Küchenleiter im Restaurant

vor 4 Wochen

Eschborn, Hessen, Deutschland XXXLutz Vollzeit
Aufgaben
  • Die Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung der Küche des XXXLutz Restaurants ist eine wichtige Aufgabe.
  • Die Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung ist ein wichtiger Aspekt.
  • Die Bestellung von Waren zur optimalen Lagerhaltung sowie die Mitwirkung bei den Inventuren sind weitere wichtige Aufgaben.
  • Die Menüplangestaltung ist ein wichtiger Schritt.
  • Die Gewährleistung des erforderlichen betrieblichen Ablaufs sowie die Qualitätssicherung unserer Speisen sind von entscheidender Bedeutung.
  • Die Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP ist ein wichtiger Aspekt.
  • Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft ist erforderlich.
  • Die Einarbeitung neuer Mitarbeiter ist ein wichtiger Schritt.
Qualifikationen
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung im Bereich ist erforderlich.
  • Berufs- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie ist von Vorteil.
  • Vorzugsweise mit Ausbildereignung (AEVO) oder die Bereitschaft, diese bei uns zu erwerben.
  • Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft, sowie Freude am Umgang mit Menschen.
  • Betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent.
  • Sicheres, seriöses und freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Kollegen.
Wir bieten
  • Durch die Öffnungszeiten des Möbelhauses: geregelte Arbeitszeiten i. d. R. zwischen 9 - 19 Uhr in einer 5-Tage-Woche, Sonn- & Feiertage frei und keine Nachtarbeit.
  • Leistungsgerechte Honorierung und ein unbefristetes Arbeitsverhältnis.
  • Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung.
  • Ein sicherer und verantwortungsvoller Arbeitsplatz bei einem der größten Möbelhändler der Welt.
  • Training on the job und stetige Weiterbildung in der XXXLutz-Schulungsakademie.
  • Profitieren Sie vom XXXL Plus Paket: 1 Urlaubstag (zum Geburtstag) geschenkt, Sozialleistungen z.B. kostenlose Krankenzusatz- oder Unfallversicherung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Bike Leasing sowie ein Hilfsprogramm in Notfällen.

  • Küchenleiter im Restaurant

    vor 2 Wochen

    Eschborn, Hessen, Deutschland XXXLutz Vollzeit

    AufgabenBeschäftigt euch mit der Personal-, Organisations- und kaufmännischen Leitung der Küche des XXXLutz RestaurantsÜberwacht die Umsatz- und KostenentwicklungBestellt Waren zur optimalen Lagerhaltung und unterstützt bei InventurenEntwickelt ein vielfältiges MenüStellt sicher, dass der erforderliche betriebliche Ablauf und die Qualitätssicherung...

  • Küchenleiter im Restaurant

    vor 1 Monat

    Eschborn, Hessen, Deutschland XXXLutz Vollzeit

    AufgabenDie Leitung der Küche im XXXLutz Restaurant umfasst die personelle, organisatorische und kaufmännische Verantwortung für die Küche.Die Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung ist ein wichtiger Aspekt der Leitung.Die Bestellung von Waren zur optimalen Lagerhaltung sowie die Mitwirkung bei den Inventuren sind weitere wichtige Aufgaben.Die...

  • Küchenleiter ()

    vor 6 Monaten

    Eschborn, Deutschland Genuss & Harmonie Holding GmbH Vollzeit

    Für unser anspruchsvolles Businessrestaurant mit frischer Küche in Eschborn suchen wir ab sofort flexible und engagierte Unterstützung. - Küchenleiter (*) **Dienstsitz**:Eschborn, Taunus****: in Vollzeit (Mo. - Fr.: 06:00 bis 15:00 Uhr) Job-Nummer: 6503-23-6510 - Vorspeise **... und was Sie mitbringen** - Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch mit...

  • Leitung Küche im Restaurant unserer Gastronomie

    vor 3 Wochen

    Eschborn, Deutschland XXXLutz Vollzeit

    Die XXXLutz Unternehmensgruppe betreibt über 370 Einrichtungshäuser in 13 europäischen Ländern und beschäftigt mehr als 27.100 Mitarbeiter. In Deutschland tragen über 12.000 Mitarbeiter zum Erfolg der Gruppe bei, die hierzulande 57 XXXLutz Einrichtungshäuser und 48 mömax Trendmöbelhäuser betreibt. Mit einem Jahresumsatz von 6 Milliarden Euro ist...

  • Leitung Küche im Restaurant unserer Gastronomie

    vor 2 Monaten

    Eschborn, Deutschland XXXLutz Vollzeit

    Die XXXLutz Unternehmensgruppe betreibt über 370 Einrichtungshäuser in 13 europäischen Ländern und beschäftigt mehr als 27.100 Mitarbeiter. In Deutschland tragen über 12.000 Mitarbeiter zum Erfolg der Gruppe bei, die hierzulande 57 XXXLutz Einrichtungshäuser und 48 mömax Trendmöbelhäuser betreibt. Mit einem Jahresumsatz von 6 Milliarden Euro ist...

  • Leitung Küche im Restaurant unserer Gastronomie

    vor 2 Monaten

    Eschborn, Deutschland XXXLutz Vollzeit

    Die XXXLutz Unternehmensgruppe betreibt über 370 Einrichtungshäuser in 13 europäischen Ländern und beschäftigt mehr als 27.100 Mitarbeiter. In Deutschland tragen über 12.000 Mitarbeiter zum Erfolg der Gruppe bei, die hierzulande 57 XXXLutz Einrichtungshäuser und 48 mömax Trendmöbelhäuser betreibt. Mit einem Jahresumsatz von 6 Milliarden Euro ist...