Küchenleiter

vor 4 Wochen


Bad Zwischenahn, Niedersachsen, Deutschland Romantik Hotels & Restaurants AG Vollzeit

Küchenleiter

Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistern kann. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung der Produktion, die Mise en Place und die sachgemäße Vorbereitung aller Speisen nach Rezept. Sie arbeiten eng mit unserem Küchenchef zusammen, um neue Gerichte zu entwickeln und unsere Küche ständig zu verbessern.

Ihre Aufgaben:

  • Leitung der Produktion
  • Mise en Place und Vorbereitung von Speisen
  • Entwicklung neuer Gerichte
  • Führung und Entwicklung von Rezepturen
  • Einhaltung von Hygienevorschriften
  • Fachgerechter Umgang mit Küchengeräten und Utensilien
  • Lagerung von Lebensmitteln und Rohstoffen
  • Betreuung und Anleitung von Kollegen

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • Erfahrung im à-la-carte Geschäft
  • Selbstständige Arbeitsweise
  • Kreativität und Organisationsvermögen
  • Verantwortungsbewusstsein und gute Kenntnisse in Hygiene und Warenwirtschaft

Was Sie bei uns erwarten:

  • Übertarifliche Bezahlung und Beteiligung am Trinkgeld
  • Sichere Beschäftigung in einem jungen Team
  • Produkte aus eigenem Anbau und eigene Kräuter- und Gemüsegärten
  • Platz für Kreativität und eigene Ideen
  • Gutes Betriebsklima
  • Reiselust? Wir bieten attraktive Mitarbeiter-Konditionen und Rabatte für Friends&Family

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Bad Zwischenahn, Niedersachsen, Deutschland Romantik Hotels & Restaurants AG Vollzeit

    KüchenleiterWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Kreativität und seinem Fachwissen leiten kann. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Planung und Durchführung von Menüs, die Koordination von Bestellungen und die Überwachung der Küchenhygiene.Ihre Aufgaben:Planung und Durchführung von MenüsKoordination...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Bad Zwischenahn, Niedersachsen, Deutschland Romantik Hotels & Restaurants AG Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d)Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Kreativität und seinem Fachwissen leiten kann. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung der Produktion, die Erarbeitung neuer Gerichte und die Weiterentwicklung unserer Rezepturen.Ihre Aufgaben:Leitung der Produktion auf Ihrem PostenMise en Place...


  • Bad Zwischenahn, Niedersachsen, Deutschland Kurbetriebsgesellschaft Bad Zwischenahn mbH Vollzeit

    Unser AngebotBei Kurbetriebsgesellschaft Bad Zwischenahn mbH suchen wir einen Küchenleiter, der unserer Gemeinschaftsverpflegung mit seiner Expertise und seiner Leidenschaft für kulinarische Qualität einen besonderen Schub verleiht.Die AufgabenWir erwarten von Ihnen, dass Sie kalte und warme Speisen nach diätetischen Richtlinien zubereitenSie...


  • Bad Zwischenahn, Niedersachsen, Deutschland Kurbetriebsgesellschaft Bad Zwischenahn mbH Vollzeit

    Über unsWir suchen einen engagierten Küchenleiter (m/w/d) für unsere Gemeinschaftsverpflegung. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Planung und Durchführung von Mahlzeiten, die unsere Gäste erwartet.Wir bieten eine Vielzahl von Möglichkeiten, um Ihre Fähigkeiten zu entwickeln und Ihre Karriere voranzutreiben. Unser Team ist...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 3 Wochen


    Bad Bentheim, Niedersachsen, Deutschland Thermal - Sole und Schwefelbad Bentheim GmbH Vollzeit

    Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams in der Küche einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d), der unsere Dienstleistungsprozesse der Speisenproduktion und -versorgung steuert.Als Küchenleiter (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung der Qualität der Produktion und der Küchendienstleistungen gemäß dem Stand aktueller Erkenntnis sowie...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 4 Wochen


    Bad Bentheim, Niedersachsen, Deutschland Thermal - Sole und Schwefelbad Bentheim GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Fachklinik in Bad Bentheim.Als Küchenleiter (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Steuerung der Dienstleistungsprozesse der Speisenproduktion und -versorgung. Sie sichern die Qualität der Produktion und der Küchendienstleistungen gemäß dem Stand aktueller Erkenntnis sowie rechtlicher,...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 1 Monat


    Bad Bentheim, Niedersachsen, Deutschland Thermal - Sole und Schwefelbad Bentheim GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Fachklinik Bad Bentheim.Als Küchenleiter (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Steuerung der Dienstleistungsprozesse der Speisenproduktion und -versorgung.Unser Team für die Küche ist Teil unseres Rehabilitations- und Anschlussheilbehandlungskonzepts.Wir bieten:gesundheitsfördernde...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 4 Wochen


    Bad Bentheim, Niedersachsen, Deutschland Thermal - Sole und Schwefelbad Bentheim GmbH Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Fachklinik in Bad Bentheim.Ihre AufgabenSteuerung der Dienstleistungsprozesse der Speisenproduktion und -versorgungSicherstellung der Qualität der Produktion und der Küchendienstleistungen gemäß dem Stand aktueller Erkenntnis sowie rechtlicher,...


  • Bad Rothenfelde, Niedersachsen, Deutschland MEDIAN Unternehmensgruppe B.V. & Co. KG Vollzeit

    Beschreibung der Position:Wir suchen eine erfahrene Küchenleitung für unsere medizinische Einrichtung. Als Küchenleiter/in sind Sie verantwortlich für die Führung und Anleitung der Mitarbeiter in zwei Küchen. Sie müssen die Kalkulation und den verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln sicherstellen. Darüber hinaus sind Sie für den...


  • Bad Rothenfelde, Niedersachsen, Deutschland MEDIAN Unternehmensgruppe B.V. & Co. KG Vollzeit

    Über die PositionWir suchen eine erfahrene Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit für unsere MEDIAN Parkklinik Bad Rothenfelde. Als Küchenleiter/in (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Führung und Anleitung der Mitarbeiter in zwei Küchen. Ihre Aufgaben umfassen die Kalkulation und verantwortungsbewusste Umgang mit Lebensmitteln, den Wareneinkauf mit...


  • Bad Bentheim, Niedersachsen, Deutschland Thermal - Sole und Schwefelbad Bentheim GmbH Vollzeit

    Leitung der KüchenabteilungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Fachklinik in Bad Bentheim. Als zentraler Ansprechpartner für die Küchenabteilung sind Sie für die Steuerung der Dienstleistungsprozesse der Speisenproduktion und -versorgung verantwortlich. Ihre Aufgaben umfassen die Sicherstellung der Qualität der Produktion und...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Bad Bentheim, Niedersachsen, Deutschland Thermal - Sole und Schwefelbad Bentheim GmbH Vollzeit

    bJobbeschreibung:/bbrbrWirsucheneinenerfahrenenbKüchenleiter/b,derunsereKücheleitenunddieSpeisenproduktionsicherstellenkann.AlsbSpeiseproduktionsmanager/bsindSieverantwortlichfürdieSteuerungderDienstleistungsprozesseunddieSicherstellungderQualitätderProduktion.brbrbIhreAufgaben:/bbrulliSteuerungderDienstleistungsprozessederSpeisenproduktionund-versorgung...


  • Bad Bevensen, Niedersachsen, Deutschland Klinik Lüneburger Heide GmbH & Co. KG Vollzeit

    Die Klinik Lüneburger Heide ist eine führende Einrichtung für psychosomatische Behandlung mit überregionaler Bedeutung in Europa.Unser Schwerpunkt liegt auf Essstörungen, bei denen wir eine enge wissenschaftliche Anbindung an die Deutsche Gesellschaft für Essstörungen haben.Wir bieten eine umfassende Therapie, die das Essen und die Küche als...


  • Bad Rothenfelde, Niedersachsen, Deutschland MEDIAN Unternehmensgruppe B.V. & Co. KG Vollzeit

    bKüchenleitung(m/w/d)inVollzeit/bbrbrWirsucheneinemotivierteunderfahreneKüchenleitung(m/w/d)fürunsereVollzeitstelleineinemrenommiertenUnternehmen.AlsKüchenleiter/in(m/w/d)sindSieverantwortlichfürdieFührungundAnleitungderMitarbeiterinzweiKüchen.IhreAufgabenumfassendieKalkulationunddenverantwortungsbewusstenUmgangmitLebensmitteln,dieSchulungderMitarbeit...


  • Bad Gandersheim, Niedersachsen, Deutschland Paracelsus-Klinik Bad Gandersheim Vollzeit

    Unsere Küchenleitung (m/w/d)Wir suchen eine erfahrene Küchenleitung (m/w/d) für unsere Küchenabteilung. Die richtige Person sollte über eine gute Führungskompetenz, Organisationsfähigkeit und Erfahrung in der Küchenleitung verfügen.VerantwortlichkeitenOrganisation der Speiseplanung und des täglichen KüchenablaufsEntwicklung und Erweiterung des...


  • Bad Gandersheim, Niedersachsen, Deutschland Paracelsus-Klinik Bad Gandersheim Vollzeit

    Küchenleitung (m/w/d)Wir suchen eine erfahrene Führungskraft für unsere Küche, die sich für die Leitung unseres Küchenbereichs begeistern kann.Unser AngebotOffenes und kollegiales MiteinanderDie Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen WeiterbildungUnterstützung der Vereinbarung von Familie und Beruf durch flexible ArbeitszeitmodelleAttraktives...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Bad Mergentheim, Baden-Württemberg, Deutschland Best Western Premier Parkhotel, Bad Mergentheim Vollzeit

    KüchenleiterWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und organisieren kann. Die Hauptaufgaben umfassen die Leitung des gesamten Küchenbereichs, die aktive Mitarbeit bei der Herstellung von warmen und kalten Speisen, die Bestellung und Warenannahme, die Gestaltung der Speisekarten und die professionelle und kreative Verarbeitung...

  • Küchenleiter/in

    vor 4 Wochen


    Bad Schwartau, Schleswig-Holstein, Deutschland ARAN Holding GmbH Vollzeit

    Die ARAN Gruppe ist ein Verbund mittelständischer Unternehmen unter dem Dach der ARAN Holding GmbH. Mit etwa 550 Mitarbeitern in mehr als 30 Tochter- und Beteiligungsgesellschaften an über 15 Standorten ist die ARAN-Gruppe in den Branchen Verwertung, Bauträgerschaft, Technologie und sonstigen Dienstleistungen tätig. Die ARAN Holding GmbH stellt für die...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Bad Hindelang, Bayern, Deutschland AllgäuHIT Personalgarantie Vollzeit

    Sind Sie ein Küchenprofi mit Leidenschaft für hochwertige Gastronomie und Suche nach einer Herausforderung in einer dynamischen Umgebung? Wir suchen nach einem erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Kreativität und Erfahrung führen möchte.Ihre AufgabenDie Leitung der Küche und die Verantwortung für die Entwicklung von Menüs und...

  • Küchenleiter/in

    vor 4 Wochen


    Bad Sassendorf, Nordrhein-Westfalen, Deutschland CURA Seniorencentrum Bad Sassendorf GmbH Vollzeit

    Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit als Küchenleiter/in für unser CURA Seniorencentrum in Bad Sassendorf.Als Küchenleiter/in bist du verantwortlich für die Planung und Umsetzung des Speiseplans, die Bestellung von Lebensmitteln und die Überwachung des Lagerbestands. Du koordinierst das Küchenpersonal und sicherst die Einhaltung von...

  • Küchenleiter/in

    vor 4 Wochen


    Bad Mergentheim, Baden-Württemberg, Deutschland Best Western Premier Parkhotel, Bad Mergentheim Vollzeit

    Jobbeschreibung:Wir suchen eine motivierte und erfahrene Küchenleiterin/Küchenleiter, die sich für die Herausforderung, unsere Küche zu leiten, begeistert. Als Küchenleiter/in sind Sie verantwortlich für die Organisation und Leitung der Küche, einschließlich der Planung und Durchführung von Menüs, der Überwachung der Qualität der Zutaten und der...

  • Küchenleiter/in

    vor 4 Wochen


    Bad Schwartau, Schleswig-Holstein, Deutschland ARAN Holding GmbH Vollzeit

    Wir suchen eine/-n qualifizierte/-r Küchenleiter/in für unsere ARAN-Gruppe. Als Küchenleiter/in sind Sie verantwortlich für die Planung und Durchführung von Mahlzeiten für unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.Aufgaben:Vorbereitung von Speisen und Speisenkomponenten in der warmen und kalten KüchePlanung der Mittagsverpflegung und der Menüs für die...


  • Bad Nauheim, Hessen, Deutschland Genuss & Harmonie Holding GmbH Vollzeit

    Bist du bereit, deine kulinarischen Fähigkeiten zu entfalten und ein harmonisches Zusammenspiel zwischen Geschmack und Atmosphäre zu schaffen? Als Küchenleiter bei Genuss & Harmonie Holding GmbH erwartet dich eine Herausforderung, die deine Kreativität und deine Leidenschaft für das kulinarische Handwerk fordert.Küchenleiter - KochmeisterUnsere Küche...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Bad Aibling, Bayern, Deutschland Das Lindner - Romantik Hotel & Restaurants Vollzeit

    Unser kulinarisches KonzeptWir suchen einen ambitionierten Küchenleiter, der unsere Küche in klassisch-moderner Ausrichtung ausbauen möchte. Der Küchenleiter wird Verantwortung in allen Bereichen der Küche übernehmen und gemeinsam mit unserem Sternekoch ein Gourmet-Restaurant aufbauen.Qualifikationenabgeschlossene Ausbildung oder entsprechende...


  • Bad Friedrichshall, Deutschland Haus Edelberg Senioren-Zentren Vollzeit

    Küchenleiter für Senioren-ZentrumWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche in einem Senioren-Zentrum leiten kann. Der Küchenleiter ist verantwortlich für die Planung und Organisation der Küche, die Steuerung der täglichen Speisenzubereitung und die Budgetkontrolle. Der Küchenleiter arbeitet eng mit der Einrichtungsleitung und den...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Bad Aibling, Bayern, Deutschland Das Lindner - Romantik Hotel & Restaurants Vollzeit

    Beschreibung:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere kulinarischen Ziele erreichen kann. Der Küchenleiter wird die klassischen Aufgaben eines Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie übernehmen und unsere kulinarischen Ziele erreichen.Aufgaben:Die klassischen Aufgaben eines Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie übernehmenDie...


  • Bad Wiessee, Bayern, Deutschland KIRINUS Health GmbH Vollzeit

    Küchenleiter/in für gehobene KücheWir suchen einen engagierten und kreativen Küchenleiter/in für unsere gehobene Küche in der KIRINUS Alpenpark Klinik am Tegernsee. Als Küchenleiter/in sind Sie verantwortlich für die Qualitätskontrolle, den Wareneingang und -ausgang sowie die Führung Ihres Teams. Wir bieten eine umfassende Fortbildungsmöglichkeit,...


  • Bad Reichenhall, Bayern, Deutschland Sozialservice-Gesellschaft des BRK GmbH, SeniorenWohnen Bad Reichenhall Marienheim Vollzeit

    Unser Angebot:Wir suchen eine erfahrene Küchenleiter/in, die sich für die Betreuung unserer Seniorinnen und Senioren begeistern kann. Als Küchenleiter/in sind Sie für die Planung und Durchführung von Mahlzeiten verantwortlich und arbeiten eng mit unserem Küchenteam zusammen.Ihre Aufgaben:Planung und Durchführung von MahlzeitenKooperation mit unserem...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Bad Dürrheim, Baden-Württemberg, Deutschland CURA Klinikservice Süd GmbH Vollzeit

    Unsere KücheWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche zu einem dynamischen und innovativen Umfeld macht. Der Küchenleiter ist verantwortlich für die Herstellung von Mahlzeiten für unsere Patienten, Gäste und Mitarbeiter. Wir legen großen Wert auf eine ausgewogene Ernährung und eine gute Qualität unserer Mahlzeiten.Ihre AufgabenDie...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Bad Wörishofen, Bayern, Deutschland Hotelbetriebsgesellschaft Sonnenhof mbH Vollzeit

    Jobbeschreibung:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere 3 außergewöhnlichen à la carte Restaurants und Bankette mit seiner Kreativität und Organisationstalent leiten kann. Der ideal Kandidat sollte Erfahrung in der gehobenen Gastronomie haben und ein hohes Maß an Selbstständigkeit, Kreativität und Organisationstalent besitzen. Die...

  • Küchenleiter/in

    vor 4 Wochen


    Bad Wiessee, Bayern, Deutschland Deutsche Bundesbank Vollzeit

    Wir suchen eine Vielseitigkeit von Spezialistinnen und Spezialisten für die Deutsche Bundesbank, um die Institution zu unterstützen.Küchenleiter/inVollzeitArbeitsort: Bad WiesseeAnstellung: Vollzeit (Teilzeit ist grundsätzlich möglich), unbefristetBeginn: ab sofortDie Deutsche Bundesbank unterhält in Bad Wiessee das Ferienheim "Abwinkl" mit insgesamt...


  • Bad Driburg, Nordrhein-Westfalen, Deutschland emeis Deutschland GmbH Vollzeit

    Beruf: Küchenleiter/inWir suchen eine motivierte und erfahrene Person als Küchenleiter/in, um unsere Küche weiter zu entwickeln und erfolgreich zu führen.Zugang zum Beruf:Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)Pflichten:Selbständiges Kochen der MahlzeitenPlanung, Vor- und Zubereitung von kalten und warmen SpeisenWeiterentwicklung und Umsetzung eines...


  • Bad Sassendorf, Nordrhein-Westfalen, Deutschland CURA Seniorencentrum Bad Sassendorf GmbH Vollzeit

    Deine Herausforderung als Küchenleiter/inWir suchen eine engagierte und erfahrene Küchenleiter/in für unsere Gemeinschaftsverpflegung in Bad Sassendorf. Als Küchenleiter/in bist du verantwortlich für die Planung und Umsetzung des Speiseplans, die Bestellung von Lebensmitteln und die Überwachung des Lagerbestands. Du koordinierst das Küchenpersonal und...

  • Küchenleiter/in

    vor 4 Wochen


    Bad Sassendorf, Nordrhein-Westfalen, Deutschland CURA Seniorencentrum Bad Sassendorf GmbH Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Köchin (w/m/d) für die Position der stellv. Küchenleitung in unserem CURA Seniorencentrum Bad Sassendorf.Als stellv. Küchenleiter/in bist du für die Planung und Umsetzung des Speiseplans verantwortlich. Du übernimmst die Bestellung von Lebensmitteln und anderen Küchenartikeln, überwachst den Lagerbestand und minimierst die...


  • Bad Schwalbach, Hessen, Deutschland Dussmann Group Vollzeit

    Wir suchen nach einem motivierten KüchenleiterBei der Dussmann Group suchen wir nach einem erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küchenleitung unterstützt und unsere kulinarischen Standards aufrechterhält.Attraktive Vergütung und langfristige ZusammenarbeitZielgerichtete Einarbeitung und auf dich zugeschnittene TrainingsMotiviertes Team und offene...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Bad Wörishofen, Bayern, Deutschland Vitalhotel Sonneck Vollzeit

    Deine Aufgaben:Als Küchenleiter bei Vitalhotel Sonneck bist du für den reibungslosen Ablauf der Küche verantwortlich.Deine Aufgaben:Sicherstellung einer hohen Qualität der SpeisenErstellung von Speisekarten und MenüsKontrolle der HACCP-HygienevorschriftenVerantwortung für den WareneinkaufWarenannahme und QualitätsprüfungDeine Qualifikation:Erfahrung...