Küchenleiter für hochmoderne Betriebsküche in München

vor 4 Wochen


Munich, Bayern, Deutschland Notarkasse Anstalt des öffentlichen Rechts Vollzeit

Unser Unternehmen bietet eine herausfordernde Stelle als Küchenleiter an, um die kulinarischen Ansprüche unserer Mitarbeitenden zu erfüllen.

Ihre Aufgaben
  • Die Planung und Durchführung von Mahlzeiten für unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mit einer Gesamtschichtzahl von 50 Personen
  • Die Bestellung, Annahme und Überprüfung von angelieferten Lebensmitteln auf Qualität und Menge sowie die Budgetverantwortung
  • Die eigenständige Gestaltung des Menüplans und die Deklaration der Speisen
  • Die Bewirtung von Sitzungen, Feiern und anderen internen Veranstaltungen
  • Die Einhaltung der Hygienemaßnahmen nach HACCP-Richtlinien und die Reinigung des Arbeitsplatzes nach HACCP-Standards
Ihr Profil
  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
  • Mehrrjährige Berufserfahrung im Gastgewerbe
  • Leidenschaft für die Zubereitung von Speisen
  • Kenntnisse von HACCP und Hygiene
  • Flexibilität und Kreativität
  • Teamfähigkeit und Organisationstalent
Unser Angebot
  • Ein hochmoderner Arbeitsplatz mit modernster Küchengeneration
  • Selbstständigkeit bei der Auswahl und Zubereitung von Speisen und der Erstellung des Menüplans
  • Feste Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
  • Eine sichere und familienfreundliche Arbeitsumgebung in einem zentralen Stadtgebiet
  • Arbeitszeiterfassung sowie übliche Sozialleistungen im öffentlichen Dienst
  • Eine Vergütung nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TV-L) mit einer Bruttolohnvorgabe von 48.000 EUR pro Jahr

  • Küchenleiter

    vor 1 Woche


    Munich, Bayern, Deutschland HYPERION Hotel München Vollzeit

    HYPERION Hotel München bietet eine Herausforderung für einen erfahrenen Küchenchef. Als Küchenleiter übernimmst du die Führung der Küche und verantwortest die Planung und Durchführung von Mahlzeiten. Du gestaltest ein vielfältiges Menü, das unsere Gäste begeistert.Unser Hotel verfügt über 341 Zimmer in vier Kategorien und liegt im...


  • Munich, Bayern, Deutschland Notarkasse Anstalt des öffentlichen Rechts Vollzeit

    Beschreibung: Wir suchen einen motivierten Küchenchef, der Verantwortung übernehmen möchte und unsere Mitarbeitenden mit kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnt. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung der Betriebsgastronomie, die Zubereitung und Anrichtung von kalten und warmen Speisen, Bestellungen und Kontrolle von angelieferten...


  • Munich, Bayern, Deutschland Clever Gourmet GmbH - Schön Klinik München Harlaching Vollzeit

    Clever Gourmet GmbH - Schön Klinik München Harlaching sucht einen erfahrenen Küchenleiter (w/m/d) für eine Vollzeitstelle.Nachfolgende Daten:Schwerpunkt: Führung und ManagementGesetzliche und unternehmerische Standards betreffend HACCP-Richtlinie, Hygiene und Arbeitssicherheit einhaltenAufgabenverteilung und Organisation des Küchenbetriebs...


  • Munich, Bayern, Deutschland Marché Mövenpick Deutschland GmbH - München Tierpark Hellabrunn Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, um unsere gastronomische Abteilung im Tierpark Hellabrunn in München zu leiten.Löhne und VergütungenDer Bruttolohn beträgt mindestens 55.000 € pro Jahr, wobei ein Dienstwagen zur Verfügung gestellt wird.Beschreibung der Position


  • Munich, Bayern, Deutschland KWA Georg-Brauchle-Haus Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortungAls stellvertretender Leiter der Zentralküche bei KWA Georg-Brauchle-Haus in München, sind Sie verantwortlich für die Weiterentwicklung und Organisation des Küchenbetriebes sowie der kompletten Speisenversorgung. Ihre Aufgaben umfassen:Steuerung und Sicherung unseres QualitätsanspruchesStellvertretende Führung eines...

  • Küchenleiter

    vor 1 Woche


    Munich, Bayern, Deutschland aveato GmbH - aveato Catering München Vollzeit

    Deine Stelle bei unsBeruf: KüchenleiterWir suchen eine Fachkraft, die sich nicht nur auf kulinarische Höchstleistungen versteht, sondern auch ein Team erfolgreich führen kann. In unserem modernen Catering-Unternehmen in München bist du für die Organisation und Leitung der Küche zuständig.Lohn: 55.000 Euro brutto pro Jahr (inklusive einer Überzahlung...


  • Munich, Bayern, Deutschland aveato GmbH - aveato Catering München Vollzeit

    Wir suchen bei uns in der aveato GmbH - aveato Catering München eine motivierte Person als Sous Chef, die bereit ist, Verantwortung zu übernehmen und sich in unserem dynamischen Team zu engagieren. Als Sous Chef bist du für die Organisation des Küchenbereichs und die Durchführung von Events verantwortlich.Sicherheit und HygieneDu sollst sicherstellen,...


  • Munich, Bayern, Deutschland Notarkasse Anstalt des öffentlichen Rechts Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Mitarbeitenden mit krisensicheren Mahlzeiten versorgt. Aufgaben:Verantwortliches Leiten der BetriebsgastronomieZubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen (ca. 50 Mahlzeiten täglich) für unsere MitarbeitendenBestellung, Warenannahme und Kontrolle von angelieferten Waren auf Qualität und...


  • Munich, Bayern, Deutschland DO & CO Airline Catering Vollzeit

    Beschreibung des JobsAls Küchenleiter bei DO & CO Airline Catering sind Sie ein entscheidender Teil unseres Teams. Ihre fachliche Führung von operativen Abteilungen in der Küche München setzt sie voraus, Qualität und Quantität der produzierten Waren zu überwachen. Dazu gehören die Weisungsbefugnis gegenüber den Abteilungsleitern sowie Reisen zu...


  • Munich, Bayern, Deutschland Bergson Kunstkraftwerk München Vollzeit

    Überblick über unser UnternehmenWir sind ein junges, dynamisches Team, das die Zukunft der Kunst, Kultur und Unterhaltung prägt. Unser Bergson Kunstkraftwerk München ist ein exklusiver Veranstaltungsort für private und corporate Events mit seinem hyperflexiblen Raumkonzept, seiner hochmodernen Technikausstattung und architektonischen Schönheit.


  • Munich, Bayern, Deutschland Notarkasse Anstalt des öffentlichen Rechts Vollzeit

    Wir suchen einen Küchenleiter, der in einer internationalen Küche verantwortlich ist. Ihr Aufgaben:Verantwortungsvolle Leitung der Betriebsgastronomie, einschließlich Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen (ca. 50 Mahlzeiten täglich) für unsere Mitarbeitenden.Bestellung, Warenannahme und Kontrolle von angelieferten Waren auf Qualität...


  • Munich, Bayern, Deutschland Nexia in München Vollzeit

    Wir suchen eine/n engagierte/r Mitarbeiter/in für unsere Büroorganisation in München. Die Stelle ist ideal für Personen, die gerne arbeiten und sich weiterentwickeln möchten.AufgabenEmpfang und Bewirtung von Besuchern und MandantenEntgegennahme und Weiterleitung der eingehenden Telefonate über die Telefonzentrale sowie allgemeine E-Mail-Korrespondenz...


  • Munich, Bayern, Deutschland Hotel Bayerischer Hof Vollzeit

    Beschäftigung: Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, um unsere Gäste in der gehobenen Gastronomie des Hotels Bayerischer Hof zu begeistern.">Lage: Das 5-Sterne-Hotel liegt im Herzen Münchens, in der Nähe von Sehenswürdigkeiten wie dem Englischen Garten und dem Bahnhof München Hauptbahnhof.">Aufgaben:Überwachung bei der Vorbereitung und Produktion...

  • Küchenleiter

    vor 1 Woche


    Munich, Bayern, Deutschland H4 Hotel München Messe Vollzeit

    Bei H4 Hotel München Messe suchen wir einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste mit erstklassiger kulinarischer Qualität begeistern möchte. Die Position ist Teil unseres Doublebrand Hotels an der Münchener Messe.Deine AufgabenFührungskraft: Du leitest die Küche in unserem Doublebrand Hotel an der Münchener Messe und bist verantwortlich für die...


  • Munich, Bayern, Deutschland KWA Georg-Brauchle-Haus Vollzeit

    KWA Georg-Brauchle-Haus - Ein Unternehmen der Gesundheits- und Sozialbranche bietet eine spannende Karrieremöglichkeit.">">">Wir suchen einen Küchenleiter, der sich für die kulinarische Verwirklichung unseres Konzepts begeistern kann. ">Der Standort ist in München, ein Stadtteil mit einer reichen Kultur- und Geschichte.">Die Aufgaben sind...


  • Munich, Bayern, Deutschland pureburrito GmbH Vollzeit

    Unser Team bei pureburrito GmbH in München sucht eine motivierte Person, um unsere Küche zu verstärken. Wir bieten sehr gute Bezahlung und regelmäßige Arbeitszeiten.AufgabenDie Organisation und Leitung unseres Küchenteams ist von entscheidender Bedeutung für die Erreichung unserer Ziele.Wir sind auf der Suche nach einer Person, die sich für die...


  • Munich, Bayern, Deutschland DO & CO Airline Catering Vollzeit

    Beschreibung der Position">">Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist.Als Küchenleiter werden Sie ein unverzichtbares Mitglied unseres Teams und sind verantwortlich für die fachliche Führung von operativen Abteilungen im Bereich der Airline Catering Küche...


  • Munich, Bayern, Deutschland Nexia in München Vollzeit

    Sie suchen nach einer Karriere, die Ihnen mehr bietet als nur eine Routineaufgabe? Sie möchten von Anfang an echte Verantwortung übernehmen und sich persönlich weiterentwickeln, während Sie die volle Unterstützung von Ihrem Team erhalten?ÜberblickAls Teil unseres dynamischen Teams in München werden Sie Teil eines internationalen Netzwerks mit rund...


  • Munich, Bayern, Deutschland Grace Catering Service Vollzeit

    Als Küchenleiter in unserem Gourmet-Catering-Team in München suchen wir eine Persönlichkeit, die Ihren Einsatz und Ihre Begeisterung bei der Zubereitung hochwertiger Speisen mitbringt.AufgabenBietet ein professionelles Catering-Service an, das auf höchstem Niveau zubereitet wird und kreativ gestaltet ist.Mitwirkung bei der Erstellung von innovativen...


  • Munich, Bayern, Deutschland Nexia in München Vollzeit

    Sie suchen nach einer Herausforderung, bei der Sie echte Verantwortung übernehmen und Teil eines spannenden Projektteams werden können? Dann sind Sie bei uns richtig! Als Associate Audit bei Nexia in München erhalten Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in der Wirtschaftsprüfung zu entwickeln und dabei eine Persönlichkeit zu bleiben.Einblick in den...