Vollzeit

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