Kochleiter (w/m/d) im Gourmet-Restaurant Käfer-Schänke
Vor 2 Tagen
Die Käfer Gruppe ist ein international tätiges Unternehmen mit 200 Mio. € Umsatz und 1500 Mitarbeitern. Die Sparten Gastronomie, Handel und Catering sorgen dafür, dass Gäste aus aller Welt verwöhnt werden.
Nettoentgelt brutto pro Monat: 4.250€
Beschreibung der Stelle
In dieser leitenden Position sind Sie verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in Ihrem Verantwortungsbereich. Dazu gehören die Selbstständigkeit und Organisation, die Unterstützung der Küchenleitung und die Sicherstellung eines ordnungsgemäßen Ablaufs. Darüber hinaus steht Ihnen die kreative Zubereitung und Präsentation von Speisen zu, einschließlich der Vorbereitung, exakten Zubereitung und kunstvollen Anrichtung von Gerichten, die unsere Gäste begeistern.
- Selbstständiges Führen und Organisieren in Ihrem Verantwortungsbereich
- Unterstützung der Küchenleitung und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
- Kreative Zubereitung und Präsentation von Speisen:
- Kontrolle der Lebensmittelqualität
- Tägliche Mise en Place Überprüfung:
- HACCP Hygienemanagement:
- Abfallminimierung:
Für diese Position benötigen wir eine abgeschlossene Kochausbildung sowie entsprechende Erfahrung in vergleichbarer Position. Außerdem sollten Sie ein hilfsbereiter Teamplayer sein und gerne Verantwortung übernehmen. Begeisterung für die Welt des Kochens, Qualitätsbewusstsein und ein Auge für Details sind ebenfalls erforderlich. Darüber hinaus sollte HACCP kein Fremdwort für Sie sein.
- Eine abgeschlossene Kochausbildung sowie entsprechende Erfahrung in vergleichbarer Position
- Sie sind ein hilfsbereiter Teamplayer und übernehmen gerne Verantwortung
- Begeisterung für die Welt des Kochens
- Qualitätsbewusstsein und ein Auge für Details
- HACCP ist kein Fremdwort für Sie
Durch Ihre Tätigkeit bei uns profitieren Sie von einer Vielzahl von Vorzügen. So erhalten Sie eine kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit, haben Zugang zu einem großen und leistungsfähigen Küchenteam und können Urlaubs- und Freiwünsche erfüllen. Ein herausragender Teamzusammenhalt, flache Hierarchien und eine vertrauensvolle, offene Arbeitsatmosphäre machen Ihren Job noch attraktiver.
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Restaurantfachmann als Chef de Rang
Vor 2 Tagen
Munich, Bayern, Deutschland Käfer-Schänke VollzeitKäfer-Schänke: Eine Gastronomieinstitution\Component Die Käfer-Schänke ist ein Gourmet-Restaurant im ersten Stock unseres Stammhauses in der Prinzregentenstraße. Wir bieten unseren Gästen eine entspannte Atmosphäre, in der sie sich wohlfühlen können.\
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Chef de Rang
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Käfer-Schänke VollzeitÜber das JobBei Käfer-Schänke suchen wir einen erfahrenen Chef de Rang, der sich für eine herausfordernde Position mit klaren Zielen und einer klaren Produktküche begeistern kann. Wir bieten eine ansprechende Arbeitsumgebung, eine vielfältige Aufgabenpalette und die Möglichkeit, seine Fähigkeiten zu entwickeln und sich weiterzubilden.Aufgaben und...
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Munich, Bayern, Deutschland Käfer-Schänke VollzeitEinblick in unsere WeltWir sind eine Familie mit fast 100-jähriger Geschichte und haben uns im Laufe der Zeit zu einem international tätigen Unternehmen mit 200 Mio. € Umsatz und 1500 Mitarbeitern entwickelt.Unser FokusWir setzen auf formvollendetes Handwerk, Kreativität und Emotionen, um Genussmomente zu schaffen.Unser Fokus liegt auf einer klaren...
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Diplomierte Gastronomie-Experten gesucht
vor 2 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Käfer-Schänke VollzeitÜber unsIn unserem Restaurant Käfer Schänke, das sich im ersten Stock unseres Stammhauses in der Prinzregentenstraße befindet, verbinden wir Genuss mit Wohlbefinden in einer entspannten Atmosphäre. Unser Hauptraum sowie Bankettbereich können bis zu 150 Gäste pro Service bewirten.Unsere KücheDer Fokus liegt auf einer klaren Produktküche, bei der wir...
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Munich, Bayern, Deutschland Green Beetle by Käfer VollzeitDein ArbeitsplatzDas Green Beetle Restaurant ist ein stylisches Restaurant, in dem vegetarisch und vegan gekocht wird. Das Team wurde sogar mit dem Grünen MICHELIN Stern ausgezeichnet.Vom Interieur Design bis hin zu den Produkten widmet sich das Restaurant dem Thema Nachhaltigkeit.Bis zu 45 Gäste im Innen- und 45 Gäste im Außenbereich werden von unserem...
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Munich, Bayern, Deutschland Käfer-Schänke VollzeitEin Erfahrungs- und LernspassDu wirst dich in einer abwechslungsreichen und dynamischen Umgebung weiterentwickeln und wirst mit internationalen Gästen zusammenarbeiten. Du wirst Teil eines Teams von engagierten Fachleuten sein, die sich um die höchste Qualität und den Service streiten.Qualifizierung : Du arbeitest in erstklassigen Restaurants und berätst...
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Ausbildung zum gastronomischen Servicefachmann
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Feinkost Käfer GmbH VollzeitDeine Ausbildung bei Feinkost KäferWir suchen dich für unsere Ausbildung zum gastronomischen ServicefachmannDein ArbeitsplatzUnser Gourmetrestaurant Käfer-Schänke und die zwölf individuell eingerichteten Stuben über dem Feinkostladen bieten Platz für 300 GästeAbwechslungsreicher Alltag: Du erhältst auch Einblicke in die Bavarie in der BMW-Welt sowie...
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Koch mit Leidenschaft
vor 1 Monat
Munich, Bayern, Deutschland Feinkost Käfer GmbH VollzeitÜber unsDie Feinkost Käfer GmbH ist ein traditionsreicher Familienbetrieb mit fast 100 Jahren Erfahrung in der Gastronomie. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Mischung aus Genuss und Wohlbefinden, Kultur und Küche.Die PositionWir suchen einen motivierten und leidenschaftlichen Chef de Rang (w/m/d) für unsere Käfer-Schänke. Als Teil unseres...
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Küchenleiter (w/m/d) in unserem Stammhaus
vor 1 Monat
Munich, Bayern, Deutschland Käfer-Schänke VollzeitWORUM ES GEHTAls Teil unseres Küchenteams übernehmen Sie die Verantwortung für das kulinarische Wohlbefinden unserer Mitarbeiter sowie folgende Aufgaben:Verantwortlich für die Erstellung des wöchentlichen Speisenplans für unser BetriebsrestaurantSicherstellung eines reibungslosen Ablaufs der Mittags-Verpflegung von 250 Mitarbeitern im...
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Werkstudent (w/m/d) im Käfer Café und Bistro
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Käfer Delikatessen Markt GmbH VollzeitWO SIE ARBEITENQualität aus Leidenschaft-Dieser Leitsatz ist der Schlüssel zum Erfolg der Firma Käfer. Aus dem fast 100-jährigen kleinen Münchner Familienbetrieb ist bis heute ein international tätiges Unternehmen mit rund € 200 Millionen Jahresumsatz und 1.500 Mitarbeitern gewachsen. WO SIE ARBEITENWir legen besonderen Wert darauf, eine Oase zu...
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Munich, Bayern, Deutschland Käfer Delikatessen Markt GmbH VollzeitWO SIE ARBEITENDer Käfer Delikatessenmarkt in Solln ist ein Teil eines internationalen Unternehmens mit einer langen Tradition und vorzüglichen Arbeitsbedingungen. Als Warenmitarbeiter (w/m/d) werden Sie Teil unseres erfolgreichen Teams und können Ihre Fähigkeiten einbringen, um hierzulande unsere Kunden mit unseren Produkten zu bedienen.WORUM ES...
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Käfer Delikatessen Markt GmbH: Aushilfe
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Käfer Delikatessen Markt GmbH VollzeitWIR SUCHEN EINE AUSHILFE (W/M/D)Bei Käfer Delikatessen Markt GmbH suchen wir eine Aushilfe (w/m/d) für unser Café im Klinikum rechts der Isar. Wir legen besonderen Wert darauf, eine Oase zu schaffen, in der Patienten, Besucher und Klinikpersonal zur Ruhe kommen können.WAS SIE LEISTENZubereitung und Verkauf von hochwertigen Snacks, Getränken und...
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Servicemitarbeiter (w/m/d) im Käfer Café und Bistro
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Käfer Delikatessen Markt GmbH VollzeitUnser AngebotWir suchen für unser exklusiv von Feinkost Käfer betriebenes Café im Klinikum rechts der Isar einen Servicemitarbeiter (w/m/d), der es versteht, Gäste in einer warmen, einladenden Atmosphäre willkommen zu heißen. Wir legen besonderen Wert darauf, eine Oase zu schaffen, in der Patienten, Besucher und Klinikpersonal gleichermaßen zur Ruhe...
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Bildungshelfer (w/m/d) in exklusivem Käfer Café
vor 2 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Käfer Delikatessen Markt GmbH VollzeitUnser AngebotAls Bildungshelfer (w/m/d) im exklusiven Käfer Café erwarten Sie einen sicheren Arbeitsplatz in einem seit drei Generationen bestehenden Familienunternehmen.Für unsere KundenSicherstellen, dass unsere Gäste in einer warmen und einladenden Atmosphäre willkommen gehalten werden.Zubereitung und Verkauf von hochwertigen Snacks, Getränken und...
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Käfer Bar Mitarbeiter
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Feinkost Käfer GmbH VollzeitWO SIE ARBEITENUnser Unternehmen, Feinkost Käfer GmbH, ist ein international tätiges Unternehmen mit € 200 Millionen Umsatz und 1500 Mitarbeitern. Wir bieten eine Vielzahl von Dienstleistungen an, darunter Gastronomie, Handel und Catering.WORUM ES GEHTFreundliches und professionelles Betreuen unserer GästeBestellaufnahme und AbrechnungServieren unserer...
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Munich, Bayern, Deutschland Feinkost Käfer GmbH VollzeitWER WIR SIND Unser Unternehmen, Feinkost Käfer GmbH, ist ein international tätiges Unternehmen mit über 100 Jahren Geschichte. Wir prägen den Einzelhandel mit unserem Engagement für Qualität und Leidenschaft. WAS WIR BEOBACHTEN Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Teilzeit-Assistenten/in (w/m/d) für unsere Weihnachtspräsentenabwicklung....
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Munich, Bayern, Deutschland Feinkost Käfer GmbH VollzeitWir suchen einen Haustechniker (w/m/d) mit Schwerpunkt ElektrikUnser Stammhaus in der Münchner Prinzregentenstraße ist ein beliebtes Einkaufsparadies für Delikatessen in Europa. Wir suchen einen Haustechniker (w/m/d) mit Schwerpunkt Elektrik, der unsere Anlagen und Geräte in einem einwandfreien Zustand hält.Verantwortlichkeiten:Unterstützung beim...
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Munich, Bayern, Deutschland Käfer Service GmbH VollzeitÜber Käfer Service GmbHKäfer Service GmbH betreibt auf dem hochmodernen Messegelände in München-Riem gastronomische Einrichtungen. Dazu gehören zwei Full-Service Restaurants, elf Bistros und bedarfsgastronomische Einrichtungen.Zudem organisiert die Käfer Messegastronomie Standcaterings und Bankette sowie Kongresse und Events im Internationalen...
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Munich, Bayern, Deutschland Käfer Delikatessen Markt GmbH VollzeitWo Sie arbeitenBei Käfer Delikatessen Markt GmbH ist Qualität aus Leidenschaft unser Leitsatz, der uns zum Erfolg geführt hat. Aus einem kleinen Münchner Familienbetrieb ist ein international tätiges Unternehmen mit rund € 200 Millionen Jahresumsatz und 1.500 Mitarbeitern gewachsen.Unser exklusiv von Feinkost Käfer betriebenes Café im Klinikum...
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Käfer Delikatessenmarkt Solln: Spüler
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Käfer Delikatessen Markt GmbH VollzeitWO SIE ARBEITEN"Qualität aus Leidenschaft" – dieser Leitsatz ist der Schlüssel zum Erfolg der Firma Käfer. Aus dem fast 100-jährigen kleinen Münchner Familienbetrieb ist bis heute ein international tätiges Unternehmen mit rund € 200 Millionen Jahresumsatz und 1.500 Mitarbeitern gewachsen.Die sechs Delikatessenmärkte in und um München bieten ihren...