Küchenleiter für gehobene Gastronomie

vor 1 Woche


Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Yachthafen Residenz Hohe Düne Vollzeit
Küchenchef mit Leidenschaft gesucht

Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der Leidenschaft für frische Produkte und vielseitige Gastronomie hat. Als Küchenchef sind Sie verantwortlich für die Leitung der Küche und die Motivation des Teams.

Ihr Profil:
  • Nach abgeschlossener Berufsausbildung zum Koch bringen Sie Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie mit.
  • Sie sind selbstständig, sehr verantwortungsbewusst, umsichtig und besitzen ein hohes Qualitätsbewusstsein.
  • Führungserfahrung, große Einsatzbereitschaft und Leistungsvermögen sowie Flexibilität zeichnen Sie aus.
  • Belastbarkeit, großes Organisationsgeschick und Qualitätsbewusstsein ermöglichen Ihnen auch bei großem Arbeitsanfall die erfolgreiche Leitung der Küchencrew.
  • Sie sind begeisterter und zugkräftiger Frontmann, überzeugen durch Fachwissen, Kreativität und Liebe zum Detail.
  • Ihre Stärke liegt in der Arbeit am Herd und der umsichtigen Leitung und Motivation des Teams unter hohen Leistungsanforderungen.
Ihre Aufgaben:
  • Leitung der Brasserie Küche, die für die Versorgung des Restaurants, der Bars und Roomservice zuständig ist.
  • Sicherstellung reibungsloser Betriebsabläufe, bester Speisenqualität und optimaler Wareneinsätze sowie Personalkosten unterliegen Ihrer Verantwortung.
  • Überwachung und Verantwortung eines reibungslosen Betriebsablaufs.
  • Führung des Mitarbeiterteams in der Organisation und Koordination des operativen Geschäftes.
  • Einkauf, Bestellwesen, Warenkontrolle und -lagerung.
  • Ausbildung der Kochazubis.
  • Dienst- und Urlaubsplanung.
  • Mitarbeiterführung und -schulung.

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Peter Pane - Rostock Vollzeit

    Übernahme von VerantwortungAls Küchenleiter bei Peter Pane - Rostock übernimmst du die Verantwortung für die Küche und dein Team. Du führst und schulst dein Küchenteam und stellst reibungslose Arbeitsabläufe in der Küche sicher.Teamleitung und -entwicklungDeine Aufgabe ist es, neue Teammitglieder einzuarbeiten und regelmäßig das Küchenteam in...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Peter Pane - Rostock Vollzeit

    Übernahme von VerantwortungAls Küchenchef/Küchenleiter bei Peter Pane - Rostock übernimmst du die Verantwortung für dein Küchenteam und sicherst reibungslose Arbeitsabläufe in der Küche. Du arbeitest eng mit der Betriebsleitung zusammen, um die Schichten zu planen und die korrekte und wirtschaftliche Warenbestellung...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Peter Pane - Rostock Vollzeit

    Übernahme von VerantwortungAls Küchenchef/Küchenleiter bei Peter Pane - Rostock übernimmst du die Verantwortung für dein Küchenteam und sicherst reibungslose Arbeitsabläufe in der Küche. Du arbeitest eng mit der Betriebsleitung zusammen, um die Schichten zu planen und die korrekte und wirtschaftliche Warenbestellung...


  • Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Peter Pane - Rostock Vollzeit

    Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenchef/Küchenleiter, der unser Küchenteam erfolgreich leitet und unsere Gäste mit exzellenter Küche begeistert.Deine Aufgaben:Führung und Schulung des KüchenteamsPlanung und Organisation der KüchenabläufeWarenbestellung und -kontrolleEinbindung neuer Teammitglieder...


  • Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Peter Pane - Rostock Vollzeit

    Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenchef/Küchenleiter, der unser Küchenteam erfolgreich leitet und unsere Gäste mit exzellenter Küche begeistert.Deine Aufgaben:Führung und Schulung des KüchenteamsPlanung und Organisation der KüchenabläufeWarenbestellung und -kontrolleEinbindung neuer Teammitglieder...


  • Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Peter Pane - Rostock Vollzeit

    Deine Herausforderung:Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit Leidenschaft und Engagement führt. Als Führungskraft bist du verantwortlich für die Führung und Schulung deines Küchenteams, um reibungslose Arbeitsabläufe in der Küche sicherzustellen.Deine Aufgaben:Die Führung und Schulung deines KüchenteamsDie...

  • Küchenleiter an Bord

    Vor 2 Tagen


    Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland A-ROSA Kreuzfahrten Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistern kann. Als Teil unseres Teams an Bord der A-ROSA Kreuzfahrten werden Sie Teil einer dynamischen und motivierten Crew sein.Ihre AufgabenDie Planung und Durchführung von kulinarischen Events und SpezialitätenDie Überwachung der...

  • Küchenleiter an Bord

    Vor 2 Tagen


    Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland A-ROSA Kreuzfahrten Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistern kann. Als Teil unseres Teams an Bord der A-ROSA Kreuzfahrten werden Sie Teil einer dynamischen und motivierten Crew sein.Ihre AufgabenDie Planung und Durchführung von kulinarischen Events und SpezialitätenDie Überwachung der...


  • Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Peter Pane - Rostock Vollzeit

    {"h2": "Deine Herausforderung: Küchenchef/Küchenleiter (m/w/d) bei Peter Pane - Rostock"} Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenchef/Küchenleiter (m/w/d) für unser Restaurant in Rostock. Als Teil unseres Teams wirst du die Verantwortung für die Küche übernehmen und unsere Gäste mit deiner Leidenschaft für gutes Essen begeistern. Deine...


  • Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Peter Pane - Rostock Vollzeit

    {"h2": "Deine Herausforderung: Küchenchef/Küchenleiter (m/w/d) bei Peter Pane - Rostock"} Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenchef/Küchenleiter (m/w/d) für unser Restaurant in Rostock. Als Teil unseres Teams wirst du die Verantwortung für die Küche übernehmen und unsere Gäste mit deiner Leidenschaft für gutes Essen begeistern. Deine...


  • Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Yachthafen Residenz Hohe Düne Vollzeit

    Position: Küchenchef für die Brasserie im Yachthafen Residenz Hohe DüneÜberblick: Wir suchen einen leidenschaftlichen Küchenchef, der frische Zutaten schätzt und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie mitbringt. Sie werden Teil eines dynamischen Teams und sind verantwortlich für die kulinarische Exzellenz unserer Brasserie.Ihr Profil:Abgeschlossene...


  • Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland A-ROSA Kreuzfahrten Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit kulinarischen Highlights überrascht. Als Teil unseres Teams an Bord der Flusskreuzfahrten von A-ROSA Kreuzfahrten, werden Sie die Möglichkeit haben, Ihre Fähigkeiten zu unter Beweis zu stellen und unsere Gäste mit einer einzigartigen Erfahrung zu überraschen.Ihre...


  • Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland A-ROSA Kreuzfahrten Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit kulinarischen Highlights überrascht. Als Teil unseres Teams an Bord der Flusskreuzfahrten von A-ROSA Kreuzfahrten, werden Sie die Möglichkeit haben, Ihre Fähigkeiten zu unter Beweis zu stellen und unsere Gäste mit einer einzigartigen Erfahrung zu überraschen.Ihre...

  • Küchenleiter

    Vor 3 Tagen


    Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Peter Pane - Rostock Vollzeit

    {"h1": "Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) bei Peter Pane - Rostock", "ul": [{"li": "Voll- oder Teilzeit"}, {"li": "Rostock, Deutschland"}, {"li": "Mit Berufserfahrung"}], "h2": "Deine Benefits", "ul": [{"li": "Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer fairen Bezahlung und zahlreichen Prämien"}, {"li": "Ein umfassendes Onboarding mit zielgenauer...

  • Küchenleiter

    Vor 3 Tagen


    Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Peter Pane - Rostock Vollzeit

    {"h1": "Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) bei Peter Pane - Rostock", "ul": [{"li": "Voll- oder Teilzeit"}, {"li": "Rostock, Deutschland"}, {"li": "Mit Berufserfahrung"}], "h2": "Deine Benefits", "ul": [{"li": "Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer fairen Bezahlung und zahlreichen Prämien"}, {"li": "Ein umfassendes Onboarding mit zielgenauer...


  • Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland TTI Personaldienstleistung Rostock GmbH Vollzeit

    {"h1": "Restaurantfachmann (m/w/d) - Ihre Chance auf Erfolg", "p": "Wir suchen einen motivierten und engagierten Restaurantfachmann (m/w/d) für unsere Gastronomie-Abteilung in Rostock. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil eines innovativen und wachsenden Unternehmens sein, das sich auf die Entwicklung von Talenten spezialisiert hat.Als Restaurantfachmann...


  • Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland TTI Personaldienstleistung Rostock GmbH Vollzeit

    {"h1": "Restaurantfachmann (m/w/d) - Ihre Chance auf Erfolg", "p": "Wir suchen einen motivierten und engagierten Restaurantfachmann (m/w/d) für unsere Gastronomie-Abteilung in Rostock. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil eines innovativen und wachsenden Unternehmens sein, das sich auf die Entwicklung von Talenten spezialisiert hat.Als Restaurantfachmann...


  • Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Yachthafen Residenz Hohe Düne Vollzeit

    Überblick: In unserem renommierten Hotelrestaurant, der Brasserie, bieten wir unseren Gästen von Frühstück bis Abendessen ein kulinarisches Erlebnis mit frischen und hochwertigen Produkten.Ihr Profil:Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch mit relevanter Berufserfahrung.Leidenschaft für das Kochen und Freude daran, Gäste zu begeistern.Selbstständige,...


  • Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Yachthafen Residenz Hohe Düne Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Küche mit Leidenschaft und Fachwissen leitet.Ihr ProfilAbgeschlossene Berufsausbildung zum Koch mit Erfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie.Selbstständigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Umsicht und hohes Qualitätsbewusstsein.Führungserfahrung, Einsatzbereitschaft,...


  • Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Yachthafen Residenz Hohe Düne Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Küche mit Leidenschaft und Fachwissen leitet.Ihr ProfilAbgeschlossene Berufsausbildung zum Koch mit Erfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie.Selbstständigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Umsicht und hohes Qualitätsbewusstsein.Führungserfahrung, Einsatzbereitschaft,...