Wein- und Traubensaft-Produzent

vor 3 Wochen


Kitzingen, Deutschland Winzergemeinschaft Franken eG (GWF) Vollzeit
Wein- und Traubensaft-Produktion

Wir, die Winzergemeinschaft Franken, sind ein starkes Team, das im gesamten fränkischen Weinanbaugebiet zu Hause ist. Wir bieten zum 01.09.2024 folgende Ausbildung an:

WeintechnologeWas lernt man da genau?

Weintechnologinnen und -technologen stellen Wein, Traubensaft sowie weinhaltige und weinähnliche Getränke her. Zunächst nehmen sie die Trauben entgegen und prüfen ihre Qualität. Dann zerkleinern und mahlen sie sie maschinell, so dass Maische entsteht. Diese wird zu Most ausgepresst, der vorgeklärt und dann vergoren wird. Dabei überwachen sie den Gärprozess und prüfen den fertigen Wein sensorisch und analytisch.

Was sollte man dafür mitbringen?
  • Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein
  • Kundenorientierung und Kommunikationsfähigkeit
  • Handwerkliches Geschick und technisches Verständnis
  • Beobachtungsgenauigkeit und Aufmerksamkeit

Die Ausbildung beginnt und dauert drei Jahre.



  • Kitzingen, Deutschland Winzergemeinschaft Franken eG (GWF) Vollzeit

    Ausbildung zum WeintechnologenWir, die Winzergemeinschaft Franken, sind ein starkes Team, das im gesamten fränkischen Weinanbaugebiet zu Hause ist. Wir bieten zum 01.09.2024 folgende Ausbildung an:WeintechnologeWas lernt man da genau?Weintechnologinnen und -technologen stellen Wein, Traubensaft sowie weinhaltige und weinähnliche Getränke her. Zunächst...

  • Weinhersteller

    vor 2 Wochen


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  • Traubenerzeuger

    vor 2 Wochen


    Kitzingen, Deutschland Winzergemeinschaft Franken eG (GWF) Vollzeit

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  • Weinhersteller

    vor 2 Wochen


    Kitzingen, Deutschland Winzergemeinschaft Franken eG (GWF) Vollzeit

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  • Traubenerzeuger

    vor 2 Wochen


    Kitzingen, Deutschland Winzergemeinschaft Franken eG (GWF) Vollzeit

    Die Winzergemeinschaft Franken bietet eine Ausbildung zum Weintechnologen an. Als Weintechnologe oder Weintechnologin werden Sie Wein, Traubensaft und weinhaltige Getränke herstellen.WeintechnologeWas sind die Aufgaben?Als Weintechnologe oder Weintechnologin werden Sie die Trauben entgegennehmen und ihre Qualität prüfen. Dann zerkleinern und mahlen Sie...

  • Weinhersteller

    vor 3 Wochen


    Kitzingen, Deutschland Winzergemeinschaft Franken eG (GWF) Vollzeit

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    Weintechnologe (m/w/d)Ein Beruf mit VielfaltWir, die Winzergemeinschaft Franken, suchen nach engagierten Auszubildenden, die sich für die Herausforderungen und Chancen im Weinbereich begeistern können. Als Weintechnologe (m/w/d) werden Sie Teil eines starken Teams sein, das im gesamten fränkischen Weinanbaugebiet zu Hause ist.Was bedeutet der Beruf?Als...