Küchenleiter (m/w/d) in der gehobenen Gastronomie

vor 3 Wochen


Berlin, Berlin, Deutschland Tertianum Premium Group Vollzeit
Unser Team

Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Brasserie Colette Tim Raue in Berlin. Als Teil der Tertianum Premium Group ist unser Ziel, unseren Gästen eine einzigartige kulinarische Erfahrung zu bieten.

Als Küchenleiter (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Leitung des Küchenpersonals und die Sicherstellung eines effizienten Arbeitsablaufs. Sie übernehmen Passdienste, unterstützen bei der Bestellung und der Herstellung von Speisen auf allen Posten. Sorgfältiger Umgang mit Produkten und aktive Mitarbeit bei F&B-Events sind ebenfalls wichtige Aufgaben.

Ihre Aufgaben
  • Leitung des Küchenpersonals und Sicherstellung eines effizienten Arbeitsablaufs
  • Übernahme von Passdiensten und Unterstützung bei der Bestellung
  • Herstellung und Zubereitung von Speisen auf allen Posten
  • Sorgfältiger Umgang mit Produkten und aktive Mitarbeit bei F&B-Events
Ihre Qualifikationen
  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) oder Köchin (m/w/d)
  • Mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Partie (m/w/d) in der gehobenen Gastronomie
  • Allroundtalent in der Küche und universell einsetzbar auf allen Posten
  • Leidenschaft für Lebensmittel und Kulinarik, sowie handwerkliches Geschick
Unser Angebot
  • Attraktive Vergütung plus Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
  • Weihnachtsgeld und jährlicher Urlaubszuschuss
  • Work-Life-Balance mit bis zu 32 Urlaubstagen und geregelten Arbeitszeiten
  • Strukturierte Einarbeitung und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten


  • Berlin, Berlin, Deutschland Tertianum Premium Group Vollzeit

    Unser Küchen-Team in BerlinWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Brasserie Colette Tim Raue in Berlin. Als Teil des Tertianum Premium Group sind wir auf der Suche nach einem engagierten und erfahrenen Chef de Partie (m/w/d), der unsere Küche mit Leidenschaft und Professionalität führt.Als Küchenleiter (m/w/d) sind Sie...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Tertianum Premium Group Vollzeit

    Unser Küchen-TeamWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenmitarbeiter (m/w/d) für unsere Brasserie Colette Tim Raue in Berlin. Als Teil unseres Teams werden Sie an der Herstellung und Zubereitung von Speisen auf allen Posten beteiligt sein.Als Küchenleiter (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Leitung des jeweiligen Postens und die...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Tertianum Premium Group Vollzeit

    Über unsTertianum Premium Group ist eine Unternehmensgruppe mit Angeboten von hochwertigem Seniorenwohnen und generationenverbindender Kulinarik. Wir bieten ein Arbeitsumfeld mit mehr Raum und Zeit für Persönliches.Ihre AufgabenLeitung des jeweiligen Postens sowie Sicherstellung eines effizienten Arbeitsablaufes unter Einhaltung der...


  • Berlin, Berlin, Deutschland RGP Verpflegungsmanagement GmbH Co für das Gesundheitswesen Vollzeit

    Wir suchen einen engagierten Küchenleiter (m/w/d) für unsere Hotellerie- und Gastronomieabteilung.Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Planung und Durchführung von Küchenprojekten sowie die Führung von Küchenmannschaften.Unser Unternehmen, RGP Verpflegungsmanagement GmbH Co für das Gesundheitswesen, bietet Ihnen eine Vielzahl von...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Terzi & Gerstner GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere vegane Küche weiterentwickeln und verbessern kann.Als Gastropflege-Experte werden Sie unsere Gäste mit einer nachhaltigen und qualitativ hochwertigen Küche begeistern.Unser Anspruch ist es, eine kreative und innovative Gemüseküche anzubieten, die sich von anderen Restaurants abhebt.Wir bieten unseren...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Zollpackhof Gastronomie GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Führungskompetenz und seiner Erfahrung in der Gastronomie leiten kann.Aufgaben Anleitung des Teams Annoncieren am Pass Autarkes Bestellen der benötigten Ware Erstellen von Dienstplänen und Kalkulationen Durchsetzung unserer Qualitäts- und Hygienestandards Weitergabe Deines Wissens an...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    Klüh Catering GmbH sucht einen ambitionierten Küchenleiter (m/w/d) für unsere Küchen in Berlin-Bezirk Reinickendorf. Als Führungskraft in der Gastronomie sind Sie verantwortlich für die Leitung von Küchen und Teams. Ihre Aufgaben umfassen die Mitverantwortung für die Produktion, Einkauf, Lagerhaltung und die Erstellung von Produktions- und...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen ambitionierten und dynamischen Küchenleiter (m/w/d) für unseren Kunden. Der Küchenleiter wird Teil der Klüh-Familie und wird unsere Crew mit seinem Talent und Engagement begeistern. Ihre AufgabenMitverantwortung für die Produktion, Einkauf, Lagerhaltung, Erstellung von Produktions- und Speisenplänen in Absprache mit dem...


  • Berlin, Berlin, Deutschland WISAG Business Catering Nord-Ost GmbH & Co. KG Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) Betriebsgastronomie | Berlin-MitteWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Betriebsgastronomie in Berlin-Mitte. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Leitung unserer Küchen und die Ausführung von Speisen der warmen und kalten Küche.Ihre AufgabenVor- und Zubereitung von SpeisenFachgerechtes...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Zollpackhof Gastronomie GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche in Berlin Mitte leiten kann. Als Teil unseres Teams bei Zollpackhof Gastronomie GmbH bist du verantwortlich für die Anleitung des Teams, das Annoncieren am Pass und das Autarke Bestellen der benötigten Ware.Aufgaben• Anleitung des Teams• Annoncieren am Pass• Autarkes Bestellen der...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Zollpackhof Gastronomie GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen engagierten Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und Fachwissen leiten kann. Als Teil unseres Teams bei Zollpackhof Gastronomie GmbH arbeitest du in einer dynamischen und motivierten Umgebung, in der du deine Fähigkeiten weiterentwickeln und unsere Gäste mit deiner Küche begeistern kannst.Aufgaben Anleitung des...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Zollpackhof Gastronomie GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche in Berlin Mitte leiten kann. Als Teil unseres Teams bei Zollpackhof Gastronomie GmbH bist du verantwortlich für die Anleitung des Teams, das Annoncieren am Pass und das Autarkes Bestellen der benötigten Ware.Aufgaben• Anleitung des Teams• Annoncieren am Pass• Autarkes Bestellen der...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Beast Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche erfolgreich leitet und unsere Gäste mit exzellenter Gastronomie begeistert. Als Küchenleiter werden Sie verantwortlich für die Organisation der täglichen Abläufe in der Küche, die Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen sowie die Führung der Mitarbeiter. Sie werden auch...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    Klüh Catering GmbH sucht einen ambitionierten Küchenleiter (m/w/d) für unsere Küchen in Berlin-Bezirk Reinickendorf. Als Führungskraft in der Gastronomie sind Sie verantwortlich für die Produktion, Einkauf, Lagerhaltung und die Erstellung von Produktions- und Speisenplänen. Wir bieten einen unbefristeten Arbeitsvertrag, Vergütung nach Tarifvertrag...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Tertianum Premium Group Vollzeit

    Wir suchen in unserer Küche in Berlin einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d)Als Küchenleiter (m/w/d) bei uns in Berlin sind Sie für die Leitung des jeweiligen Postens sowie die Sicherstellung eines effizienten Arbeitsablaufs verantwortlich. Sie übernehmen Passdienste, unterstützen bei der Bestellung und sorgen für die Herstellung und Zubereitung von...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Mövenpick Hotel Berlin Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Koch, der sich in der gehobenen Gastronomie auskennt und unsere Gäste mit kulinarischen Genüssen verwöhnen möchte.Aufgaben:Verantwortung für die Küche und die Zubereitung von SpeisenKoordination und Kontrolle des reibungslosen Arbeitsablaufes auf dem PostenStändige Beachtung gleichbleibender Qualität zum vorgegebenen...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Consortium Gastronomie GmbH Vollzeit

    Wir suchen eine/n Küchenchefen mit Leidenschaft und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie für unser neues Objekt in Berlin. Die Eröffnung findet im nahe gelegenen Stadtteil statt.Gesamtverantwortung:Leitung der Küche, Planung und Umsetzung von Menüs sowie Anpassung an aktuelle TrendsSie unterstellen ein Team von erfahrenen Köchen, unterstützen es bei...


  • Berlin, Berlin, Deutschland WISAG Business Catering Nord-Ost GmbH & Co. KG Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) Betriebsgastronomie | Berlin | LichtenbergWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Betriebsrestaurant in Berlin-Lichtenberg. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Leitung der Küche und die Umsetzung unserer kulinarischen Konzepte.Ihre AufgabenVor- und Zubereitung von Speisen der warmen und kalten...


  • Berlin, Berlin, Deutschland WISAG Business Catering Nord-Ost GmbH & Co. KG Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) Betriebsgastronomie | Berlin-MitteWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Betriebsrestaurant in Berlin-Mitte. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Leitung unserer Küchen und die Planung von Speisen und Getränken.Ihre AufgabenVor- und Zubereitung von Speisen der warmen und kalten...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Consortium Gastronomie GmbH Vollzeit

    Überzeugen Sie mit Ihrer kulinarischen KreativitätWir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d) für unser Restaurant in Berlin. Als Teil unseres dynamischen Teams werden Sie sich täglich mit Ihrer frischen und abwechslungsreichen Küche überraschen und begeistern.Ihre AufgabenErstellen Sie innovative Menüs, die unsere Gäste begeisternArbeiten Sie mit...