Sous Chef

vor 1 Woche

SulzbachRosenberg, Bayern, Deutschland Dorint Hotel am Main Taunus Zentrum-Frankfurt Sulzbach Vollzeit

Wir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der unsere Küche mit seiner Expertise und Leidenschaft fürs Kochen leiten wird.

**Aufgaben und Verantwortlichkeiten**

  • Unterstützung der Küchenleitung bei der Organisation, Steuerung und Kontrolle des gesamten Küchenbereiches für alle F&B Outlets (Restaurant, Tagungen & Bankette, Caterings, Roomservice und Terrasse)
  • Mitverantwortung bei der Umsetzung und Überwachung des Hygienekonzeptes
  • Sicherstellung der Konstanz und Qualität der Speisen bei Kochprozessen
  • Mitverantwortung für die Sicherstellung des optimalen wirtschaftlichen Erfolgs des Hotels unter rationeller Verwendung der betrieblichen Mittel
  • Überwachung der festgelegten Qualitätstandards
  • Mithilfe bei der Ausbildung unserer Lernenden

**Anforderungen und Qualifikationen**

  • Ausbildung als Koch/Köchin
  • Erfahrung im Küchen- und/oder Bankettbereich
  • Ausbildereignungsschein ist wünschenswert
  • Leidenschaft fürs Kochen
  • Freude an der Teamarbeit und am eigenständigen Arbeiten
  • Belastbarkeit, Offenheit, Flexibilität und Zuverlässigkeit

**Was wir bieten**

  • Tarifliche Vergütung mit Urlaubs- & Weihnachtsgeld
  • Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
  • Mitarbeiterverpflegung mit Essen & Getränken von Smoothies über Salate und warmen Speisen bis zum Kuchen und Eis
  • Kostenfreie Arbeitskleidung und kostenfreie Reinigung
  • Perfekte Arbeitszeiten, damit Ihre Work-Life-Balance ausgewogen bleibt
  • Nutzung unseres eigenen Fitnessraums in freien Zeiten und am Wochenende
  • Gute Karriere Chancen innerhalb der Hotels by HR Group
  • Jährliche Mitarbeiter Events
  • Extra-Freier-Tag am Geburtstag
  • Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
  • Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über HRG-Hotels
  • Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können
  • Grenzenloses Shoppingerlebnis mit unserem "Corporate Benefits" und Programm

  • Küchenleiter

    Vor 4 Tagen

    Sulzbach-Rosenberg, Bayern, Deutschland Dorint Hotel am Main Taunus Zentrum-Frankfurt Sulzbach Vollzeit

    {"h1": "Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef (m/w/d) ", "p": "Wir suchen einen erfahrenen Sous Chef / Stellvertretenden Küchenchef (m/w/d) für unser Dorint Hotel am Main Taunus Zentrum-Frankfurt Sulzbach. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Organisation, Steuerung und Kontrolle des gesamten Küchenbereiches. ", "ul":...

  • Küchenleiter

    Vor 4 Tagen

    Sulzbach-Rosenberg, Bayern, Deutschland Dorint Hotel am Main Taunus Zentrum-Frankfurt Sulzbach Vollzeit

    {"h1": "Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef (m/w/d) ", "p": "Wir suchen einen erfahrenen Sous Chef / Stellvertretenden Küchenchef (m/w/d) für unser Dorint Hotel am Main Taunus Zentrum-Frankfurt Sulzbach. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Organisation, Steuerung und Kontrolle des gesamten Küchenbereiches. ", "ul":...

  • Küchenchef in einem renommierten Hotel

    vor 1 Monat

    Sulzbach-Rosenberg, Bayern, Deutschland Dorint Hotel am Main Taunus Zentrum-Frankfurt Sulzbach Vollzeit

    Über das Hotel: Das Dorint Main Taunus Zentrum ist ein 4-Sterne-Superior-Businesshotel, das sich durch moderne Gästezimmer und Suiten, ein stilvolles Restaurant sowie eine großzügige Terrasse mit Blick ins Grüne auszeichnet. Zudem bieten wir 21 Veranstaltungsräume und einen modernen Fitness- und Wellnessbereich. Position: Wir suchen einen Sous Chef...

  • Küchenchef in der Gastronomie

    vor 1 Monat

    Sulzbach-Rosenberg, Bayern, Deutschland Dorint Hotel am Main Taunus Zentrum-Frankfurt Sulzbach Vollzeit

    Über das Hotel: Das Dorint Main Taunus Zentrum ist ein renommiertes 4-Sterne Superior Businesshotel, das sich als beliebter Anlaufpunkt für Geschäftsreisende und Tagungsgäste etabliert hat. Mit modernen Gästezimmern, einem stilvollen Restaurant und einer großzügigen Terrasse bietet das Hotel eine angenehme Atmosphäre. Position: Wir suchen ab sofort...

  • Küchenchef in der Gastronomie

    vor 1 Monat

    Sulzbach-Rosenberg, Bayern, Deutschland Dorint Hotel am Main Taunus Zentrum-Frankfurt Sulzbach Vollzeit

    Über das Hotel: Das Dorint Main Taunus Zentrum ist ein renommiertes 4-Sterne-Superior-Businesshotel, das eine moderne und einladende Atmosphäre für Geschäftsreisende und Tagungsgäste bietet. Mit stilvollen Gästezimmern, einem exquisiten Restaurant und einem umfassenden Wellnessbereich ist es der ideale Ort für Erholung und Genuss. Position: Wir suchen...

  • Sous Chef

    vor 2 Monaten

    Sulzbach, Deutschland Dorint Hotel am Main Taunus Zentrum-Frankfurt Sulzbach Vollzeit

    Das Dorint Main Taunus Zentrum ist ein 4 Sterne Superior Businesshotel und beliebter Treffpunkt für Geschäftsreisende und Tagungsgäste. Das Hotel hat moderne Gästezimmer und Suiten, das Restaurant Basilico ( Plätze), eine Terrasse ( Plätze) mit Blick ins Grüne, die New York Bar & Restaurant, 21 Veranstaltungsräume mit einer Kapazität bis Personen...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Sulzbach, Deutschland Dorint Hotel am Main Taunus Zentrum-Frankfurt Sulzbach Vollzeit

    Das Dorint Main Taunus Zentrum ist ein 4 Sterne Superior Businesshotel und beliebter Treffpunkt für Geschäftsreisende und Tagungsgäste. Das Hotel hat moderne Gästezimmer und Suiten, das Restaurant Basilico ( Plätze), eine Terrasse ( Plätze) mit Blick ins Grüne, die New York Bar & Restaurant, 21 Veranstaltungsräume mit einer Kapazität bis Personen...